Personnel 01
MG M. GarciaProduction 06:58 ✓
RO R. OrtizEntrepreneur 07:02 ✓
LP L. PradoQualité 07:05 ✓
Dossiers numériques du personnel
Entrée et sortie avec une identité et un horodatage uniques.
Contrôle d'accès · Défense alimentaire
Montrez qui est entré dans votre usine, avec la vidéo du moment précis.
Collectez les données horodatées du personnel, des visiteurs, des sous-traitants et des transporteurs dans un seul enregistrement, à partir des caméras IFS vous disposez déjà. Exportez en quelques secondes les preuves requises par Food v8 et BRCGS 9 de IFGS.
La solution
Un enregistrement numérique unique de tout ce qui entre dans votre usine
SentyHub remplace le registre d'accueil par un contrôle d'accès numérique : chaque entrée et sortie est enregistrée et associée à la personne et au motif de son entrée.
Voici à quoi cela ressemble au niveau de votre plante
Chaque entrée, enregistrée avec sa vidéo
Vous définissez la règle pour chaque porte et le flux enregistre chaque accès, autorisé ou refusé, avec son clip.
Règle · accès
Caméra Accès caméra · 01 Porte Porte P-1
- Autorisation
- Quart de matin · L–V
- Autorisé
- 4 personnes
- En cas de refus
- Alerte et clip vidéo envoyés à la personne responsable
Accès en direct
M. García · personnel Accès autorisé · Production vidéo 06:58
En dehors des heures prévues Refusé · alerte envoyée vidéo 10:39
L. Prado · visiteur Accès autorisé · Réception vidéo 10:24
R. Ortiz · entrepreneur Demande d'accès · Salle technique 09:10
La plateforme
Quatre types d'accès, neuf fonctions, une seule inscription
Tout alimente les mêmes preuves : celles que vous exportez lorsque l'auditeur vous les demande.
Transporteurs 04
RO R. OrtizConducteur 1234-KMP
DocumentationVérifié ✓
→Lié au quai 2 · 10:30
Transporteurs et conducteurs
Les chauffeurs ont été identifiés et associés à des rendez-vous et à des quais.
Zones 05
ProductionN2 EntrepôtN1 LaboratoireN3 🔒 QuaisN1
Niveaux et zones d'accès
Chaque personne, uniquement dans les zones qui lui correspondent.
Exclusif 06
REC · Caméra 0100:00:42
Accès lié à la porte P-1
VideoProof™
Chaque accès critique, avec son clip à la seconde exacte.
En direct 07
24dans la plante 3visites 5zones
Tableau de bord en temps réel
Vérifiez le nombre de personnes présentes sur le site, qui elles sont et dans quelle zone elles se trouvent.
Alertes 08
! Accès non autoriséLaboratoire · 09:02
AlerteTransmis au service de sécurité ✓
→Voir le clip d'accès
Alertes automatiques
Alerte immédiate en cas de détection d'accès non autorisé.
Conformité
Chaque fonction est mise en correspondance avec les normes auxquelles vous êtes soumis lors de l'audit.
Le contrôle d'accès n'est pas une option : il s'agit d'une exigence explicite des principales certifications de sécurité alimentaire. SentyHub génère et stocke les justificatifs qu'un auditeur pourrait demander.
IFS Food v8
Articles 4.21 et 4.19.2
De quoi cela a-t-il besoin ?
Plan de défense alimentaire comprenant le contrôle d'accès, la gestion des visiteurs et la gestion des risques liés au personnel externe.
Comment SentyHub remplit cette fonction
Inscription par zones, module de visite et vérification des identifiants externes.
BRCGS 9 · FSSC 22000
Article 4.2 Défense alimentaire PRP
De quoi cela a-t-il besoin ?
Sécurité du site : prévention des accès non autorisés et contrôle des zones de production.
Comment SentyHub remplit cette fonction
Niveaux d'accès, alertes d'accès non autorisé et vérification vidéo.
Traçabilité
S'applique à l'ensemble de l'audit
De quoi cela a-t-il besoin ?
« Ce qui n’est pas écrit n’existe pas » : preuve vérifiable de chaque accès.
Comment SentyHub remplit cette fonction
Enregistrement infalsifiable avec horodatage, identité et exportation prête pour l'audit.
SentyHub génère et stocke les preuves de conformité ; il ne remplace pas l'évaluation des menaces (TACCP), votre équipe ou l'organisme de certification.
Mise en œuvre
Du livre d'or au registre numérique en quelques jours
Foire aux questions
Questions fréquemment posées sur le contrôle d'accès dans l'industrie alimentaire
-
Oui. Les deux IFS Food v8 (article 4.21) et BRCGS incluant le contrôle d'accès aux installations et la gestion des visiteurs. La traçabilité du contrôle d'accès constitue la preuve vérifiée par l'auditeur.
La plateforme ne s'arrête pas là.
Faites du contrôle d'accès un atout majeur de votre audit
Nous vous présentons SentyHub en action avec un cas concret similaire au vôtre. Si votre IFS ou BRCGS est prévu dans moins de six mois, il est encore temps : la mise en œuvre ne prend que quelques jours, sans aucune configuration préalable. 20 minutes suffisent, sans engagement.
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