식품 안전
우발적인 오염(세균, 알레르겐, 물리적 잔류물)을 방지합니다. HACCP 프로토콜이 대표적인 예입니다.
같은 것이 아닙니다
식품 안전 vs 식품 방어 vs 식품 사기
식품 방어
Food Defense는 고의적 오염, 사보타주 및 조작 위험을 관리하고 IFS, BRCGS, FSSC 22000 심사를 위한 증빙을 마련하는 데 도움을 줍니다.
식품 사기
고의적인 경제적 사기(불순물 혼입, 허위 원산지 주장, 희석)를 방지합니다. 전체 공급망이 관련됩니다.
식품 방어
전체 계획
Food Defense는 고의적 오염, 사보타주 및 조작 위험을 관리하고 IFS, BRCGS, FSSC 22000 심사를 위한 증빙을 마련하는 데 도움을 줍니다.
시설 전체에 대한 취약성 평가
지역 및 위협 유형별 완화 조치
접근 및 활동에 대한 지속적인 모니터링
사고 대응 절차
시스템 효과성에 대한 주기적인 검증
데모 예약하기
Food Defense는 고의적 오염, 사보타주 및 조작 위험을 관리하고 IFS, BRCGS, FSSC 22000 심사를 위한 증빙을 마련하는 데 도움을 줍니다.