Ilarak eta geldialdiak
Iritsiera-tarterik gabe, kamioiak gainjarri egiten dira, patioa erori egiten da eta zure taldeak orduak alferrik galtzen ditu ozen eta telefonoz koordinatzen.
Hitzorduak eta kaiak · Elikagaien Babesa
Sartzen eta irteten den kamioi oro, hitzordu batekin eta bere probarekin
Garraiolariek zirrikitu bat erreserbatzen dute esteka batetik, iriste bakoitza ordutegiaren arabera egiaztatzen da eta zigilu bakoitza bere bideoarekin grabatzen da. Horri esker IFS Food v8 eta BRCGS 9. zenbakiak eskatzen duten sarrerako eta irteerako trazabilitatea lortzen da, kargatzeko puntua kai bat, patio bat edo ate bakarra izan.
Arazoa
Kamioien sarrerak eta irteerak zure bi arazo handienak elkartzen ditu
Kamioiak nahi dutenean iristen dira, patioa jendez gainezka jartzen da eta gidari ezezagun bat produktu amaituaren ondoan zain egoten da. Kai batean, patioan edo ate batean deskargatzen duzun ala ez, ilarak eta arriskuak kausa bera dute: ez dago kontrolik nor sartzen den, noiz iristen diren edo zer ekartzen duten.
Punturik zaurgarriena, zaindu gabe
Produktua sartzen eta irteten den tokia da kargatzeko gunea. Gidari egiaztatu gabea, zigilu kontrolatu gabea edo entrega programatu gabea da, hain zuzen ere, Food Defense auditore batek bilatzen duena.
Harrerako trazabilitaterik ez
Nork jaso zuen 06:00etako kamioia? Zigilua egiaztatu al zen? Bat al zetorren entrega-agiriarekin? Erregistrorik gabe, ez dago erantzunik, eta ez dago frogarik ere.
Plataforma
Garraiolariaren erreserbatik hasi eta auditoreari ematen diozun txostenera arte
Plataforma bakar batek sarrera eta irteera bakoitzaren hiru faseak hartzen ditu barne: planifikatu, egiaztatu eta frogatu.
Garraio bakoitza bere ordutegiarekin iristen da
Garraiolariek esteka batetik erreserbatzen dute ordutegi bat, deirik edo aplikaziorik gabe. Zuk onartzen edo berriro programatzen duzu, patioa pilatzea saihestuz.
06:00Vega Esnekiak
08:30Doan
09:00RM Haragiak
11:00Doan
Erreserba berria Hegoaldeko Ontziratzea 10:30eko zirriborroa · 2. kaia Baieztatuta
Erreserba esteka
Hornitzaileek eta garraiolariek web esteka batetik eskatzen dute zirrikitu bat, ezer instalatu gabe.
Onartu edo berriro programatu
Eskaera bakoitza klik bakarrarekin berresten, mugitzen edo ukatzen duzu.
Leiho baieztatua
Garraiolari bakoitzak iristeko leiho bat eta deskargatzeko puntu bat jasotzen ditu.
Betetzea
Sarrera eta irteera kontrolatzea elikagaien defentsa da, ez logistika bakarrik
Salgaien harrera eta bidalketa elikagaien segurtasun araudiek xehetasun gehiagorekin kontrolatzen duten puntuetako bat da. SentyHub-ek auditore batek zure sarrerei eta irteerei buruz eskatuko dizun ebidentzia sortu eta gordetzen du.
IFS Janaria v8
4.21 klausula Elikagaien Defentsa
Zer eskatzen du?
Kontrolatu gune kritikoetarako sarbidea, harrera barne; eskatu aldez aurretiko entrega abisua eta egiaztatu iritsierak programazioarekin alderatuta.
Nola betetzen duen SentyHub-ek
Derrigorrezko hitzorduak, entrega automatikoaren parekatzea eta kargatzeko gunerako sarbide-erregistroak, aurreikusi gabeko iritsierak egiaztatzeko gordeta.
BRCGS 9. alea · FSSC 22000
Garraioa, harrera eta zigiluak
Zer eskatzen du?
Harrerarako, ibilgailuen kontrolarako, zigiluen egiaztapenerako eta produktuen segurtasunerako prozedura dokumentatuak.
Nola betetzen duen SentyHub-ek
Harrera bakoitzaren erregistro trazagarria gidariarekin, ibilgailuarekin eta entrega-agirian dagoen zigiluarekin, gorabehera markatuz falta bada edo bat ez badator.
Trazabilitatea
Auditoria osoan aplikatzen da
Zer eskatzen du?
«Idatzita ez badago, ez da gertatu»: sarrera eta irteera guztien froga egiaztagarria.
Nola betetzen duen SentyHub-ek
Erregistro aldaezinak, denbora-zigilua eta atributuak, lotutako bideoarekin eta segundo gutxitan auditoriarako prest dagoen txostenarekin.
SentyHub-ek zure harrera-kontroletarako frogak sortzen eta gordetzen ditu; ez du mehatxuen ebaluazioa (TACCP), zure taldea edo ziurtapen-erakundea ordezkatzen.
Eraginkortasuna eta ROI
Ilara gutxiago izateak kostu gutxiago ere esan nahi du
Kaiaren kudeaketak ez du auditoria baterako prestatzea baino gehiago egiten: egunero dirua aurrezten du. Kamioiak garaiz iristen direnean, patioa garbi mantentzen da, zure taldeak ez du txandarik galtzen iritsierak koordinatzen eta garraiolariek ez dute itxaronaldi-tasarik kobratzen.
Itxaronaldi gutxiago
Zirrikitu orekatuek bost kamioi aldi berean iristea eragozten dute.
Eskuzko koordinazio gutxiago
Zuen taldeak telefonoz eta walkie-mailaz patioa kudeatzeari uzten dio.
Fakturatzeko atzerapen gutxiago
Garraiolariak beren denbora-tartearen barruan iritsi eta irteten dira, itxaronaldi garestirik gabe.
Inplementazioa
Patioko kaosetik egun gutxiko iriste ordenatuetaraino
Maiz egiten diren galderak
Elikagaien industriako kai-kudeaketaren inguruko maiz egiten diren galderak
-
Bai. Harrerarako sarbidea kontrolatzea, entregak aldez aurretik jakinaraztea, entrega-egutegi batekin alderatzea eta zigiluak egiaztatzea elikagaien defentsarako neurriak dira IFS Food v8-n (4.21 klausula) eta gida ofizialetan sartuta. Hitzordu eta atrakatzeko sistema jarraigarria da auditoreak egiaztatzen duen froga.
Plataforma ez da hemen amaitzen
Bihurtu kamioien sarrera eta irteera zure fabrikako punturik seguruena
Zure harrera ikusten dugu eta SentyHub-en nola geratuko litzatekeen erakutsiko dizugu. 20 minutu, inolako konpromisorik gabe.
Oraindik ez? Eskuratu Elikagaien Defentsa Planaren txantiloia ( IFS Food v8) doan
Erregistratu doan eta lortu txantiloiaTxantiloiak doakoak dira aplikazioaren erregistratutako erabiltzaileentzat.