التحكم في الوصول · الدفاع عن الغذاء

أظهر من دخل مصنعك، مع فيديو للحظة دخوله بالضبط

سجل بيانات الموظفين والزوار والمتعاقدين وشركات النقل في سجل واحد مؤرخ زمنيًا، باستخدام الكاميرات المتوفرة لديك. صدّر الأدلة المطلوبة بموجب IFS Food v8 و BRCGS Issue 9 في ثوانٍ.

الحل

سجل رقمي واحد لكل ما يدخل مصنعك

يستبدل SentyHub دفتر الاستقبال بنظام التحكم الرقمي في الوصول: حيث يتم تسجيل كل دخول وخروج وربطه بالشخص وسببه.

هذا ما يبدو عليه الأمر في مصنعك

كل مشاركة مسجلة مع الفيديو الخاص بها

تقوم بتحديد القاعدة لكل باب، ويقوم النظام بتسجيل كل عملية وصول، سواء كانت مسموحة أو مرفوضة، مع مقطع الفيديو الخاص بها.

قاعدة · الوصول

إذن
دوام صباحي · من الاثنين إلى الجمعة
مُصرَّح به
4 الناس
عندما تم رفضه
تم إرسال تنبيه ومقطع فيديو إلى الشخص المسؤول
الوصول المباشر
م. غارسيا · فريق العمل الوصول مسموح به · الإنتاج فيديو 06:58
خارج ساعات العمل المحددة مرفوض · تم إرسال تنبيه فيديو 10:39
إل. برادو · زائر الدخول مسموح به · الاستقبال فيديو 10:24
ر. أورتيز · مقاول طلب الوصول · غرفة فنية 09:10

المنصة

أربعة أنواع من الوصول، تسع وظائف، تسجيل واحد

كل شيء يصب في نفس الدليل: الدليل الذي تصدره عندما يطلبه المدقق.

شركات النقل 04
دخول شركة النقل
RO ر. أورتيزالسائق 1234-KMP
الوثائقتم التحقق ✓

شركات النقل والسائقين

تم تحديد السائقين وربطهم بالمواعيد وأرصفة التحميل.

المناطق 05
تصاريح حسب المنطقة · إل. برادو
إنتاجN2 مستودعN1 معملN3 🔒 أرصفة الميناءN1

المستويات ومناطق الوصول

لكل شخص، فقط في المناطق التي تخصه.

حصري 06
تسجيل · الكاميرا 0100:00:42
مدخل مرتبط بالباب P-1

VideoProof™

كل عملية وصول حرجة، مع مقطعها في الثانية المحددة بالضبط.

يعيش 07
الآن
24في المصنع 3الزيارات 5المناطق

لوحة معلومات في الوقت الفعلي

تعرف على عدد الأشخاص الموجودين في الموقع، ومن هم، وفي أي منطقة يتواجدون.

التنبيهات 08
التنبيهات
! الوصول غير المصرح بهالمختبر · 09:02
تنبيهتم إرسالها إلى قسم الأمن ✓

التنبيهات التلقائية

تنبيه فوري عند اكتشاف دخول غير مصرح به.

امتثال

كل وظيفة مرتبطة بالمعايير التي يتم التدقيق عليها

لا يُعدّ التحكم في الوصول أمراً إضافياً، بل هو شرط أساسي من شروط شهادات سلامة الغذاء الرئيسية. يقوم نظام SentyHub بإنشاء وتخزين الأدلة التي سيطلبها المدقق.

IFS Food v8

البندان 4.21 و 4.19.2

ما الذي يتطلبه ذلك؟

خطة الدفاع عن الغذاء مع التحكم في الوصول وإدارة الزوار وإدارة مخاطر الموظفين الخارجيين.

كيف يفي SentyHub بذلك

التسجيل حسب المناطق، ووحدة الزيارة، والتحقق من بيانات الاعتماد الخارجية.

BRCGS 9 · FSSC 22000

البند 4.2: الدفاع عن الغذاء PRP

ما الذي يتطلبه ذلك؟

أمن الموقع: منع الوصول غير المصرح به والتحكم في مناطق الإنتاج.

كيف يفي SentyHub بذلك

مستويات الوصول، وتنبيهات الوصول غير المصرح به، والتحقق عبر الفيديو.

إمكانية التتبع

ينطبق ذلك على كامل عملية التدقيق

ما الذي يتطلبه ذلك؟

"إذا لم يُكتب، فإنه لم يحدث": دليل قابل للتحقق من كل عملية وصول.

كيف يفي SentyHub بذلك

سجل مقاوم للتلاعب مع طابع زمني وهوية وإمكانية تصديره للتدقيق.

يقوم SentyHub بإنشاء وتخزين أدلة الامتثال؛ فهو لا يحل محل تقييم التهديدات (TACCP) أو فريقك أو جهة إصدار الشهادات.

تطبيق

من دفتر الزوار إلى سجل الزوار الرقمي في أيام

مناطق الوصول إلى النباتات ومستوياتها
المناطق والمستويات
إنتاج المستوى 2
مستودع بي تي المستوى 2
معمل المستوى 3

الأسئلة الشائعة

الأسئلة الشائعة حول التحكم في الوصول في صناعة الأغذية

  • نعم. IFS الغذاء الإصدار الثامن (البند 4.21) ومعيار الإصدار التاسع (البند 4.2) BRCGS موثقة للدفاع عن سلامة الغذاء تتضمن التحكم في الوصول إلى المنشأة وإدارة الزوار. ويُعدّ التحكم في الوصول القابل للتتبع الدليل الذي يتحقق منه المدقق.

حوّل نظام التحكم في الوصول إلى نقطة قوتك في التدقيق

نُريكَ SentyHub وهو يعمل مع حالة حقيقية مشابهة لحالتك. إذا كان موعد تدقيقك (باستخدام IFS أو BRCGS خلال أقل من ستة أشهر، فلا يزال لديك متسع من الوقت: يستغرق التنفيذ أيامًا فقط، دون أي أعمال إنشائية. ٢٠ دقيقة، بدون أي التزام.

هل تريد نموذج خطة الدفاع عن الغذاء؟

سجل مجاناً واحصل على القالب

القوالب مجانية للمستخدمين المسجلين في التطبيق.