Digital personnel record
Entry and exit with unique identity and time stamp.

Control de accesos · Food Defense
Personal, visitas, contratas y transportistas en un registro único con sello de tiempo, sobre las cámaras que ya tienes. La evidencia que piden IFS Food v8 y BRCGS Issue 9, exportada en segundos.
La solución
SentyHub sustituye el libro de recepción por un control de accesos digital: cada entrada y salida queda registrada y vinculada a la persona y su motivo.
Así se ve en tu planta
Defines la regla de cada puerta y el feed registra cada acceso, permitido o denegado, con su clip.
Regla · acceso
La plataforma
Todo alimenta la misma evidencia: la que exportas cuando el auditor la pide.
Drivers identified and linked to appointments and docks.
Each person, only in the areas that correspond to them.
Each critical access, with its clip at the exact second.
How many people there are, who they are and in what area.
Immediate warning of unauthorized access.
Cumplimiento
El control de accesos no es un extra: es un requisito explícito de las principales certificaciones de seguridad alimentaria. SentyHub genera y custodia la evidencia que un auditor va a pedir.
Clauses 4.21 and 4.19.2
Qué exige
Food Defense Plan with access control, visitor management and risk of external personnel.
Cómo lo cumple SentyHub
Registration by zones, visit module and verification of external credentials.
Clause 4.2 PRP food defense
Qué exige
Site security: prevention of unauthorized access and control of production areas.
Cómo lo cumple SentyHub
Access levels, unauthorized access alerts and video verification.
Transversal to all audit
Qué exige
“If it is not written, it has not happened”: verifiable evidence of each access.
Cómo lo cumple SentyHub
Immutable record with time stamp, identity and auditable export.
SentyHub genera y custodia la evidencia de cumplimiento; no sustituye la evaluación de amenazas (TACCP) ni la certificación, que corresponden a tu equipo y a la entidad certificadora.
Puesta en marcha

Preguntas frecuentes
Yes. Both IFS Food v8 (clause 4.21) and BRCGS Issue 9 (clause 4.2) require a documented Food Defense plan that includes facility access control and visitor management. Traceable access control is the evidence that the auditor verifies.
La plataforma no acaba aquí
Te enseñamos SentyHub funcionando con un caso real parecido al tuyo. Y si tu auditoría IFS o BRCGS está a menos de seis meses, llegas a tiempo: la puesta en marcha se hace en días, sin obra. 20 minutos, sin compromiso.
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