Broneeringud ja laadimisdokid · Food Defense

Iga veoauto, mis siseneb ja lahkub, koos aja broneerimise ja testiga

Vedajad broneerivad aja lingi kaudu, iga saabumist kontrollitakse ajakava järgi ja iga plomm salvestatakse videoga. See tagab IFS Food v8 ja BRCGS Issue 9 nõutud siseneva ning väljuva voo jälgitavuse, olenemata sellest, kas laadimispunkt on dokk, hoov või üks värav.

Probleem

Veoautode sisenemine ja väljumine toob kokku kaks suurimat probleemi

Veokid saabuvad omal ajal, hoov ummistub ja tundmatu juht ootab valmistoodangu kõrval. Olenemata sellest, kas laadite maha dokis, hoovis või väravas, on järjekordadel ja riskil sama põhjus: puudub kontroll selle üle, kes siseneb, millal saabub ja mida kaasa toob.

Järjekorrad ja seisakud

Ilma saabumisaegadeta kattuvad autod, jaam variseb kokku ja su meeskond raiskab tunde valjult ja telefoni teel koordineerides.

Kõige haavatavam punkt, mida ei jälgita

Laadimisala on koht, kust toode sisse ja välja liigub. Kontrollimata juht, kontrollimata plomm või planeerimata tarne on just see, mida Food Defense'i audiitor jälgib.

Vastuvõtu jälgitavus null

Kes võttis kell 06.00 veoki vastu? Kas plommi kontrolliti? Kas see vastas saatelehele? Ilma kirjata pole vastust ega tõendeid.

Platvorm

Alates operaatori broneerimisest kuni aruandeni, mille annate audiitorile

Üks platvorm katab iga sisendi ja väljundi kõik kolm faasi: planeeri, kontrolli ja demonstreeri.

Iga transport saabub oma määratud ajaga

Operaatorid broneerivad aja lingi kaudu, ilma kõnede või rakenduseta. Sa kiitad selle heaks või ajastad ümber, et vältida aeda ummistust.

06:00Vega Dairy
08:30Vaba
09:00RM Meats
11:00Vaba
Uus reservaat South Packaging Ajaväli 10:30 · laadimisdokk 2 Kinnitatud

Broneeringu link

Tarnijad ja operaatorid taotlevad pesa veebilingi kaudu, ilma midagi paigaldamata.

Kinnita või ajasta ümber

Sa kinnitad, liigutad või lükkad iga päringu ühe klikiga.

Kinnitatud aken

Iga lennufirma saab saabumisakna ja mahalaadimispunkti.

Vastavus

Sisenemise ja väljumise kontroll on toidukaitse, mitte ainult logistika

Kaupade vastuvõtt ja saatmine on üks teemadest, mida toiduohutuse regulatsioonid põhjalikumalt jälgivad. SentyHub genereerib ja salvestab tõendid, mida audiitor sinu sisendite ja väljundite kohta küsib.

IFS Food v8

Lõige 4.21 Toidukaitse

Mida see nõuab?

Kontrollida juurdepääsu kriitilistele aladele, sealhulgas vastuvõtule; Nõua eelnevat kohaletoimetamist ja kontrolli saabumisi vastavalt ajakavale.

Kuidas SentyHub seda täidab

Kohustuslikud broneeringud, tarnete automaatne võrdlemine ja laadimisala juurdepääsukirjed; plaanivälised saabumised peetakse kontrollimiseks kinni.

BRCGS Issue 9 · FSSC 22000

Transport, vastuvõtt ja plommid

Mida see nõuab?

Dokumenteeritud protseduurid vastuvõtuks, sõidukite kontrolliks, plommide kontrollimiseks ja tooteohutuseks.

Kuidas SentyHub seda täidab

Iga vastuvõtu jälgitav kirje sisaldab juhti, sõidukit ja saatelehega võrreldud plommi; puudumise või mittevastavuse korral märgitakse juhtum.

Jälgitavus

Kehtib kogu auditi ulatuses

Mida see nõuab?

"Kui seda pole kirjas, pole seda juhtunud": kontrollitav tõend iga sisse- ja väljapääsu kohta.

Kuidas SentyHub seda täidab

Võltsimiskindlad, ajatempliga ja omistatud dokumendid, koos seotud video ja auditivalmis raportiga sekunditega.

SentyHub genereerib ja salvestab tõendeid sinu vastuvõtukontrollide jaoks; see ei asenda ohuhinnangut (TACCP), teie meeskonda ega sertifitseerimisasutust.

Efektiivsus ja investeeringutasuvus

Vähem järjekordi tähendab ka väiksemaid kulusid

Sadamahaldus ei valmista sind auditiks ette: säästab iga päev raha. Kui veokid jõuavad õigel ajal kohale, jääb hoov vabaks, teie meeskond ei kaota vahetust, mis koordineerib saabumisi, ja vedajad ei võta ootamistasusid.

Vähem ooteaega

Tasakaalustatud pesad takistavad viie veoauto samaaegset saabumist.

Vähem käsitsi koordineerimist

Sinu meeskond lõpetab aia haldamise telefoni ja raadiosaatjaga.

Vähem arveldatavaid viivitusi

Vedajad saabuvad ja lahkuvad neile määratud ajavahemikus ilma kuluka ootamiseta.

Rakendamine

Terrassi kaosest kuni korrapäraste saabumisteni päevadega

Käitise laadimisdokid ja laadimiskohad
Laadimispunktid
Laadimisdokk 1 · 06:00–14:00 3 pesa
Laadimisdokk 2 · 06:00–18:00 5 triipu
Campa · Saabujad Ava

Korduma kippuvad küsimused

Korduma kippuvad küsimused laadimisdokkide haldamise kohta toiduainetööstuses

  • Jah. Vastuvõtuala juurdepääsu kontrollimine, tarnete eelteavitus, tarnegraafikuga võrdlemine ja plommide kontrollimine on IFS Food v8 (punkt 4.21) ning ametlike juhendite Food Defense'i meetmed. Jälgitav broneeringute ja laadimisdokkide süsteem annab tõendid, mida audiitor kontrollib.

Muuda veoautode sisse- ja väljapääs oma tehase kõige turvalisemaks punktiks

Näeme teie vastuvõttu ja näitame, kuidas see SentyHubis välja näeks. 20 minutit, ilma kohustuseta.

Veel mitte? Hangi Food Defense Plani mall (IFS Food v8) tasuta

Registreeru tasuta ja saa mall

Mallid on rakenduse registreeritud kasutajatele tasuta.