VideoProof™ · IFS Food v8 · BRCGS Issue 9 · FSSC 22000

Software de Food Defense que demuestra cada control con vídeo

Cuando el auditor pregunte quién entró en una zona crítica y quién lo controló, no le enseñes un Excel. VideoProof™ convierte el vídeo en testigo: formulario, firma, hora y el clip del momento exacto, unidos en una sola evidencia inmutable.

No solo texto, también vídeo

Cada control, acompañado de su prueba en vídeo

Controlamos accesos, citas, muelles y rondas. Y ningún control se queda en un registro de texto: junto a cada uno aparece, vinculado, el clip que demuestra que ocurrió de verdad.

Eventos registrados

Carlos Rodríguez · Access to Zone 3 Door M-3 · authorized and signed access
14:32:07

Cómo funciona

VideoProof™: del control a la prueba en vídeo

Cada vez que se completa un control sensible, VideoProof™ ancla el fragmento de vídeo al sello de tiempo del registro. Una sola evidencia, inmutable y exportable.

Connect your IP camera

Use the cameras you already have. It works with any IP camera using open standards (ONVIF/RTSP), without new work or hardware.

We link it to SentyHub

We integrate each camera into the platform and associate it with its areas, accesses and controls. Everything in one place.

We link it to your controls and notices

When a control is completed, or a warning occurs such as a stopped machine, it captures the clip of the exact moment and notifies the person in charge.

Ready for your audit

Form, signature, time and video are united in an immutable and exportable record. The proof, not just the data.

Lo que cambia en tu planta

No solo grabas: parametrizas cada acceso

Vinculas cada cámara a una puerta o zona y defines las reglas: quién puede abrir, cuándo y con qué permiso. Cada acceso, permitido o denegado, queda registrado con su clip de vídeo.

Regla · acceso

Permiso
Morning shift · M–F
Autorizados
4 personas
Al denegar
Aviso + clip al responsable
Accesos en vivo
Carlos Rodriguez Access allowed vídeo 09:45
out of turn Denied · notice sent vídeo 10:39
M. Soto Access allowed vídeo 10:24
J. Ruiz Request access 10:10

Comparativa

¿Por qué elegir SentyHub frente a un software de calidad genérico?

Las plataformas de calidad digitalizan formularios. Los integradores instalan hardware. Nosotros unimos las dos mitades: el registro del control y el vídeo que lo prueba, en una sola evidencia que el auditor puede revisar.

Quality software / HACCP

They digitize forms, but do not prove that the control occurred.

Camera integrator

They install hardware, but the video lives apart from your records.

SentyHub

The camera that already monitored your plant now testifies: each control and its video evidence live in the same auditable record.

Eso es lo que convierte «tenemos un plan de Food Defense» en «podemos demostrar que se cumple cada día».

Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan antes de la demo

  • Yes. It generates the traceable, sealed and immutable evidence that these standards require in their Food Defense clauses and records. SentyHub does not certify (certification is issued by an accredited body), but prepares and keeps alive all the evidence that the auditor reviews.

Compruébalo con tus propias cámaras

Te enseñamos VideoProof™ funcionando con un caso real parecido al tuyo, para que veas la misma evidencia que verá tu auditor.