Mga appointment at pantalan · Depensa sa Pagkain

Bawat trak na papasok at aalis, may appointment at may kasamang pagsubok

Nagbu-book ang mga carrier ng slot mula sa isang link, sinusuri ang bawat pagdating laban sa iskedyul, at nire-record ang bawat selyo kasama ng video nito. Nagbibigay ito ng traceability para sa papasok at palabas na kinakailangan ng IFS Food v8 at BRCGS Isyu 9, maging ang iyong loading point ay isang pantalan, isang bakuran o isang pinto lamang.

Ang problema

Pinagsasama ng pagpasok at paglabas ng mga trak ang dalawa mong pinakamalaking problema.

Dumarating ang mga trak kahit kailan nila gusto, sumisikip ang bakuran at may isang hindi kilalang drayber na naghihintay sa tabi ng mga natapos na produkto. Magbaba ka man sa pantalan, sa bakuran o sa gate, iisa ang dahilan ng pila at panganib: walang kontrol sa kung sino ang papasok, kailan sila darating o kung ano ang kanilang dala.

Mga pila at downtime

Kung walang mga arrival slot, magkakapatong ang mga trak, gumuguho ang bakuran, at nasasayang ang oras ng iyong team sa pakikipag-ugnayan nang malakas at sa telepono.

Ang pinakamahinang punto, hindi nababantayan

Ang loading area ay kung saan pumapasok at lumalabas ang produkto. Ang isang hindi na-verify na driver, isang hindi nasuring selyo o isang hindi naka-iskedyul na paghahatid ang siyang eksaktong hinahanap ng isang auditor ng Food Defense.

Walang kakayahang masubaybayan ang pagtanggap

Sino ang nakatanggap ng trak na 6:00 ng umaga? Sinuri ba ang selyo? Tumugma ba ito sa delivery note? Kung walang rekord, walang sagot—at walang ebidensya.

Ang plataporma

Mula sa pag-book ng carrier hanggang sa ulat na ibinibigay mo sa auditor

Sinasaklaw ng isang plataporma ang lahat ng tatlong yugto ng bawat input at output: planuhin, beripikahin, at ipakita.

Ang bawat transportasyon ay dumarating sa itinakdang oras nito

Nagbu-book ang mga carrier ng slot mula sa isang link, nang walang tawag o app. Ikaw ang mag-aapruba o mag-reschedule nito, para maiwasan ang pagsisikip ng bakuran.

06:00Vega Dairy
08:30Libre
09:00RM Meats
11:00Libre
Bagong reserbasyon Timog na Pagbalot 10:30 puwesto · Pantalan 2 Nakumpirma

Link sa pagrereserba

Humihingi ang mga supplier at carrier ng slot mula sa isang web link, nang walang ini-install na kahit ano.

Aprubahan o i-reschedule

Kinukumpirma, inililipat, o tinatanggihan mo ang bawat kahilingan sa isang click lang.

Nakumpirmang bintana

Ang bawat carrier ay tumatanggap ng arrival window at unloading point.

Pagsunod

Ang pagkontrol sa pagpasok at paglabas ay depensa sa pagkain, hindi lamang logistik

Ang pagtanggap at pagpapadala ng mga produkto ay isa sa mga puntong mas detalyadong sinusubaybayan ng mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain. Ang SentyHub ay bumubuo at nag-iimbak ng ebidensya na hihilingin ng isang auditor tungkol sa iyong mga input at output.

IFS Pagkain v8

Klausula 4.21 Depensa sa Pagkain

Ano ang kailangan nito?

Kontrolin ang pagpasok sa mga kritikal na lugar, kabilang ang pagtanggap; humingi ng paunang abiso sa paghahatid at suriin ang mga pagdating laban sa iskedyul.

Paano ito tinutupad ng SentyHub

Mga mandatoryong appointment, awtomatikong pagtutugma ng paghahatid at mga talaan ng pag-access para sa lugar ng pagkarga, kasama ang mga hindi naka-iskedyul na pagdating na naka-hold para sa beripikasyon.

BRCGS Isyu 9 · FSSC 22000

Transportasyon, pagtanggap at mga selyo

Ano ang kailangan nito?

Mga dokumentadong pamamaraan para sa pagtanggap, pagkontrol ng sasakyan, beripikasyon ng selyo, at kaligtasan ng produkto.

Paano ito tinutupad ng SentyHub

Masusubaybayang rekord ng bawat pagtanggap kasama ang drayber, sasakyan at selyo laban sa delivery note, na minamarkahan ang insidente kung ito ay nawawala o hindi tugma.

Kakayahang masubaybayan

Nalalapat sa buong audit

Ano ang kailangan nito?

"Kung hindi ito nakasulat, hindi ito nangyari": mapapatunayang ebidensya ng bawat pagpasok at paglabas.

Paano ito tinutupad ng SentyHub

Mga talaang hindi tinatablan ng pagbabago, may timestamp at may attribute, na may kaugnay na video at isang ulat na handa nang i-audit sa loob lamang ng ilang segundo.

Ang SentyHub ay bumubuo at nag-iimbak ng ebidensya para sa iyong mga kontrol sa pagtanggap; hindi nito pinapalitan ang pagtatasa ng banta (TACCP), ang iyong koponan o ang katawan ng sertipikasyon.

Kahusayan at ROI

Ang mas kaunting pila ay nangangahulugan din ng mas kaunting gastos

Higit pa sa paghahanda sa iyo para sa isang audit ang ginagawa ng pamamahala ng pantalan: nakakatipid ito ng pera araw-araw. Kapag dumating ang mga trak sa tamang oras, nananatiling malinis ang bakuran, hindi nawawalan ng shift ang iyong koponan na nagko-coordinate ng mga pagdating at hindi naniningil ng waiting fee ang mga carrier.

Mas kaunting oras ng paghihintay

Pinipigilan ng balanseng mga puwang ang limang trak na dumating nang sabay-sabay.

Mas kaunting manu-manong koordinasyon

Itinigil na ng inyong pangkat ang pamamahala sa bakuran gamit ang telepono at walkie.

Mas kaunting mga pagkaantala na maaaring singilin

Ang mga airline ay dumarating at umaalis sa loob ng kanilang itinakdang oras, nang walang magastos na paghihintay.

Implementasyon

Mula sa kaguluhan ng patio hanggang sa maayos na pagdating sa loob ng ilang araw

Mga pantalan at mga punto ng pagkarga ng planta
Mga punto ng pagkarga
Pantalan 1 · 06:00–2:00 ng hapon 3 puwang
Pantalan 2 · 06:00–18:00 5 guhit
Campa · mga pagdating bukas

Mga Madalas Itanong

Mga Madalas Itanong tungkol sa pamamahala ng pantalan sa industriya ng pagkain

  • Oo. Ang pagkontrol sa pag-access sa reception, paunang abiso ng mga paghahatid, pagsusuri laban sa iskedyul ng paghahatid at pag-verify ng mga selyo ay mga hakbang sa depensa ng pagkain na kasama sa IFS Food v8 (sugnay 4.21) at sa mga opisyal na gabay. Ang isang traceable appointment at docking system ang ebidensyang sinusuri ng auditor.

Gawing pinakaligtas na bahagi ng iyong planta ang pasukan at labasan ng mga trak

Titingnan namin ang inyong reception at ipapakita namin sa inyo kung paano ito magiging hitsura sa SentyHub. 20 minuto, walang obligasyon.

Hindi pa ba? Kunin nang libre ang template ng Food Defense Plan ( IFS Food v8)

Magrehistro nang libre at kunin ang template

Libre ang mga template para sa mga rehistradong gumagamit ng app.