Kaligtasan ng Pagkain
Pinipigilan ang aksidenteng kontaminasyon (bakterya, allergens, pisikal na residues). Ang mga protokol ng HACCP ay mga klasikong halimbawa.
Depensa sa Pagkain
Ano ang Food Defense at paano ito mailalapat ng inyong pasilidad?
Tumutulong ang Food Defense na pamahalaan ang mga panganib ng sinasadyang kontaminasyon, pananabotahe, at pagmamanipula, kasama ang ebidensiya para sa mga audit ng IFS, BRCGS, at FSSC 22000.
Hindi pareho
Kaligtasan ng Pagkain vs Depensa ng Pagkain vs Pandaraya sa Pagkain
Depensa sa Pagkain
Tumutulong ang Food Defense na pamahalaan ang mga panganib ng sinasadyang kontaminasyon, pananabotahe, at pagmamanipula, kasama ang ebidensiya para sa mga audit ng IFS, BRCGS, at FSSC 22000.
Pandaraya sa Pagkain
Pinipigilan ang sinasadyang pandaraya sa ekonomiya (pagpapalit, maling pag-aangkin sa pinagmulan, pagpapalabnaw). Sakop ang buong supply chain.
Depensa sa Pagkain
Kumpletong plano
Tumutulong ang Food Defense na pamahalaan ang mga panganib ng sinasadyang kontaminasyon, pananabotahe, at pagmamanipula, kasama ang ebidensiya para sa mga audit ng IFS, BRCGS, at FSSC 22000.
Pagtatasa ng kahinaan ng buong pasilidad
Mga hakbang sa pagpapagaan ayon sa sona at uri ng banta
Patuloy na pagsubaybay sa pag-access at mga aktibidad
Mga pamamaraan ng pagtugon sa insidente
Pana-panahong pag-verify ng bisa ng sistema
Mag-book ng demo
Tumutulong ang Food Defense na pamahalaan ang mga panganib ng sinasadyang kontaminasyon, pananabotahe, at pagmamanipula, kasama ang ebidensiya para sa mga audit ng IFS, BRCGS, at FSSC 22000.