논문이 실패했습니다
전사 오류, 알아보기 힘든 필체, 젖거나 분실된 페이지, 그리고 규격에 맞지 않는 빈 칸 등이 있습니다.
디지털 양식 · HACCP
HACCP 디지털 양식은 각 관리 항목을 증거로 전환합니다.
팀원들이 서명, 사진, 타임스탬프를 포함하여 모바일로 작성을 완료합니다. IFS 또는 BRCGS 감사자가 도착하면 증빙 자료가 이미 완성되어 있습니다.
문제
수행되었지만 기록되지 않은 통제는 감사인에게는 존재하지 않는 것으로 간주됩니다.
팀원들이 점검을 완료했지만, 문제는 그 결과를 입증하는 것입니다. 종이 체크리스트는 분실되고, 서명은 누락되고, 빈칸으로 남는 경우도 있습니다. 입증할 수 없는 것은 인정되지 않습니다.
무엇이 부족한지는 너무 늦기 전까지는 아무도 모른다
완료된 부분과 완료되지 않은 부분을 제대로 관리하지 못하면, 감사인이 이미 검토하고 있는 시점에 이미 문제점이 드러나게 됩니다.
감사를 준비하는 데 며칠이 걸립니다.
시간에 쫓기며 기록 폴더를 수집하고 정리하고 복사하는 것은 되돌릴 수 없는 시간 낭비입니다.
해결책
모든 점검은 발생 시점이 기록되고 증거로 뒷받침됩니다.
SentyHub는 종이 양식을 디지털 관리 문서로 변환하여 팀 구성원이 모바일 기기에서 누구와 언제 서명하고 사진을 찍어 작성할 수 있도록 합니다. 이제 감사 준비는 더 이상 필요하지 않습니다.
오늘 완료되었습니다 0
보류 중 4
사고 0
규정 준수 0%
제한 구역 주변 보안
- 출입이 제한된 구역으로 통하는 출입문
- 냉동실 밀봉 상태 양호
- 해당 지역에 허가받지 않은 사람은 출입할 수 없습니다.
- 운영 경계 조명
완료함으로써
4
확인이 완료되면 서명과 타임스탬프로 기록이 마무리됩니다.
첨부된 증거
완성되면 사진을 첨부합니다.
자동 증명 절차: 체크리스트가 완료되고, 서명과 사진이 기록에 날인되며, 서류가 우편으로 발송되는 과정이 반복됩니다.
플랫폼
종이 체크리스트에서 감사 서류철로
각 통제는 동일한 증거를 제공합니다. 즉, 감사자가 요청할 때 내보내는 증거입니다.
이동하는 02
✓닫힌 문
✓봉인 상태 그대로
조명
온라인으로 완료됩니다
모바일이나 태블릿에서 실질적인 제어가 이루어집니다.
서명 03
서명함J. 오르테가
해당 인물과 연결됨
디지털 서명
각각의 제어 장치는 그것을 만든 사람과 연결되어 있습니다. 책임에서 벗어날 수 있는 경우는 결코 없습니다.
바꿀 수 없는 04
22:00 라운드제한 구역22:03
타임스탬프22:03:11 · 변경 불가능
수정할 수 없습니다
타임스탬프
레지스트리는 변경이 불가능하도록 잠겨 있습니다. 확실한 증거입니다.
예정된 05
야간 순찰오늘 22:00
온도오전 8시
→각 담당자에게 알림이 전송되었습니다.
알림
점검 빈도를 설정하여 예약할 수 있으며, 시스템은 지정된 담당자에게 알림을 보냅니다.
알림 06
!2번 방 · +4°C제한 초과 · 22:05
행동교정 개방 ✓
→누가 해결했나요?
편차 및 수정 사항
허용치를 초과할 경우 → 즉시 경고 및 시정 조치가 취해집니다.
생명주기
SentyHub는 모든 양식을 주문, 측정, 배송 및 갱신해 드립니다.
신청서가 도서관에서 받은 것이든 본인이 작성한 것이든, 플랫폼은 해당 신청서를 적임자에게 배정하고, 완료 여부를 추적하며, 기한이 되면 제출하고, 만료되면 갱신합니다.
미리 로드된 라이브러리
감사 요구 사항에 맞춰 바로 활성화할 수 있는 양식이 준비되어 있습니다. 처음부터 다시 시작할 필요가 없습니다.
귀하의 식물에 맞게 맞춤 제작되었습니다.
각 식물마다 확인하는 사항이 다릅니다. 저희는 고객님과 함께 밭별로 필요한 양식을 만들어 드립니다.
이 사람이 양식을 작성했습니까?
네, 그리고 그것은 타당합니다.
완벽합니다. 불편한 연락은 없을 겁니다. 등록은 만료될 때까지 완료된 것으로 간주됩니다.
네, 하지만 만료되었습니다.
자동으로 다시 작성하도록 전달됩니다. 따로 요청할 필요가 없습니다.
그는 그것을 가지고 있지 않습니다.
처음 배송될 때와 완료될 때까지 진행 상황이 추적됩니다.
이 모니터링은 자동으로 이루어지며 기록됩니다. 누가 소유하고 있는지, 누가 소유하고 있지 않은지, 그리고 누가 만료되었는지 등이 기록됩니다. 감사 시점이 되면 이미 답을 알고 있는 것입니다.
규정 준수
문서에는 해야 할 일이 명시되어 있습니다. 기록에는 그 일이 수행되었다는 내용이 나와 있습니다.
기록은 모든 식품 안전 인증의 핵심입니다. 인증 기준은 모니터링, 검증, 시정 조치 및 교육에 대한 서면 증거를 요구합니다. SentyHub는 이러한 증거를 생성하고 저장합니다.
HACCP/HACCP
원칙 4와 7
무엇이 필요합니까?
통제 방법, 시기 및 담당자를 명확히 정의하고, 시정 조치를 포함하여 모든 사항을 문서화하십시오.
SentyHub는 어떻게 이를 실현할까요?
담당자 지정, 타임스탬프, 서명 및 연계된 시정 조치가 포함된 정기 점검.
IFS 음식 v8
기록 및 확인
무엇이 필요합니까?
점검 기록과 명확한 책임 범위가 명시된 문서화된 프로그램.
SentyHub는 어떻게 이를 실현할까요?
프로그램별(해충 방제, 청소, 보안) 템플릿과 프로그램 식별 정보가 포함되어 있습니다.
BRCGS 이슈 9
기록 관리
무엇이 필요합니까?
완전하고, 읽기 쉽고, 출처를 알 수 있으며, 보존된 기록.
SentyHub는 어떻게 이를 실현할까요?
변경 불가능하고, 읽기 쉽고, 서명된 디지털 기록으로, 보존이 보장됩니다.
식품 방어
제어 모니터링
무엇이 필요합니까?
순찰, 제한 구역 및 봉쇄 사항을 확인하고 기록하십시오.
SentyHub는 어떻게 이를 실현할까요?
사진 및 영상 인증을 포함한 식품 안전 확인서.
추적성
감사 전반에 걸쳐 적용됩니다.
무엇이 필요합니까?
"기록되지 않은 것은 일어나지 않은 것이다": 검증 가능한 증거.
SentyHub는 어떻게 이를 실현할까요?
ID, 타임스탬프 및 감사 가능한 내보내기 기능을 갖춘 변경 불가능한 기록입니다.
SentyHub는 규정 준수 증거를 생성하고 저장합니다. 하지만 HACCP 계획 수립이나 위협 평가(TACCP) 수행은 팀과 인증 기관의 책임 하에 이루어지며, SentyHub는 이러한 역할을 대체하지 않습니다.
효율성과 투자수익률
서류 작업이 줄어들면 공장에서 보내는 시간이 더 많아집니다.
더 이상 기록을 깔끔하게 다시 작성하거나 증거 자료를 복사할 필요가 없습니다. 그 시간은 안전 관리가 실제로 이루어지는 생산 라인으로 돌아갑니다.
행정 업무 감소
필기도, 복사도, 손으로 폴더를 정리하는 작업도 필요 없습니다.
오류 감소
알아보기 힘든 악필, 빈 칸, 분실된 기록은 이제 더 이상 없습니다.
별도의 준비 없이 감사 준비 완료
기록 보관소는 항상 준비되어 있으며, 시간에 쫓기듯 만들어지는 것이 아닙니다.
도입
체크리스트를 며칠 안에 디지털화하세요
자주 묻는 질문
식품 산업 분야의 디지털 양식 관련 자주 묻는 질문
-
네. 관련 기준은 완전하고, 읽기 쉽고, 출처를 확인할 수 있으며, 보존 가능한 기록을 요구하며, 전자 형식을 명시적으로 허용합니다. 타임스탬프가 찍히고, 서명되어 있으며, 변경할 수 없는 디지털 기록은 읽기 어렵거나 불완전할 수 있는 종이 기록보다 이러한 요건을 더 잘 충족합니다.
이 플랫폼은 여기서 끝나지 않습니다.
모든 수표를 서류 한 장이 아닌 증거로 활용하세요.
종이 서류 하나를 가져오시면, 시연 중에 바로 디지털화해 드립니다. 20분 소요됩니다.