صفها و زمان از کارافتادگی
بدون زمانبندی ورود، کامیونها با هم تداخل پیدا میکنند، محوطه فرو میریزد و تیم شما ساعتها را صرف هماهنگی با صدای بلند و از طریق تلفن میکند.
قرار ملاقاتها و اسکلهها · دفاع غذایی
هر کامیونی که وارد و خارج میشود، با تعیین وقت قبلی و با انجام مراحل تست
شرکتهای حمل و نقل از طریق یک لینک، یک جایگاه رزرو میکنند، هر ورود با برنامه زمانی بررسی میشود و هر پلمپ با ویدیوی آن ضبط میشود. این قابلیت ردیابی ورودی و خروجی مورد نیاز IFS Food v8 و BRCGS Issue 9 را فراهم میکند، چه نقطه بارگیری شما یک اسکله، یک حیاط یا یک درب واحد باشد.
مشکل
ورود و خروج کامیونها دو مشکل بزرگ شما را با هم ترکیب میکند
کامیونها هر زمان که بخواهند میرسند، محوطه شلوغ میشود و یک راننده ناشناس در کنار محصول نهایی منتظر میماند. چه بار را در اسکله، در محوطه یا در ورودی تخلیه کنید، صفها و ریسکها دلیل یکسانی دارند: هیچ کنترلی بر اینکه چه کسی وارد میشود، چه زمانی میرسد یا چه چیزی را با خود میآورد، وجود ندارد.
آسیبپذیرترین نقطه، بینظم
منطقه بارگیری جایی است که محصول وارد و خارج میشود. یک راننده تأیید نشده، یک پلمپ بررسی نشده یا یک تحویل برنامهریزی نشده دقیقاً همان چیزی است که یک حسابرس دفاع غذایی به دنبال آن است.
قابلیت ردیابی صفر برای دریافت
چه کسی کامیون ساعت ۶:۰۰ را تحویل گرفت؟ آیا پلمپ آن بررسی شد؟ آیا با رسید تحویل مطابقت داشت؟ بدون سابقه، هیچ پاسخی وجود ندارد - و هیچ مدرکی هم وجود ندارد.
پلتفرم
از رزرو شرکت هواپیمایی تا گزارشی که به حسابرس میدهید
یک پلتفرم واحد، هر سه مرحله از هر ورودی و خروجی را پوشش میدهد: برنامهریزی، تأیید و نمایش.
هر محموله با زمان تعیینشدهی خود میرسد
اپراتورها بدون تماس یا اپلیکیشن، از طریق لینک، یک زمان رزرو میکنند. شما آن را تأیید یا زمانبندی مجدد میکنید و از شلوغ شدن محوطه جلوگیری میکنید.
06:00لبنیات وگا
08:30رایگان
09:00گوشتهای آر ام
11:00رایگان
رزرو جدید بسته بندی جنوبی ساعت ۱۰:۳۰ · جایگاه ۲ تأیید شد
لینک رزرو
تأمینکنندگان و اپراتورها بدون نصب هیچ چیزی، از طریق یک لینک وب درخواست اسلات میکنند.
تأیید یا تغییر زمان
شما هر درخواست را با یک کلیک تأیید، منتقل یا رد میکنید.
پنجره تأیید شده
هر شرکت حمل و نقل یک پنجره ورود و یک نقطه تخلیه دریافت میکند.
انطباق
کنترل ورود و خروج، دفاع از غذا است، نه فقط لجستیک
دریافت و ارسال کالا یکی از نکاتی است که مقررات ایمنی مواد غذایی با جزئیات بیشتری آن را رصد میکند. SentyHub شواهدی را که یک حسابرس در مورد ورودیها و خروجیهای شما درخواست خواهد کرد، تولید و ذخیره میکند.
IFS نسخه ۸ غذا
بند ۴.۲۱ دفاع غذایی
چه چیزی را میطلبد؟
دسترسی به مناطق بحرانی، از جمله دریافت، را کنترل کنید؛ اطلاعرسانی قبلی برای تحویل را الزامی کنید و ورودها را با برنامه زمانی مطابقت دهید.
چگونه SentyHub آن را برآورده میکند
قرار ملاقاتهای اجباری، تطبیق خودکار تحویل و دسترسی به سوابق منطقه بارگیری، و ورودهای برنامهریزی نشده برای تأیید نگهداری میشوند.
BRCGS شماره ۹ · FSSC 22000
حمل و نقل، پذیرش و پلمپ
چه چیزی را میطلبد؟
رویههای مستند برای پذیرش، کنترل وسیله نقلیه، تأیید پلمپ و ایمنی محصول.
چگونه SentyHub آن را برآورده میکند
سابقه قابل ردیابی هر پذیرش با راننده، وسیله نقلیه و مهر و موم در مقابل رسید تحویل، و علامت گذاری حادثه در صورت فقدان یا عدم تطابق.
قابلیت ردیابی
در کل حسابرسی اعمال میشود
چه چیزی را میطلبد؟
«اگر نوشته نشده باشد، اتفاق نیفتاده است»: شواهد قابل تأیید از هر ورود و خروج.
چگونه SentyHub آن را برآورده میکند
سوابق مقاوم در برابر دستکاری، دارای مهر زمانی و اسناد منتسب، به همراه ویدیوی مرتبط و گزارش آماده حسابرسی در عرض چند ثانیه.
SentyHub شواهدی را برای کنترلهای دریافتی شما تولید و ذخیره میکند؛ این ابزار جایگزین ارزیابی تهدید (TACCP)، تیم شما یا نهاد صدور گواهینامه نمیشود.
کارایی و بازگشت سرمایه
صفهای کمتر به معنای هزینههای کمتر نیز هست
مدیریت بارانداز چیزی بیش از آمادهسازی شما برای ممیزی انجام میدهد: هر روز در هزینهها صرفهجویی میکند. وقتی کامیونها به موقع میرسند، محوطه خالی میماند، تیم شما شیفت هماهنگکننده ورودها را از دست نمیدهد و شرکتهای حمل و نقل هزینه انتظار دریافت نمیکنند.
زمان انتظار کمتر
اسلاتهای متوازن از ورود همزمان پنج کامیون جلوگیری میکنند.
هماهنگی دستی کمتر
تیم شما دیگر حیاط را با تلفن و بیسیم مدیریت نمیکند.
تأخیرهای قابل پرداخت کمتر
شرکتهای حمل و نقل در بازه زمانی خود و بدون انتظارهای پرهزینه، وارد و خارج میشوند.
پیادهسازی
از هرج و مرج پاسیو تا رسیدنهای منظم در عرض چند روز
سوالات متداول
سوالات متداول در مورد مدیریت بارانداز در صنایع غذایی
-
بله. کنترل دسترسی به پذیرش، اطلاعرسانی قبلی در مورد تحویلها، بررسی برنامه تحویل و تأیید پلمپها، اقدامات دفاع غذایی هستند که در IFS Food v8 (بند ۴.۲۱) و در راهنماهای رسمی گنجانده شده است. یک سیستم قرار ملاقات و ثبت سفارش قابل ردیابی، مدرکی است که حسابرس بررسی میکند.
این پلتفرم به اینجا ختم نمیشود
ورودی و خروجی کامیونها را به امنترین نقطه کارخانه خود تبدیل کنید
ما پذیرایی شما را میبینیم و در SentyHub به شما نشان میدهیم که چگونه خواهد بود. 20 دقیقه، بدون هیچ تعهدی.
هنوز نه؟ الگوی طرح دفاع غذایی ( IFS Food v8) را به صورت رایگان دریافت کنید.
رایگان ثبت نام کنید و قالب را دریافت کنیدقالبها برای کاربران ثبتنامشدهی برنامه رایگان هستند.