Baliozkoak al dira erregistro digitalak IFS edo BRCGS auditoriarentzat?

Bai. Arauek erregistro osoak, irakurgarriak, egotzgarriak eta kontserbatuak eskatzen dituzte, eta berariaz onartzen dute formatu elektronikoa. Denbora-zigilua duen, sinatutako eta aldaezina den erregistro digital batek hobeto betetzen ditu baldintza horiek paperak baino, azken hau irakurgaitza edo osatugabea izan baitaiteke.

Nire formularioak erabil ditzaket edo txantiloi itxiak soilik?

Bi gauzak. Elikagaien defentsarekin eta HACCPrekin lerrokatutako txantiloietatik has zaitezke, edo zure formularioak digitalizatu ditzakezu eremu bakoitza zure plantaren benetako kontroletara egokituz.

Zer gertatzen da kontrol bat mugatik kanpo geratzen bada?

Sistemak berehala abisatzen du eta lotutako zuzenketa-ekintza abiarazten du, gertatutakoaren, egindakoaren eta nork konpondu duen erregistro bat utziz — hain zuzen ere, auditoreak espero duen desadostasunen trazabilitatea.

Sistemak abisatzen al du kontrol bat osatu behar bada?

Bai. Kontrolak maiztasunaren arabera programatzen dituzu eta SentyHub-ek arduradun bakoitzari gogorarazten dio noiz den unea. Aginte-panelean denbora errealean erakusten da zer osatu den eta zer falta den, hutsunerik egon ez dadin.

Nola frogatzen duzu txekea benetan egin dela eta ez dela sinatu bakarrik?

VideoProof™-ekin: Kontrol bakoitza burutu zen une zehatzeko kameraren kliparekin lotu daiteke, baita sinadura, denbora-zigilua eta argazkia ere. Kontrola egin zen unean egin zela frogatzen du.

HACCP kontrol-zerrenda eta erregistro digitalak

Arazoa

Auditorearentzat ez da existitzen egiten den baina erregistratzen ez den kontrola.

Zure taldeak egiaztapenak egiten ditu; erronka hori frogatzea da. Paperezko kontrol-zerrendak galtzen dira, sinadurak desagertzen dira eta laukitxoak hutsik geratzen dira. Frogatu ezin duzunak ez du balio.

Paperak huts egiten du.

Transkripzio akatsak, eskuizkribu irakurgaitza, orrialde bustiak edo galduak eta desadostasun bihurtzen diren laukitxo hutsak.

Inork ez daki zer falta den beranduegi izan arte

Zer osatu den eta zer ez den kontrolik gabe, hutsuneak agertzen dira auditorea dagoeneko aztertzen ari denean.

Auditoria prestatzea egunak behar dira

Erlojuaren aurka erregistroen karpetak bildu, antolatu eta fotokopiatzea berreskuratzen ez duzun denbora alferrik galdua da.

Irtenbidea

Txekea bakoitza, gertatzen denean erregistratuta eta frogak erabiliz babestuta

SentyHub-ek zure paperezko formularioak kontrol digital bihurtzen ditu zure taldeak mugikorretik betetzen dituenak, nork, noiz, sinatu eta argazkia ateratzen dutenak. Auditoriaren prestaketa desagertzen da.

Gaur amaitu da 0

Zain 4

Gertakariak 0

Betetzea 0%

Segurtasun-txanda mugatuko eremua

Gaueko txanda · arduraduna: J. Ortega

Eremu itxi eta mugaturako sarbide-atea
Ganbera hotzeko zigilua osorik
Ez dago baimenik gabeko langilerik eremuan
Funtzionamendu-perimetroko argiztapena

Osatuz. 4 egiaztapenen arabera, erregistroa sinadura eta denbora-zigiluarekin ixten da.

Erantsitako frogak

Argazkia erantsita dago amaitutakoan

Dosierra bidaltzea.

-rako[email protected]

GaiaDosierra · txanda 22:00

ronda-22-00.pdf sinatu · zigilatu

Txanda amaitutakoan bakarrik bidaliko da

Erakustaldi automatikoa: kontrol-zerrenda betetzen da, erregistroa sinadura eta argazki batekin zigilatzen da, eta dosierra postaz bidaltzen da — begizta batean.

Plataforma

Paperezko kontrol-zerrendatik auditoria-dosierrera

Kontrol bakoitzak ebidentzia bera ematen du: auditoreak eskatzen duenean esportatzen duzuna.

Mugikorra 02

Txanda · 22:00

✓Ate itxia

✓Zigilu osorik

Argiztapena

Lerroan osatuta dago.

Mugikorretik edo tabletetik, benetako kontrola gertatzen den lekua baita.

Sinadura 03

Arduradunaren sinadura.

SinatuaJ. Ortega

Pertsonari lotuta.

Sinadura digitala

Kontrol bakoitza egin duenari lotuta dago. Inoiz ez erantzukizunik gabe.

Aldaezina 04

Zigilatutako erregistroa

22:00 txandaeremu mugatua22:03

Denbora-zigilua22:03:11 · aldaezina

Ezin da editatu

denbora-zigilua

Erregistroa aldaketen aurka blokeatuta dago. Froga fidagarria.

Programatuta 05

Programazioa

gaueko zaintza22:00 · gaur

Tenperaturak08:00 · goiza

→Alerta arduradun bakoitzari bidalia

Gogorarazleak

Programatu egiaztapenak maiztasunaren arabera; sistemak jabe bakoitzari abisua ematen dio.

Alertak 06

Desbideratzea detektatu da

!2. ganbera · +4 ºCmugatik kanpo · 22:05

EkintzaZuzenketa irekia ✓

→Nork konpondu zuen?

Desbideratzeak eta zuzenketak

Mugatik kanpo → abisua eta zuzentzeko ekintza berehala idatzita.

Bizitza-zikloa

SentyHub-ek formulario bakoitza eskatzen, neurtzen, entregatzen eta berritzen du zuretzat

Inprimakia liburutegikoa den edo zurea den kontuan hartu gabe, plataformak pertsona egokiari esleitzen dio, betetze-dataren jarraipena egiten du, epean entregatzen du eta iraungitzen denean berritzen du.

Aurrez kargatutako liburutegia

Aktibatzeko prest dauden inprimakiak, auditoriek eskatzen dutenarekin bat etorriz. Ez duzu hutsetik hasten.

Osasuna
Elikagaien segurtasuna
Garbiketa
Tenperaturak
Fokak
Elikagaien defentsarako txandak

Zure landarearentzat pertsonalizatua

Landare bakoitzak gauza desberdinak egiaztatzen ditu. Zurekin batera sortzen ditugu behar dituzun formularioak, soroz soro.

zure zelaiak
Zure maiztasunak
Zure esleitutako jabeak

Pertsona honek bete al du formularioa?

Bai, eta baliozkoa da

Perfektua: ez zaituzte molestatuko. Zure erregistroa osatutzat hartuko da iraungi arte.

Bai, baina iraungi egin da

Automatikoki birbidaltzen zaizu berriro osatzeko. Inork ez du gogoratu behar eskatu beharrik.

Ez dauka.

Lehen aldiz entregatzen dizute eta jarraipena egiten da osatu arte.

Jarraipen hau automatikoa da eta erregistratuta dago: nork duen, nork ez duen eta nori iraungi zaion. Auditoria iristen denean, erantzuna dagoeneko badago.

Betetzea

Dokumentazioak zer egin behar den esaten du. Erregistroek erakusten dute egin zela.

Erregistroak dira elikagaien segurtasun ziurtagiri ororen bizkarrezurra. Arauek jarraipen, egiaztapen, zuzenketa ekintzen eta prestakuntzaren idatzizko frogak eskatzen dituzte. SentyHub-ek froga horiek sortu eta gordetzen ditu.