Élelmiszervédelem

Mi a Food Defense, és hogyan alkalmazhatja az üzeme?

A Food Defense segít kezelni a szándékos szennyezés, a szabotázs és a manipuláció kockázatait, valamint bizonyítékokat biztosít a IFS, a BRCGS és az FSSC 22000 auditokhoz.

Nem ugyanaz

Élelmiszerbiztonság vs élelmiszervédelem vs élelmiszercsalás

Élelmiszerbiztonság

Megakadályozza a véletlen szennyeződést (baktériumok, allergének, fizikai maradványok). A HACCP protokollok klasszikus példák.

Élelmiszervédelem

A Food Defense segít kezelni a szándékos szennyezés, a szabotázs és a manipuláció kockázatait, valamint bizonyítékokat biztosít a IFS, a BRCGS és az FSSC 22000 auditokhoz.

Élelmiszercsalás

Megakadályozza a szándékos gazdasági csalásokat (hamisítás, hamis eredetigények, hígítás). Ez az egész ellátási láncot érinti.

Élelmiszervédelem

Teljes terv

A Food Defense segít kezelni a szándékos szennyezés, a szabotázs és a manipuláció kockázatait, valamint bizonyítékokat biztosít a IFS, a BRCGS és az FSSC 22000 auditokhoz.

01

Az egész létesítmény sebezhetőségének értékelése

02

Mérséklési intézkedések zónák és fenyegetés típus szerint

03

A hozzáférés és tevékenységek folyamatos ellenőrzése

04

Eseményre reagálási eljárások

05

Rendszerhatékonyság időszakos ellenőrzése

Foglalj demót

A Food Defense segít kezelni a szándékos szennyezés, a szabotázs és a manipuláció kockázatait, valamint bizonyítékokat biztosít a IFS, a BRCGS és az FSSC 22000 auditokhoz.