Digitale formularer · HACCP

HACCP digitale formularer, der omdanner hver kontrol til bevis

Dit team udfylder dem på mobilen med en underskrift, foto og tidsstempel. Når IFS eller BRCGS revisor ankommer, er bevispakken allerede færdig.

Problemet

Den kontrol, der udføres, men ikke registreres, eksisterer ikke for revisoren.

Dit team udfører kontrollerne; udfordringen er at dokumentere det. Tjeklister på papir bliver væk, underskrifter mangler, og felter står tomme. Det, du ikke kan dokumentere, tæller ikke.

Artiklen fejler

Tastefejl, ulæselig håndskrift, sider, der bliver våde eller væk, og tomme felter, som ender som afvigelser.

Ingen ved, hvad der mangler, før det er for sent

Uden overblik over, hvad der er udført, opstår manglerne først, når auditoren allerede har fået øje på dem.

Forberedelsen af revisionen tager dage

At samle, organisere og kopiere mapper med optegnelser mod uret er spild af tid, som du ikke får tilbage.

Løsningen

Hver kontrol, registreret når det sker, og understøttet af beviser

SentyHub omdanner dine papirformularer til digitale kontroller, som dit team udfører fra deres mobil, med hvem, hvornår, underskrift og foto. Forberedelse til revision ophører med at eksistere.

Færdiggjort i dag 0
Afventer 4
Hændelser 0
Overholdelse 0%

Sikkerhedsrundering · adgangsbegrænset område

Nattevagt · ansvarlig: J. Ortega

  • Adgangsdør til lukket og afspærret område
  • Kølerummets plombe er intakt
  • Ingen uautoriseret personel i området
  • Operationel perimeterbelysning
Når du har gennemført de 4 Tjekker lukkes posten med en underskrift og tidsstempel.
Vedhæftede beviser
Foto vedhæftes ved færdiggørelse
Sender dossieret
EmneDokumentationspakke · rundering kl. 22:00
ronda-22-00.pdf underskrevet · forseglet
Vil kun blive sendt efter rundens afslutning

Automatisk demonstration: tjeklisten udfyldes, registreringen stemples med underskrift og foto, og dossieret sendes med posten — i en løkke.

Platformen

Fra papirtjekliste til revisionsdossier

Hver kontrol leverer det samme bevismateriale: det, du eksporterer, når revisoren anmoder om det.

Mobil 02
Runde · 22:00
Lukket dør
Intakt plombe
Belysning

Den færdiggøres på linjen

Fra mobil eller tablet, hvor kontrollen virkelig sker.

Signatur 03
Underskrift af den ansvarlige person
UnderskrevetJ. Ortega
Forbundet med personen

Digital signatur

Hver kontrol er knyttet til den, der lavede den. Aldrig uden ansvar.

Uforanderlig 04
Låst registrering
Runde 22:00Begrænset område22:03
Tidsstempel22:03:11 · uforanderlig
Kan ikke redigere

Tidsstempel

Registret er låst mod ændringer. Pålidelige beviser.

Planlagt 05
Programmering
Nattevagt22:00 · I dag
Temperaturer08:00 · Morgen

Påmindelser

Planlæg tjek efter frekvens; Systemet advarer hver tildelt ejer.

Alarmer 06
Afvigelse opdaget
!Kammer 2 · +4 ºCUden for grænsen · 22:05
AktionÅben korrektiv ✓

Afvigelser og korrektiver

Grænse overskredet → advarsel og korrigerende handling oprettes straks.

Livscyklus

SentyHub bestiller, måler, leverer og fornyer hver formular for dig

Uanset om formularen kommer fra biblioteket eller er din egen, tildeler platformen den til den rette person, følger op på udfyldelsen, gør den tilgængelig ved forfald og fornyer den, når den udløber.

Forudindlæst skabelonbibliotek

Formularer, der er klar til aktivering og tilpasset auditkravene. Du starter ikke fra bunden.

  • Helbred
  • Fødevaresikkerhed
  • Rengøring
  • Temperaturer
  • Plomber
  • Fødevareforsvarsrunder

Tilpasset dit anlæg

Hvert anlæg kontrollerer forskellige ting. Sammen med dig opbygger vi de formularer, du har brug for, felt for felt.

  • Dine felter
  • Dine kontrolintervaller
  • Dine tildelte ansvarlige

Har denne person udfyldt formularen?

Ja, og det er gyldigt

Perfekt: du bliver ikke forstyrret. Din registrering tæller som fuldført, indtil den udløber.

Ja, men den er udløbet

Den bliver automatisk videresendt til dig, så du kan udfylde den igen. Ingen behøver at huske at bede om det.

Han har det ikke

Den leveres til dig for første gang og spores, indtil den er færdig.

Denne overvågning er automatisk og registreres: hvem har den, hvem har den, og hvem har den udløbet. Når revisionen kommer, eksisterer svaret allerede.

Overholdelse

Dokumentationen fortæller, hvad man skal gøre. Optegnelserne viser, at det blev gjort

Registreringer er fundamentet for enhver fødevaresikkerhedscertificering. Standarderne kræver skriftlig dokumentation for overvågning, verifikation, korrigerende handlinger og oplæring. SentyHub genererer og opbevarer denne dokumentation.

HACCP/HACCP

Principper 4 og 7

Hvad kræver det?

Definér, hvordan, hvornår og hvem der kontrollerer – og dokumentér alt sammen med eventuelle korrigerende handlinger.

Hvordan SentyHub opfylder det

Planlagte kontroller med en tildelt ansvarlig, tidsstempel, underskrift og tilknyttet korrigerende handling.

IFS Food v8

Optegnelser og verifikation

Hvad kræver det?

Dokumenterede programmer med inspektionsregistre og definerede ansvarsområder.

Hvordan SentyHub opfylder det

Skabeloner efter program (skadedyr, rengøring, sikkerhed) med identitetsattribuering.

BRCGS Issue 9

Arkivkontrol

Hvad kræver det?

Fuldstændig og læsbar dokumentation med tydelig ansvarlig og korrekt opbevaring.

Hvordan SentyHub opfylder det

Uforanderlig, læsbar, underskrevet digital optegnelse med garanteret opbevaring.

Food Defense

Kontrolovervågning

Hvad kræver det?

Verificér og dokumentér runderinger, adgangsbegrænsede områder og plomber.

Hvordan SentyHub opfylder det

Fødevareforsvarsformularer med foto- og videobekræftelse.

Sporbarhed

Gælder for hele revisionen

Hvad kræver det?

"Hvis det ikke er skrevet, er det ikke sket": verificerbart bevis.

Hvordan SentyHub opfylder det

Uforanderlig post med identitet, tidsstempel og reviderbar eksport.

SentyHub genererer og opbevarer overholdelsesbeviser; Den erstatter ikke designet af HACCP-planen eller trusselsvurderingen (TACCP), som svarer til dit team og den certificerende enhed.

Effektivitet og ROI

Mindre papirarbejde betyder også mere tid på fabrikken

Slut med at renskrive registreringer eller fotokopiere dokumentationspakker. Den tid kan i stedet bruges på produktionslinjen, hvor sikkerheden reelt styres.

Mindre administrativt arbejde

Uden transskribering, uden fotokopiering, uden at organisere mapper i hånden.

Færre fejl

Slut med ulæselig håndskrift, tomme felter og bortkomne registreringer.

Auditklar uden forberedelse

Arkivmappen er altid klar, den samles ikke mod uret.

Implementering

Dine tjeklister, digitale på dage

Digitale kontrolskabeloner
Skabeloner
Sikkerhedsrunde Klar
Temperaturkontrol Klar
Rengøringstjekliste skik

Ofte stillede spørgsmål

Ofte stillede spørgsmål om digitale formularer i fødevareindustrien

  • Ja. Standarderne kræver fuldstændige, læselige, tilskrivelige og bevarede optegnelser — og accepterer udtrykkeligt elektronisk format. Et digitalt dokument, der er tidsstemplet, underskrevet og uforanderligt, opfylder disse krav bedre end papir, som kan være ulæseligt eller ufuldstændigt.

Gør hver kontrol til dokumentation, ikke endnu et stykke papir

Tag en af dine papirformularer med: vi digitaliserer den foran dig i demoen. 20 minutter.

Kom i gang i dag med skabelonen til Food Defense Plan (IFS v8)

Tilmeld dig gratis og få skabelonen

Skabelonerne er gratis for registrerede brugere af appen.