سلامة الغذاء
يمنع التلوث العرضي (البكتيريا، مسببات الحساسية، المخلفات المادية). تُعد بروتوكولات تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) أمثلة كلاسيكية على ذلك.
الدفاع عن الغذاء
ما هو Food Defense وكيف يمكن لمنشأتك تطبيقه؟
يساعد Food Defense على إدارة مخاطر التلوث المتعمد والتخريب والتلاعب، مع توفير أدلة لعمليات تدقيق IFS وBRCGS وFSSC 22000.
ليس الشيء نفسه
سلامة الغذاء مقابل حماية الغذاء مقابل الغش الغذائي
الدفاع عن الغذاء
يساعد Food Defense على إدارة مخاطر التلوث المتعمد والتخريب والتلاعب، مع توفير أدلة لعمليات تدقيق IFS وBRCGS وFSSC 22000.
الغش الغذائي
يمنع الاحتيال الاقتصادي المتعمد (الغش، ادعاءات المنشأ الكاذبة، التخفيف). يشمل سلسلة التوريد بأكملها.
الدفاع عن الغذاء
خطة كاملة
يساعد Food Defense على إدارة مخاطر التلوث المتعمد والتخريب والتلاعب، مع توفير أدلة لعمليات تدقيق IFS وBRCGS وFSSC 22000.
تقييم نقاط الضعف في المنشأة بأكملها
تدابير التخفيف حسب المنطقة ونوع التهديد
المراقبة المستمرة للوصول والأنشطة
إجراءات الاستجابة للحوادث
التحقق الدوري من فعالية النظام
احجز عرضًا تجريبيًا
يساعد Food Defense على إدارة مخاطر التلوث المتعمد والتخريب والتلاعب، مع توفير أدلة لعمليات تدقيق IFS وBRCGS وFSSC 22000.