The paper fails
Transcription errors, illegible handwriting, wet or lost pages, and blank boxes that become non-conformities.
Formularios digitales · APPCC
Formularios digitales APPCC que convierten cada control en evidencia
Tu equipo los completa desde el móvil con firma, foto y sello de tiempo. Cuando llega el auditor IFS o BRCGS, el dossier ya está hecho.
El problema
El control que se hace pero no se registra, para el auditor no existe
Tu equipo hace los controles; el problema es demostrarlo. Un checklist en papel se traspapela, faltan firmas y quedan casillas en blanco. Y lo que no puedes demostrar, no cuenta.
Nobody knows what's missing until it's too late
Without control of what was completed and what was not, gaps appear when the auditor is already looking at them.
Preparing the audit takes days
Collecting, organizing and photocopying folders of records against the clock is wasted time that you don't get back.
La solución
Cada control, registrado en el momento y a prueba de discusiones
SentyHub convierte tus formularios de papel en controles digitales que tu equipo completa desde el móvil, con quién, cuándo, firma y foto. La preparación de la auditoría deja de existir.
Completados hoy 0
Pendientes 4
Incidencias 0
Cumplimiento 0%
Ronda de seguridad · zona restringida
- Access door to closed restricted area
- Cold room seal intact
- No unauthorized personnel in the area
- Operational perimeter lighting
Al completar los
4
controles, el registro se cierra con firma y sello de tiempo.
Evidencia adjunta
La foto se adjunta al completar
Envío del dossier
Paracalidad@planta.com
AsuntoDossier · ronda 22:00
ronda-22-00.pdf firmado · sellado
Se enviará solo al completar la ronda
Demostración automática: el checklist se completa, el registro se sella con firma y foto, y el dossier se envía por correo — en bucle.
La plataforma
Del checklist en papel al dossier de auditoría
Cada control alimenta la misma evidencia: la que exportas cuando el auditor la pide.
Mobile 02
✓Puerta cerrada
✓Precinto intacto
Iluminación
It is completed on the line
From mobile or tablet, where the control really happens.
Signature 03
FirmadoJ. Ortega
Vinculado a la persona
Digital signature
Each control is linked to whoever made it. Never without responsibility.
Unalterable 04
Ronda 22:00zona restringida22:03
Sello22:03:11 · inalterable
No se puede editar
time stamp
The registry is locked against changes. Reliable evidence.
Scheduled 05
Ronda noche22:00 · hoy
Temperaturas08:00 · mañana
→Aviso a cada responsable
Reminders
Frequency controls; The system notifies each person responsible.
Alerts 06
!Cámara 2 · +4 ºCfuera de límite · 22:05
AcciónCorrectiva abierta ✓
→Quién lo resolvió
Deviations and correctives
Out of limit → warning and corrective action drawn up, immediately.
Ciclo de vida
SentyHub pide, mide, entrega y renueva cada formulario por ti
Da igual si el formulario viene de la biblioteca o es tuyo: la plataforma se lo pide a la persona que toca, mide si está completado, lo entrega cuando toca y lo renueva cuando caduca.
Preloaded library
Forms ready to activate, aligned with what the audits ask for. You don't start from scratch.
Customized for your plant
Each plant checks different things. We create with you the forms you need, field by field.
¿Esta persona ha completado el formulario?
Yes, and it is valid
Perfect: you won't be bothered. Your registration counts as completed until it expires.
Yes, but it has expired
It is automatically forwarded to you to complete again. No one has to remember to ask for it.
He doesn't have it
It is delivered to you for the first time and is tracked until completed.
Este seguimiento es automático y queda registrado: quién lo tiene, quién no y quién lo tiene caducado. Cuando llega la auditoría, la respuesta ya existe.
Cumplimiento
La documentación dice qué hacer. Los registros demuestran que se hizo
Los registros son la columna vertebral de cualquier certificación de seguridad alimentaria. Las normas exigen evidencia escrita de monitorización, verificación, acciones correctivas y formación. SentyHub genera y custodia esa evidencia.
HACCP/HACCP
Principles 4 and 7
Qué exige
Define how, when and who controls — and document everything, with corrective actions.
Cómo lo cumple SentyHub
Scheduled controls with responsible person, time stamp, signature and linked corrective action.
IFS Food v8
Records and verification
Qué exige
Documented programs with inspection records and defined responsibilities.
Cómo lo cumple SentyHub
Templates by program (pest, cleaning, security) with identity attribution.
BRCGS Issue 9
Log control
Qué exige
Complete, legible, attributable and preserved records.
Cómo lo cumple SentyHub
Unalterable, legible, signed digital record with guaranteed retention.
Food Defense
Control monitoring
Qué exige
Verify and document patrols, restricted areas and seals.
Cómo lo cumple SentyHub
Food defense forms with photo and video verification.
Traceability
Transversal to all audit
Qué exige
"If it is not written, it has not happened": verifiable evidence.
Cómo lo cumple SentyHub
Immutable record with identity, timestamp and auditable export.
SentyHub genera y custodia la evidencia de cumplimiento; no sustituye el diseño del plan APPCC ni la evaluación de amenazas (TACCP), que corresponden a tu equipo y a la entidad certificadora.
Eficiencia y ROI
Menos papeleo también significa más tiempo en la planta
Se acabó pasar registros a limpio y fotocopiar dossiers: ese tiempo vuelve a la línea, donde de verdad se controla la seguridad.
Less administrative work
Without transcribing, without photocopying, without organizing folders by hand.
Less errors
No more illegible handwriting, blank boxes and lost records.
Audit without preparation
The records dossier is always ready, it is not assembled against the clock.
Puesta en marcha
Tus checklists, digitales en días
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre formularios digitales en industria alimentaria
-
Yes. The standards require complete, legible, attributable and preserved records — and expressly accept electronic format. A digital record that is time-stamped, signed, and unalterable meets these requirements better than paper, which may be illegible or incomplete.
La plataforma no acaba aquí
Convierte cada control en una prueba, no en un papel
Tráete uno de tus formularios en papel: lo digitalizamos delante de ti en la demo. 20 minutos.
Empieza hoy con la plantilla del Plan de Food Defense (IFS v8)
Regístrate gratis y llévate la plantillaLas plantillas son gratuitas para los usuarios registrados de la app.