ডিজিটাল ফর্ম · HACCP

HACCP ডিজিটাল ফর্ম যা প্রতিটি নিয়ন্ত্রণকে প্রমাণে পরিণত করে

আপনার দল মোবাইলে স্বাক্ষর, ছবি ও টাইমস্ট্যাম্পসহ সেগুলো পূরণ করে। IFS বা BRCGS অডিটর আসার আগেই প্রমাণের প্যাকটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত থাকে।

সমস্যাটি

যে নিয়ন্ত্রণটি সম্পন্ন করা হয় কিন্তু লিপিবদ্ধ করা হয় না, নিরীক্ষকের কাছে তার কোনো অস্তিত্ব থাকে না।

আপনার দল যাচাই সম্পন্ন করে; আসল চ্যালেঞ্জ হলো তা প্রমাণ করা। কাগজের চেকলিস্ট হারিয়ে যায়, স্বাক্ষর উধাও হয়ে যায় এবং ঘরগুলো খালি থেকে যায়। যা আপনি প্রমাণ করতে পারবেন না, তা গণ্য হবে না।

কাগজটি ব্যর্থ হয়

অনুলিখনের ভুল, অস্পষ্ট হাতের লেখা, ভেজা বা হারিয়ে যাওয়া পৃষ্ঠা, এবং খালি ঘর যা নিয়মবহির্ভূত হয়ে পড়ে।

অনেক দেরি হয়ে যাওয়ার আগে কেউ জানতে পারে না কিসের অভাব রয়েছে।

কী সম্পন্ন হয়েছে আর কী হয়নি, তার ওপর নিয়ন্ত্রণ না থাকলে, নিরীক্ষক যখন ইতিমধ্যেই ত্রুটিগুলোর দিকে নজর রাখছেন, তখনই সেগুলো দৃশ্যমান হয়।

অডিট প্রস্তুত করতে কয়েক দিন সময় লাগে।

সময়ের সাথে পাল্লা দিয়ে নথিপত্রের ফোল্ডার সংগ্রহ, গোছানো এবং ফটোকপি করা হলো এমন সময়ের অপচয় যা আর ফিরে পাওয়া যায় না।

সমাধান

প্রতিটি যাচাই, যা ঘটার সময়েই নথিভুক্ত করা হয় এবং প্রমাণ দ্বারা সমর্থিত।

SentyHub আপনার কাগজের ফর্মগুলোকে ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণে রূপান্তরিত করে, যা আপনার টিম তাদের মোবাইল থেকেই পূরণ করে—কার নামে, কখন, স্বাক্ষর এবং ছবি তোলার ব্যবস্থা সহ। এর ফলে অডিট প্রস্তুতির আর কোনো প্রয়োজন থাকে না।

আজ সম্পন্ন হয়েছে 0
বিচারাধীন 4
ঘটনা 0
সম্মতি 0%

নিরাপত্তা রাউন্ড সংরক্ষিত এলাকা

রাতের শিফট · দায়িত্বপ্রাপ্ত: জে. ওর্তেগা

  • বন্ধ সংরক্ষিত এলাকার প্রবেশ দরজা
  • কোল্ড রুমের সীল অক্ষত আছে
  • এলাকায় কোনো অননুমোদিত ব্যক্তি নেই।
  • কার্যকরী পরিধি আলো
সম্পূর্ণ করার মাধ্যমে 4 যাচাইয়ের পর, রেকর্ডটি একটি স্বাক্ষর ও টাইমস্ট্যাম্প দিয়ে বন্ধ করা হয়।
সংযুক্ত প্রমাণ
কাজ শেষ হলে ছবি সংযুক্ত করা হবে।
ডসিয়ার পাঠানো হচ্ছে
জন্য[email protected]
বিষয়ডসিয়ার · রাউন্ড ২২:০০
ronda-22-00.pdf স্বাক্ষরিত · সীলমোহরকৃত
রাউন্ডটি শেষ হওয়ার পরেই পাঠানো হবে।

স্বয়ংক্রিয় প্রদর্শন: চেকলিস্টটি পূরণ করা হয়, রেকর্ডে স্বাক্ষর ও ছবি দিয়ে সিলমোহর দেওয়া হয়, এবং ডসিয়ারটি ডাকে পাঠিয়ে দেওয়া হয় — এই প্রক্রিয়াটি একটি চক্রাকারে চলতে থাকে।

প্ল্যাটফর্মটি

কাগজের চেকলিস্ট থেকে অডিট ডসিয়ার পর্যন্ত

প্রতিটি নিয়ন্ত্রণ একই প্রমাণ সরবরাহ করে: সেটিই, যা নিরীক্ষকের অনুরোধে আপনি রপ্তানি করেন।

মোবাইল 02
রাউন্ড · ২২:০০
বন্ধ দরজা
অক্ষত সীল
আলো

লাইনে এটি সম্পন্ন করা হয়

মোবাইল বা ট্যাবলেট থেকে, যেখানে আসল নিয়ন্ত্রণটি করা হয়।

স্বাক্ষর 03
দায়িত্বপ্রাপ্ত ব্যক্তির স্বাক্ষর
স্বাক্ষরিতজে. ওর্তেগা
ব্যক্তির সাথে সংযুক্ত

ডিজিটাল স্বাক্ষর

প্রতিটি নিয়ন্ত্রণ তার নির্মাতার সাথে যুক্ত। দায়িত্ব ছাড়া কখনোই নয়।

অপরিবর্তনীয় 04
সিল করা রেকর্ড
রাউন্ড ২২:০০সীমাবদ্ধ এলাকা22:03
টাইমস্ট্যাম্প২২:০৩:১১ · অপরিবর্তনীয়
সম্পাদনা করা যাবে না

টাইমস্ট্যাম্প

রেজিস্ট্রিটি পরিবর্তনের জন্য লক করা আছে। নির্ভরযোগ্য প্রমাণ।

নির্ধারিত 05
প্রোগ্রামিং
রাতের প্রহরা২২:০০ · আজ
তাপমাত্রাসকাল ০৮:০০ ·

অনুস্মারক

নির্দিষ্ট সময় অন্তর পরিদর্শনের সময়সূচী নির্ধারণ করা হয়; সিস্টেমটি প্রত্যেক নির্ধারিত মালিককে সতর্ক করে দেয়।

সতর্কতা 06
বিচ্যুতি সনাক্ত করা হয়েছে
!চেম্বার ২ · +৪ ºCসীমার বাইরে · ২২:০৫
পদক্ষেপখোলা সংশোধন ✓

বিচ্যুতি এবং সংশোধন

সীমার বাইরে → অবিলম্বে সতর্কীকরণ ও সংশোধনমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা হলো।

জীবনচক্র

SentyHub আপনার হয়ে প্রতিটি ফর্ম অর্ডার করে, পরিমাপ করে, ডেলিভারি দেয় এবং নবায়ন করে।

ফর্মটি লাইব্রেরি থেকে নেওয়া হোক বা আপনার নিজের হোক, প্ল্যাটফর্মটি তা সঠিক ব্যক্তির কাছে পাঠিয়ে দেয়, কাজ সম্পন্ন হওয়ার হিসাব রাখে, নির্ধারিত সময়ে পৌঁছে দেয় এবং মেয়াদ শেষ হলে নবায়ন করে।

প্রি-লোডেড লাইব্রেরি

ফর্মগুলো সক্রিয় করার জন্য প্রস্তুত এবং অডিটের চাহিদার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। আপনাকে একেবারে গোড়া থেকে শুরু করতে হবে না।

  • স্বাস্থ্য
  • খাদ্য নিরাপত্তা
  • পরিষ্কার করা
  • তাপমাত্রা
  • সীল
  • খাদ্য প্রতিরক্ষা রাউন্ড

আপনার গাছের জন্য বিশেষভাবে তৈরি

প্রতিটি প্ল্যান্ট ভিন্ন ভিন্ন বিষয় পরীক্ষা করে। আমরা আপনার সাথে আলোচনা করে, ক্ষেত্র অনুযায়ী প্রয়োজনীয় ফর্মগুলো তৈরি করি।

  • আপনার ক্ষেত্রগুলি
  • আপনার ফ্রিকোয়েন্সিগুলি
  • আপনার নির্ধারিত মালিকরা

এই ব্যক্তি কি ফর্মটি পূরণ করেছেন?

হ্যাঁ, এবং এটি বৈধ।

চমৎকার: আপনাকে বিরক্ত করা হবে না। আপনার নিবন্ধনের মেয়াদ শেষ না হওয়া পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণ বলে গণ্য হবে।

হ্যাঁ, কিন্তু এর মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে।

এটি পুনরায় পূরণ করার জন্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে আপনার কাছে পাঠিয়ে দেওয়া হয়। এর জন্য কাউকে মনে করে চাইতে হয় না।

তার কাছে এটা নেই

এটি আপনার কাছে প্রথমবারের জন্য পাঠানো হয় এবং সম্পূর্ণ হওয়া পর্যন্ত ট্র্যাক করা হয়।

এই পর্যবেক্ষণটি স্বয়ংক্রিয় এবং এতে রেকর্ড রাখা হয়: কার কাছে এটি আছে, কার কাছে নেই এবং কারটির মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে। যখন নিরীক্ষা আসে, উত্তরটি আগে থেকেই প্রস্তুত থাকে।

সম্মতি

নথিপত্রে বলা আছে কী করতে হবে। নথিপত্র থেকে দেখা যায় যে, তা করা হয়েছিল।

যেকোনো খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেশনের মেরুদণ্ড হলো রেকর্ড। মানদণ্ড অনুযায়ী পর্যবেক্ষণ, যাচাইকরণ, সংশোধনমূলক পদক্ষেপ এবং প্রশিক্ষণের লিখিত প্রমাণ থাকা আবশ্যক। SentyHub সেই প্রমাণ তৈরি ও সংরক্ষণ করে।

HACCP/HACCP

নীতি ৪ এবং ৭

এর জন্য কী প্রয়োজন?

কীভাবে, কখন এবং কে নিয়ন্ত্রণ করবে তা নির্ধারণ করুন — এবং সংশোধনমূলক পদক্ষেপসহ সবকিছু নথিভুক্ত করুন।

SentyHub কীভাবে এটি পূরণ করে

নির্ধারিত মালিক, সময়চিহ্ন, স্বাক্ষর এবং সংযুক্ত সংশোধনমূলক ব্যবস্থা সহ নির্ধারিত নিরীক্ষা।

IFS Food v8

রেকর্ড এবং যাচাইকরণ

এর জন্য কী প্রয়োজন?

পরিদর্শন নথি এবং নির্ধারিত দায়িত্বসহ নথিভুক্ত কর্মসূচিসমূহ।

SentyHub কীভাবে এটি পূরণ করে

পরিচয় শনাক্তকরণ সহ প্রোগ্রাম (কীটপতঙ্গ, পরিচ্ছন্নতা, নিরাপত্তা) অনুযায়ী টেমপ্লেট।

BRCGS ইস্যু 9

রেকর্ড নিয়ন্ত্রণ

এর জন্য কী প্রয়োজন?

সম্পূর্ণ, পাঠযোগ্য, শনাক্তযোগ্য এবং সংরক্ষিত নথি।

SentyHub কীভাবে এটি পূরণ করে

অপরিবর্তনীয়, সুস্পষ্ট, স্বাক্ষরিত ডিজিটাল রেকর্ড, যা সংরক্ষণের নিশ্চয়তাসহ প্রদান করা হবে।

খাদ্য প্রতিরক্ষা

নিয়ন্ত্রণ পর্যবেক্ষণ

এর জন্য কী প্রয়োজন?

টহল, সংরক্ষিত এলাকা এবং সীলমোহর যাচাই ও নথিভুক্ত করুন।

SentyHub কীভাবে এটি পূরণ করে

ছবি ও ভিডিও যাচাইকরণ সহ খাদ্য সুরক্ষা ফর্ম।

শনাক্তকরণযোগ্যতা

সম্পূর্ণ অডিট জুড়ে প্রযোজ্য

এর জন্য কী প্রয়োজন?

যা লেখা নেই, তা ঘটেনি: যাচাইযোগ্য প্রমাণ।

SentyHub কীভাবে এটি পূরণ করে

পরিচয়, টাইমস্ট্যাম্প এবং নিরীক্ষণযোগ্য রপ্তানি সুবিধাসহ অপরিবর্তনীয় রেকর্ড।

SentyHub সম্মতি সংক্রান্ত প্রমাণ তৈরি ও সংরক্ষণ করে; এটি HACCP পরিকল্পনার নকশা অথবা ঝুঁকি মূল্যায়ন (TACCP)-এর বিকল্প নয়, যা আপনার দল এবং প্রত্যয়নকারী সংস্থার দায়িত্ব।

দক্ষতা এবং বিনিয়োগের উপর আয়

কাগজপত্র কম থাকার অর্থ হলো কারখানায় আরও বেশি সময় কাটানো।

রেকর্ডগুলো আর পরিপাটি করে নতুন করে লিখতে হবে না বা প্রমাণপত্রের ফটোকপি করতে হবে না। সেই সময়টা এখন উৎপাদন লাইনে ফিরে যায়, যেখানে নিরাপত্তা প্রকৃতপক্ষে পরিচালিত হয়।

প্রশাসনিক কাজ কম

প্রতিলিপি না করে, ফটোকপি না করে, হাতে করে ফোল্ডার গোছানো ছাড়াই।

কম ত্রুটি

অস্পষ্ট হাতের লেখা, খালি বাক্স আর হারিয়ে যাওয়া নথিপত্রের দিন শেষ।

প্রস্তুতি ছাড়াই নিরীক্ষার জন্য প্রস্তুত।

নথিপত্রের নথিটি সর্বদা প্রস্তুত থাকে, এটি সময়ের তাড়ায় তৈরি করা হয় না।

বাস্তবায়ন

আপনার চেকলিস্ট, কয়েক দিনের মধ্যেই ডিজিটাল।

ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ টেমপ্লেট
টেমপ্লেট
নিরাপত্তা রাউন্ড প্রস্তুত
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রস্তুত
পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার চেকলিস্ট কাস্টম

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

খাদ্য শিল্পে ডিজিটাল ফর্ম সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

  • হ্যাঁ। মানদণ্ড অনুযায়ী সম্পূর্ণ, পাঠযোগ্য, শনাক্তযোগ্য এবং সংরক্ষিত নথিপত্র থাকা আবশ্যক — এবং এতে ইলেকট্রনিক ফরম্যাট স্পষ্টভাবে স্বীকৃত। সময়-চিহ্নিত, স্বাক্ষরিত এবং অপরিবর্তনীয় একটি ডিজিটাল নথি এই শর্তগুলো কাগজের চেয়ে ভালোভাবে পূরণ করে, কারণ কাগজ অস্পষ্ট বা অসম্পূর্ণ হতে পারে।

প্রতিটি চেককে প্রমাণে পরিণত করুন, আরেকটি কাগজের টুকরোতে নয়।

আপনার কাগজের ফর্মগুলোর মধ্যে একটি নিয়ে আসুন: আমরা ডেমোতে আপনার সামনেই এটি ডিজিটাইজ করে নেব। ২০ মিনিট।

ফুড ডিফেন্স প্ল্যান ( IFS v8) টেমপ্লেট দিয়ে আজই শুরু করুন

বিনামূল্যে নিবন্ধন করুন এবং টেমপ্লেটটি পান

অ্যাপটির নিবন্ধিত ব্যবহারকারীদের জন্য টেমপ্লেটগুলো বিনামূল্যে।