El paper falla.
Errors de transcripció, lletra il·legible, pàgines mullades o perdudes i caselles en blanc que esdevenen inconformitats.
Formularis digitals · APPCC
Formularis digitals HACCP que converteixen cada control en evidència
El vostre equip els completa al mòbil amb una signatura, una foto i una marca de temps. Quan arriba l'auditor IFS o BRCGS , el paquet de proves ja està complet.
El problema
El control que es duu a terme però no es registra no existeix per a l'auditor.
El vostre equip completa les comprovacions; el repte és demostrar-ho. Les llistes de control en paper es perden, les signatures falten i les caselles queden en blanc. El que no podeu demostrar no compta.
Ningú sap què falta fins que és massa tard
Sense control del que s'ha completat i del que no, apareixen llacunes quan l'auditor ja les està examinant.
La preparació de l'auditoria triga dies
Recopilar, organitzar i fotocopiar carpetes de registres a contrarellotge és temps perdut que no recuperes.
La solució
Cada comprovació, registrada quan es produeix i avalada per proves
SentyHub converteix els teus formularis en paper en controls digitals que el teu equip completa des del mòbil, amb qui, quan, signa i fotografia. La preparació d'auditories deixa d'existir.
Completat avui 0
Pendent 4
Incidents 0
Compliment 0%
Zona restringida de la ronda de seguretat
- Porta d'accés a la zona restringida tancada
- Segell de la cambra frigorífica intacte
- No hi ha personal no autoritzat a la zona
- Il·luminació perimetral operativa
Completant el
4
comprovacions, el registre es tanca amb una signatura i una marca de temps.
Proves adjuntes
S'adjunta la foto en completar-la
Enviament del dossier
Només s'enviarà en finalitzar la ronda
Demostració automàtica: es completa la llista de comprovació, es segella el registre amb una signatura i una foto i el dossier s'envia per correu, en bucle.
La plataforma
De la llista de verificació en paper al dossier d'auditoria
Cada control alimenta la mateixa evidència: la que exporteu quan l'auditor la sol·licita.
Mòbil 02
✓Porta tancada
✓Segell intacte
Il·luminació
Es completa a la línia
Des del mòbil o la tauleta, on realment es produeix el control.
Signatura 03
SignatJ. Ortega
Vinculat a la persona
Signatura digital
Cada control està vinculat a qui l'ha creat. Mai sense responsabilitat.
Inalterable 04
Ronda 22:00zona restringida22:03
Marca de temps22:03:11 · inalterable
No es pot editar
marca de temps
El registre està bloquejat contra canvis. Prova fiable.
Programat 05
guàrdia nocturna22:00 · avui
Temperatures08:00 · matí
→Alerta enviada a cada persona responsable
Recordatoris
Programar comprovacions per freqüència; el sistema alerta cada propietari assignat.
Alertes 06
!Cambra 2 · +4 ºCfora de límit · 22:05
AccióCorrecció oberta ✓
→Qui ho va resoldre?
Desviacions i correccions
Fora de límit → avís i acció correctiva elaborats immediatament.
Cicle de vida
SentyHub demana, mesura, lliura i renova cada formulari per a tu
Tant si el formulari prové de la biblioteca com si és vostre, la plataforma l'assigna a la persona adequada, fa un seguiment de la seva emplenació, el lliura quan venç i el renova quan caduca.
Biblioteca precarregada
Formularis llestos per activar, alineats amb el que demanen les auditories. No comences de zero.
Personalitzat per a la teva planta
Cada planta comprova coses diferents. Creem amb tu els formularis que necessites, camp per camp.
Aquesta persona ha completat el formulari?
Sí, i és vàlid
Perfecte: no et molestarà. El teu registre es compta com a completat fins que caduca.
Sí, però ha caducat
Es reenvia automàticament perquè el torneu a completar. Ningú ha de recordar-se de demanar-ho.
Ell no ho té.
Se us lliura per primera vegada i es fa un seguiment fins que es completa.
Aquest seguiment és automàtic i es registra: qui ho té, qui no ho té i qui ho té caducat. Quan arriba l'auditoria, la resposta ja existeix.
Compliment
La documentació indica què cal fer. Els registres mostren que es va fer.
Els registres són l'eix vertebrador de qualsevol certificació de seguretat alimentària. Els estàndards requereixen proves escrites de seguiment, verificació, accions correctives i formació. SentyHub genera i emmagatzema aquestes proves.
APPCC/APPC
Principis 4 i 7
Què requereix?
Definiu com, quan i qui ho controla, i documenteu-ho tot, amb accions correctives.
Com ho compleix SentyHub
Comprovacions programades amb un propietari assignat, marca de temps, signatura i acció correctora vinculada.
IFS Food v8
Registres i verificació
Què requereix?
Programes documentats amb registres d'inspecció i responsabilitats definides.
Com ho compleix SentyHub
Plantilles per programa (plagues, neteja, seguretat) amb atribució d'identitat.
BRCGS Problema 9
Control de registres
Què requereix?
Registres complets, llegibles, atribuïbles i preservats.
Com ho compleix SentyHub
Registre digital inalterable, llegible i signat amb retenció garantida.
Defensa alimentària
Monitorització de control
Què requereix?
Verificar i documentar patrulles, zones restringides i segells.
Com ho compleix SentyHub
Formularis de defensa alimentària amb verificació fotogràfica i de vídeo.
Traçabilitat
S'aplica a tota l'auditoria
Què requereix?
«Si no està escrit, no ha passat»: proves comprovables.
Com ho compleix SentyHub
Registre immutable amb identitat, marca de temps i exportació auditable.
SentyHub genera i emmagatzema evidències de compliment; no substitueix el disseny del pla APPCC ni l'avaluació d'amenaces (TACCP), que corresponen al vostre equip i a l'entitat certificadora.
Eficiència i retorn de la inversió
Menys paperassa també significa més temps a la planta
S'ha acabat reescriure registres amb cura ni fotocopiar paquets de proves. Aquest temps es remunta a la línia de producció, on realment es gestiona la seguretat.
Menys feina administrativa
Sense transcriure, sense fotocopiar, sense organitzar carpetes a mà.
Menys errors
S'ha acabat l'escriptura il·legible, les caselles en blanc i els registres perduts.
Preparat per a auditoria sense preparació
El dossier de registres sempre està a punt, no es munta a contrarellotge.
Implementació
Les teves llistes de control, digitals en dies
Preguntes freqüents
Preguntes freqüents sobre formularis digitals a la indústria alimentària
-
Sí. Els estàndards exigeixen registres complets, llegibles, atribuïbles i preservats, i accepten expressament el format electrònic. Un registre digital amb segell de temps, signat i inalterable compleix aquests requisits millor que el paper, que pot ser il·legible o incomplet.
La plataforma no acaba aquí
Converteix cada xec en una prova, no en un altre full de paper
Porteu un dels vostres formularis en paper: el digitalitzarem davant vostre a la demostració. 20 minuts.
Comença avui mateix amb la plantilla del Pla de Defensa Alimentària ( IFS v8)
Registra't gratuïtament i aconsegueix la plantillaLes plantilles són gratuïtes per als usuaris registrats de l'aplicació.