Bobateli ya bilei
Epekisaka contamination accidentelle (bactérie, ba allergènes, ba résidus physiques). Ba protocoles ya HACCP ezali ba exemples classiques.
Bobateli ya Bilei
Food Defense ezali nini, mpe ndenge nini esika na bino ekoki kosalela yango?
Food Defense esalisaka kokamba makama ya kobebisa bilei na nko, sabotage mpe manipulation, mpe kobomba bilembeteli mpo na ba audit ya IFS, BRCGS mpe FSSC 22000.
Eloko moko te
Sécurité alimentaire vs Défense ya biloko ya kolia vs Fraude ya biloko ya kolia
Bobateli ya Bilei
Food Defense esalisaka kokamba makama ya kobebisa bilei na nko, sabotage mpe manipulation, mpe kobomba bilembeteli mpo na ba audit ya IFS, BRCGS mpe FSSC 22000.
Kokosa Bilei
Epekisaka fraude économique délibéré (dultération, ba réclamations ya origine ya lokuta, dilution). Esangisi chaîne d’approvisionnement mobimba.
Bobateli ya Bilei
Mwango mobimba
Food Defense esalisaka kokamba makama ya kobebisa bilei na nko, sabotage mpe manipulation, mpe kobomba bilembeteli mpo na ba audit ya IFS, BRCGS mpe FSSC 22000.
Botalisi ya bozangi bokengi ya esika mobimba
Ba mesures ya mitigation na zone pe type ya menace
Bolandi ya seko ya bozwi pe misala
Ba procédures ya réponse na incident
Vérification périodique ya efficacité ya système
Bosala réservation ya démonstration
Food Defense esalisaka kokamba makama ya kobebisa bilei na nko, sabotage mpe manipulation, mpe kobomba bilembeteli mpo na ba audit ya IFS, BRCGS mpe FSSC 22000.