Il-karta falliet
Żbalji fit-traskrizzjoni, kitba mhux ċara, paġni mxarrba jew mitlufa, u kaxxi vojta li jsiru non-konformitajiet.
Formoli diġitali · HACCP
Formoli diġitali HACCP li jibdlu kull kontroll f'evidenza
It-tim tiegħek jimlihom fuq il-mowbajl b'firma, ritratt u marka tal-ħin. Meta jasal l-awditur IFS jew BRCGS, il-pakkett tal-evidenza jkun diġà lest.
Il-problema
Il-kontroll li jsir iżda mhux irreġistrat ma jeżistix għall-awditur.
It-tim tiegħek iwettaq il-kontrolli; l-isfida hi li tipprova dan. Il-listi ta' kontroll fuq il-karta jintilfu, il-firem jisparixxu u l-kaxxi jibqgħu vojta. Dak li ma tistax tipprova ma jgħoddx.
Ħadd ma jaf x'inhu nieqes sakemm ikun tard wisq
Mingħajr kontroll fuq dak li tlesta u x'le, jidhru vojt meta l-awditur diġà qed jarahom.
Il-preparazzjoni tal-awditjar tieħu jiem
Il-ġbir, l-organizzazzjoni u l-ikkupjar ta' fowlders ta' rekords kontra l-ħin ifissru sigħat mitlufa li ma terġax tikseb.
Is-soluzzjoni
Kull kontroll, irreġistrat meta jitwettaq u sostnut b'evidenza
SentyHub jikkonverti l-formoli tal-karta tiegħek f'kontrolli diġitali li t-tim tiegħek jimla mill-mobbli tagħhom, ma' min, meta, iffirma u ritratt. Il-preparazzjoni għall-awditjar tieqaf teżisti.
Kompluta llum 0
Pendenti 4
Inċidenti 0
Konformità 0%
Żona ristretta ta' ċirku ta' sigurtà
- Bieb ta' aċċess għal żona magħluqa ristretta
- Siġill tal-kamra kiesħa intatt
- L-ebda persunal mhux awtorizzat fl-inħawi
- Dawl operattiv tal-perimetru
Billi jitlesta l-
4
kontrolli, ir-rekord jingħalaq b'firma u marka tal-ħin.
Evidenza mehmuża
Ritratt mehmed wara li tlesta
It-tibgħat tad-dossier
Se jintbagħtu biss wara li jtemm ir-rawnd
Dimostrazzjoni awtomatika: il-lista ta' kontroll tkun kompluta, ir-rekord jiġi mmarkat b'firma u ritratt, u d-dossier jintbagħat bil-posta — f'ċirku.
Il-pjattaforma
Minn lista ta' kontroll fuq karta għal dossier ta' awditjar
Kull kontroll jipprovdi l-istess evidenza: dik li tesporta meta l-awditur jitlobha.
Mowbajl 02
✓Bieb magħluq
✓Siġill intatt
Dawl
Hija kompluta fuq il-linja
Minn mobbli jew tablet, fejn il-kontroll verament iseħħ.
Sinjatura 03
FfirmatJ. Ortega
Marbut mal-persuna
Sinjal diġitali
Kull kontroll huwa marbut ma' min għamlu. Qatt mingħajr responsabbiltà.
Mhux Bidla 04
Rawnd 22:00Żona Ristretta22:03
Timbru taż-żmien22:03:11 · ma jistax jinbidel
Ma nistax jeditja
Timestamp
Ir-reġistru huwa magħluq kontra bidliet. Evidenza affidabbli.
Skedat 05
Night Watch22:00 · Illum
Temperaturi08:00 · Filgħodu
→Twissija mibgħuta lil kull persuna responsabbli
Tfakkiriet
Skeda l-kontrolli skont il-frekwenza; is-sistema twissi lil kull persuna responsabbli.
Twissijiet 06
!Kamra 2 · +4 ºCbarra mill-limitu · 22:05
AzzjoniKorrezzjoni miftuħa ✓
→Min solva dan
Devjazzjonijiet u korrezzjonijiet
Barra mill-limitu → twissija u azzjoni korrettiva, immedjatament.
Ċiklu tal-ħajja
SentyHub tordna, tgħatti, twassal u tiġdid kull formola għalik
Kemm jekk il-formola ġejja mill-librerija jew tkun tiegħek, il-pjattaforma tassenjaha lill-persuna t-tajba, issegwi l-kompletament, twasslu meta jkun dovut u jerġa' jibda meta jispiċċa.
Librerija preloaded
Formoli lesti biex jiġu attivati, allinjati ma' dak li jitolbu l-awditi. Ma tibda xejn mill-bidu.
Personalizzat għall-impjant tiegħek
Kull impjant jiċċekkja affarijiet differenti. Aħna noħolqu miegħek il-formoli li għandek bżonn, kamp b'qasam.
Din il-persuna kompliet il-formola?
Iva, u huwa validu
Perfett: ma tħossokx imħasseb. Ir-reġistrazzjoni tiegħek titqies bħala kompluta sakemm tispiċċa.
Iva, imma skadiet
Tiġi mibgħuta awtomatikament lilek biex terġa' tlesta. Ħadd m'għandu jiftakar jitolbu għalih.
M'għanduhx
Jiġi kkonsenjat lilek għall-ewwel darba u jiġi segwit sakemm jitlesta.
Din il-monitoraġġ hija awtomatika u tiġi rreġistrata: min għandha, min m'għandhiex u min għandha skada. Meta jasal l-awditjar, it-tweġiba diġà teżisti.
Konformità
Id-dokumentazzjoni tgħid x'għandek tagħmel. Ir-rekords juru li dan sar
Ir-rekords huma l-pedament ta' kwalunkwe ċertifikazzjoni tas-sigurtà tal-ikel. L-istandards jeħtieġu evidenza miktuba ta' monitoraġġ, verifika, azzjonijiet korrettivi u taħriġ. SentyHub jiġġenera u jaħżen dik l-evidenza.
HACCP/HACCP
Prinċipji 4 u 7
X'jeħtieġ dan?
Iddefinixxi kif, meta u min jikkontrolla — u dokumenta kollox, b'azzjonijiet korrettivi.
Kif SentyHub jissodisfa dan
Kontrolli skedati b'persuna responsabbli, marka tal-ħin, firma u azzjoni korrettiva marbuta.
IFS Food v8
Rekords u verifika
X'jeħtieġ dan?
Programmi dokumentati b'rekords ta' spezzjoni u responsabbiltajiet definiti.
Kif SentyHub jissodisfa dan
Mudelli skont il-programm (pesti, tindif, sigurtà) b'attribuzzjoni tal-identità.
BRCGS Issue 9
Kontroll tar-rekords
X'jeħtieġ dan?
Rekords kompleti, li jistgħu jinqraw, jiġu attribwiti u ppreservati.
Kif SentyHub jissodisfa dan
Rekord diġitali iffirmat li ma jistax jinbidel, jinqara u b'garanzija ta' żamma.
Difiza tal-Ikel
Monitoraġġ tal-kontroll
X'jeħtieġ dan?
Ivverifika u dokumenta l-pattugli, żoni ristretti u siġilli.
Kif SentyHub jissodisfa dan
Formoli ta' difiża tal-ikel b'verifika tar-ritratti u vidjow.
Traċċabbiltà
Japplika matul l-awditjar kollu
X'jeħtieġ dan?
"Jekk ma jkunx miktub, ma ġarax": evidenza verifikabbli.
Kif SentyHub jissodisfa dan
Rekord li ma jistax jinbidel, b'identità, marka tal-ħin u esportazzjoni awditabbli.
SentyHub jiġġenera u jaħżen evidenza ta' konformità; Ma jissostitwixxix id-disinn tal-pjan HACCP jew tal-valutazzjoni tat-theddid (TACCP), li jikkorrispondu mat-tim tiegħek u l-entità li qed iċċertifika.
Effiċjenza u ROI
Inqas paperwork ifisser ukoll aktar ħin fil-fabbrika
M'hemmx aktar kitba mill-ġdid tar-rekords b'mod nadif jew fotokopja ta' pakketti ta' evidenza. Dak iż-żmien jerġa' lura għall-linja tal-produzzjoni, fejn is-sigurtà hija mmexxija fil-fatt.
Inqas xogħol amministrattiv
Mingħajr traskrizzjoni, fotokopji jew organizzazzjoni manwali ta' fowlders.
Inqas żbalji
M'hemmx aktar kitba mhux ċara, kaxxi vojta u rekords mitlufa.
Lest għall-awditjar mingħajr preparazzjoni
Id-dossier tar-rekords dejjem ikun lest, ma jinġabrux kontra l-arloġġ.
Implimentazzjoni
Il-checklists tiegħek, diġitali f'jiem
Mistoqsijiet frekwenti
Mistoqsijiet frekwenti dwar formoli diġitali fl-industrija tal-ikel
-
Iva. L-istandards jeħtieġu rekords kompleti, legibbli, attribwibbli u ppreservati — u jaċċettaw espressament format elettroniku. Rekord diġitali li huwa mmarkat b'timbru taż-żmien, iffirmat, u li ma jistax jinbidel jissodisfa dawn ir-rekwiżiti aħjar mill-karta, li tista' tkun mhux ċara jew mhux kompluta.
Il-pjattaforma ma tispiċċax hawn
Ibdel kull kontroll f'evidenza, mhux f'folja oħra tal-karta
Ħu waħda mill-formoli tal-karta tiegħek: aħna niddigitizzawha quddiemek fid-demo. 20 minuta.
Ibda llum bil-mudell tal-Food Defense Plan (IFS v8)
Irreġistra b'xejn u ħu t-templateIt-mudelli huma b'xejn għall-utenti rreġistrati tal-app.