Безопасност на храните
Предотвратява случайно замърсяване (бактерии, алергени, физически остатъци). HACCP протоколите са класически примери.
Защита на храни
Какво е Food Defense и как вашият обект може да го прилага?
Food Defense помага за управлението на рисковете от умишлено замърсяване, саботаж и манипулация, като осигурява доказателства за одити по IFS, BRCGS и FSSC 22000.
Не е същото нещо
Безопасност на храните срещу защита на храни срещу измами с храни
Защита на храни
Food Defense помага за управлението на рисковете от умишлено замърсяване, саботаж и манипулация, като осигурява доказателства за одити по IFS, BRCGS и FSSC 22000.
Измама с храна
Предотвратява умишлени икономически измами (фалшифициране, фалшиви твърдения за произход, разреждане). Включва цялата верига на доставки.
Защита на храни
Пълен план
Food Defense помага за управлението на рисковете от умишлено замърсяване, саботаж и манипулация, като осигурява доказателства за одити по IFS, BRCGS и FSSC 22000.
Оценка на уязвимостта на цялото съоръжение
Мерки за смекчаване по зона и тип заплаха
Непрекъснат мониторинг на достъпа и дейностите
Процедури за реагиране при инциденти
Периодична проверка на ефективността на системата
Резервирайте демо
Food Defense помага за управлението на рисковете от умишлено замърсяване, саботаж и манипулация, като осигурява доказателства за одити по IFS, BRCGS и FSSC 22000.