Tæller styring af læsseramper med i en Food Defense-certificering?

Ja. Adgangskontrol ved varemodtagelsen, forhåndsvarsling af leverancer, afstemning mod leveringsplanen og kontrol af plomber er Food Defense-foranstaltninger i IFS Food v8 (klausul 4.21) og de officielle vejledninger. Et sporbart system til booking og styring af læsseramper leverer den dokumentation, auditoren kontrollerer.

Hvad hvis mine transportører ikke booker et tidsvindue?

Du gør det nemmere end at ringe: Transportørerne booker via et weblink uden app eller brugeroprettelse og modtager straks et bekræftet tidsvindue. En chauffør uden booking vælter ikke processen, men registreres automatisk som en ikke-planlagt levering, der skal tilbageholdes og verificeres før adgang. Chaufføren kan registrere sig på stedet ved at scanne QR-koden ved indgangen, eller vagten kan gøre det manuelt. Ibrugtagningen afhænger ikke af, at alle samarbejder fra første dag.

Hvad sker der, hvis en lastbil ankommer uden en aftale?

Systemet markerer automatisk leveringen som ikke-planlagt, så den tilbageholdes uden for anlægget og verificeres, før der gives adgang, som anbefalet i Food Defense-planen. Chaufføren kan registrere leveringen med sin mobil via en QR-kode ved indgangen, eller vagten kan gøre det manuelt. Intet kommer ind uden at være registreret.

Skal operatører installere en app?

Nej. De reserverer deres plads via et weblink uden at installere noget. De modtager deres bekræftelse og ankomstvindue direkte.

Verificerer SentyHub automatisk pakninger?

Systemet vejleder kontrollen: Det afstemmer plombenummeret med følgesedlen og registrerer en afvigelse, hvis plomben mangler eller ikke stemmer. Resultatet tidsstemples og knyttes med VideoProof™ til en video af kontrollen.

Er det integreret med anlæggets generelle adgangskontrol?

Ja. Chauffører, der registreres ved læsserampen, kobles til adgangskontrollen, så du får ét samlet overblik over alle, der kommer ind på anlægget: medarbejdere, besøgende, eksterne håndværkere og transportører.

Aftaler og læsseramper · Food Defense

Hver lastbil, der kører ind og ud, med en aftale og med sin test

Transportører booker et tidsrum via et link, hver ankomst kontrolleres mod tidsplanen, og hver plombe registreres med video. Det giver den ind- og udgående sporbarhed, som IFS Food v8 og BRCGS Issue 9 kræver, uanset om dit læssepunkt er en rampe, en gårdsplads eller en enkelt port.

Book en demo Se hvordan det fungerer

Problemet

Ind- og udkørslen af lastbiler samler dine to største problemer

Lastbiler ankommer uden styring, området bliver overfyldt, og en uidentificeret chauffør venter ved siden af færdigvarer. Uanset om du losser ved en rampe, på pladsen eller ved en port, har køerne og risikoen samme årsag: manglende kontrol med, hvem der kommer ind, hvornår de ankommer, og hvad de medbringer.

Køer og nedetid

Uden ankomstpladser overlapper lastbiler, gården kollapser, og dit hold spilder timer på at koordinere højt og over telefonen.

Det mest sårbare punkt, uovervåget

På læsseområdet kommer varer ind og ud. En uverificeret chauffør, en ukontrolleret plombe eller en ikke-planlagt levering er netop det, en Food Defense-auditor ser efter.

Nul sporbarhed af modtagelse

Hvem modtog lastbilen kl. 06:00? Blev plomben kontrolleret? Stemte den med følgesedlen? Uden en registrering er der intet svar – og ingen dokumentation.

Platformen

Fra transportørens booking til den rapport, du afleverer til auditoren

En enkelt platform dækker alle tre faser af hvert input og output: planlæg, verificér og demonstrer.

Hver transport ankommer med sin tildelte tid

Transportørerne booker et tidsvindue via et link – uden opkald eller app. Du godkender eller flytter bookingen, så området foran ramperne ikke bliver overbelastet.

06:00Vega Dairy

08:30Gratis

09:00RM Meats

11:00Gratis

Ny booking South Packaging Tidsvindue 10:30 · rampe 2 Bekræftet

Reservationslink

Leverandører og operatører anmoder om en plads via et weblink uden at installere noget.

Godkend eller omlæg

Du bekræfter, flytter eller afviser hver anmodning med ét klik.

Bekræftet vindue

Hvert transportør modtager et ankomstvindue og lossepunkt.

Overholdelse

At kontrollere ind- og udgang er fødevareforsvar, ikke kun logistik

Modtagelse og forsendelse af varer er et af de punkter, som fødevaresikkerhedsregler overvåger mere indgående. SentyHub genererer og gemmer de beviser, som en revisor vil anmode om om dine input og output.

IFS Food v8

Paragraf 4.21 Fødevareforsvar

Hvad kræver det?

Kontroller adgangen til kritiske områder, herunder modtagelse; Krav om forudgående leveringsvarsel og tjek ankomster mod tidsplanen.

Hvordan SentyHub opfylder det

Obligatoriske aftaler, automatisk leveringsmatching og adgangsregistre for lastområdet, med uplanlagte ankomster holdt tilbage til verifikation.

BRCGS Issue 9 · FSSC 22000

Transport, varemodtagelse og plomber

Hvad kræver det?

Dokumenterede procedurer for varemodtagelse, køretøjskontrol, plombekontrol og produktsikkerhed.

Hvordan SentyHub opfylder det

Sporbar registrering af hver varemodtagelse med chauffør, køretøj og plombe afstemt mod følgesedlen. Hvis plomben mangler eller ikke stemmer, registreres en afvigelse.

Sporbarhed

Gælder for hele revisionen

Hvad kræver det?

"Hvis det ikke er skrevet, er det ikke sket": verificerbare beviser for hver indgang og udgang.

Hvordan SentyHub opfylder det

Manipulationssikre, tidsstemplede og tilskrivne optegnelser, med tilhørende video og en revisionsklar rapport på få sekunder.

SentyHub genererer og gemmer beviser til dine modtagende kontroller; det erstatter ikke trusselsvurderingen (TACCP), dit team eller certificeringsorganet.

Effektivitet og ROI

Færre køer betyder også lavere omkostninger

Styring af læsseramper gør mere end at forberede dig på en audit – det sparer penge hver dag. Når lastbilerne ankommer til tiden, er der plads på området, dit team bruger ikke et helt skiftehold på at koordinere ankomster, og transportørerne opkræver ikke ventetidsgebyrer.

Mindre ventetid

Afbalancerede tidsvinduer forhindrer fem lastbiler i at ankomme samtidig.

Mindre manuel koordinering

Dit team slipper for at styre terminalområdet via telefon og walkie.

Færre fakturerbare forsinkelser

Transportørerne ankommer og kører igen inden for deres tidsvindue – uden dyre ventetider.

Implementering

Fra kaosset på terrassen til ordnede ankomster på få dage

Læssepunkter

Kaj 1 · 06:00–14:00 3 tidsvinduer

Rampe 2 · 06:00–18:00 5 striber

Campa · Ankomster Åben

Ofte stillede spørgsmål

Ofte stillede spørgsmål om styring af læsseramper i fødevareindustrien

Ja. Adgangskontrol ved varemodtagelsen, forhåndsvarsling af leverancer, afstemning mod leveringsplanen og kontrol af plomber er Food Defense-foranstaltninger i IFS Food v8 (klausul 4.21) og de officielle vejledninger. Et sporbart system til booking og styring af læsseramper leverer den dokumentation, auditoren kontrollerer.
Du gør det nemmere end at ringe: Transportørerne booker via et weblink uden app eller brugeroprettelse og modtager straks et bekræftet tidsvindue. En chauffør uden booking vælter ikke processen, men registreres automatisk som en ikke-planlagt levering, der skal tilbageholdes og verificeres før adgang. Chaufføren kan registrere sig på stedet ved at scanne QR-koden ved indgangen, eller vagten kan gøre det manuelt. Ibrugtagningen afhænger ikke af, at alle samarbejder fra første dag.

Platformen slutter ikke her

Gør ind- og udgangen af lastbiler til det sikreste punkt i din fabrik

Vi ser på din varemodtagelse og viser, hvordan den vil fungere i SentyHub. 20 minutter, helt uforpligtende.

Reserver din demo

Ikke endnu? Få Food Defense Plan-skabelonen (IFS Food v8) gratis

Tilmeld dig gratis og få skabelonen

Skabelonerne er gratis for registrerede brugere af appen.