L'article échoue
Erreurs de transcription, écriture illisible, pages mouillées ou perdues et cases vides qui deviennent des non-conformités.
Formulaires numériques · HACCP
Formulaires numériques HACCP qui transforment chaque contrôle en preuve
Votre équipe les complète sur mobile avec une signature, une photo et un horodatage. Lorsque l’auditeur IFS ou BRCGS arrive, le dossier de preuves est déjà complet.
Le problème
Le contrôle effectué mais non consigné n'existe pas pour l'auditeur.
Votre équipe effectue les vérifications ; le défi consiste à le prouver. Les listes de contrôle papier se perdent, les signatures disparaissent et les cases restent vides. Ce qui ne peut être prouvé ne compte pas.
On ne sait ce qui manque que lorsqu'il est trop tard.
Sans contrôle sur ce qui a été fait et ce qui ne l'a pas été, des lacunes apparaissent lorsque l'auditeur est déjà en train de les examiner.
La préparation de l'audit prend des jours
Collecter, organiser et photocopier des dossiers d'archives contre la montre est du temps perdu que vous ne récupérerez pas.
La solution
Chaque contrôle est enregistré au moment où il a lieu et étayé par des preuves.
SentyHub transforme vos formulaires papier en contrôles numériques que votre équipe remplit depuis son mobile : avec qui, quand, signature et photo. La préparation des audits devient un jeu d’enfant.
Terminé aujourd'hui 0
En attente 4
Incidents 0
Conformité 0%
Ronde de sécurité dans la zone restreinte
- Porte d'accès à une zone interdite fermée
- Le joint de la chambre froide était intact.
- Aucune personne non autorisée dans la zone
- Éclairage périmétrique opérationnel
En complétant le
4
Une fois les vérifications effectuées, l'enregistrement est clos avec une signature et un horodatage.
Preuves jointes
La photo sera jointe une fois le travail terminé.
Envoi du dossier
Sera envoyé uniquement une fois le tour terminé.
Démonstration automatique : la liste de contrôle est complétée, le document est tamponné d’une signature et d’une photo, et le dossier est envoyé par courrier – en boucle.
La plateforme
De la liste de contrôle papier au dossier d'audit
Chaque contrôle fournit les mêmes éléments de preuve : ceux que vous exportez lorsque l’auditeur les demande.
Mobile 02
✓Porte fermée
✓Sceau intact
Éclairage
Elle est complétée sur la ligne
Depuis un mobile ou une tablette, là où le contrôle s'exerce réellement.
Signature 03
SignéJ. Ortega
Lié à la personne
Signature numérique
Chaque contrôle est lié à son créateur. Jamais sans responsabilité.
Inaltérable 04
Tour 22:00zone réglementée22:03
Horodatage22:03:11 · inaltérable
Impossible de modifier
horodatage
Le registre est verrouillé et ne peut être modifié. Preuve fiable.
Programmé 05
veille de nuit22h00 · aujourd'hui
Températures08h00 · matin
→Alerte envoyée à chaque personne responsable
Rappels
Les contrôles sont planifiés selon une fréquence définie ; le système alerte chaque propriétaire désigné.
Alertes 06
!Chambre 2 · +4 °CHors limites · 22:05
ActionCorrectif ouvert ✓
→Qui a résolu l'énigme ?
Écarts et corrections
Hors limites → avertissement et mesures correctives établis immédiatement.
Cycle de vie
SentyHub commande, mesure, livre et renouvelle chaque formulaire pour vous.
Que le formulaire provienne de la bibliothèque ou soit le vôtre, la plateforme l'attribue à la bonne personne, suit son remplissage, le transmet à l'échéance et le renouvelle lorsqu'il expire.
Bibliothèque préchargée
Des formulaires prêts à être activés, conformes aux exigences des audits. Vous ne partez pas de zéro.
Personnalisé pour votre plante
Chaque usine effectue des contrôles différents. Nous créons avec vous les formulaires dont vous avez besoin, champ par champ.
Cette personne a-t-elle rempli le formulaire ?
Oui, et c'est valable
Parfait : vous ne serez pas dérangé. Votre inscription reste valide jusqu’à son expiration.
Oui, mais il a expiré.
Il vous est automatiquement transmis pour que vous le complétiez à nouveau. Personne n'a besoin de penser à le demander.
Il ne l'a pas
Elle vous est livrée pour la première fois et son traitement est suivi jusqu'à son achèvement.
Ce suivi est automatique et enregistré : qui possède le dispositif, qui ne le possède pas et pour qui il a expiré. Ainsi, lors de l’audit, la réponse est déjà disponible.
Conformité
La documentation indique la marche à suivre. Les registres attestent que cela a été fait.
Les documents sont essentiels à toute certification de sécurité alimentaire. Les normes exigent des preuves écrites du suivi, de la vérification, des mesures correctives et de la formation. SentyHub génère et conserve ces preuves.
HACCP/HACCP
Principes 4 et 7
De quoi cela a-t-il besoin ?
Définissez comment, quand et qui contrôle — et documentez tout, en incluant les mesures correctives.
Comment SentyHub remplit cette fonction
Contrôles programmés avec un responsable désigné, horodatage, signature et action corrective associée.
IFS Food v8
Enregistrements et vérification
De quoi cela a-t-il besoin ?
Programmes documentés avec rapports d'inspection et responsabilités définies.
Comment SentyHub remplit cette fonction
Modèles par programme (lutte antiparasitaire, nettoyage, sécurité) avec attribution d'identité.
BRCGS Numéro 9
Contrôle des enregistrements
De quoi cela a-t-il besoin ?
Des documents complets, lisibles, attribuables et conservés.
Comment SentyHub remplit cette fonction
Document numérique inaltérable, lisible et signé, avec conservation garantie.
Défense alimentaire
Surveillance du contrôle
De quoi cela a-t-il besoin ?
Vérifier et documenter les patrouilles, les zones réglementées et les scellés.
Comment SentyHub remplit cette fonction
Formulaires de défense alimentaire avec vérification photo et vidéo.
Traçabilité
S'applique à l'ensemble de l'audit
De quoi cela a-t-il besoin ?
« Ce qui n'est pas écrit n'existe pas » : preuve vérifiable.
Comment SentyHub remplit cette fonction
Enregistrement immuable avec identité, horodatage et exportation auditable.
SentyHub génère et stocke les preuves de conformité ; il ne remplace pas la conception du plan HACCP ni l'évaluation des menaces (TACCP), qui relèvent de votre équipe et de l'organisme certificateur.
Efficacité et retour sur investissement
Moins de paperasse signifie aussi plus de temps dans l'usine
Fini la réécriture soignée des dossiers et la photocopie des pièces à conviction. Ce temps est réaffecté à la chaîne de production, où la sécurité est réellement assurée.
Moins de travail administratif
Sans transcription, sans photocopie, sans classement manuel des dossiers.
Moins d'erreurs
Finies les écritures illisibles, les cases vides et les archives perdues.
Prêt pour l'audit sans préparation
Le dossier d'archives est toujours prêt, il n'est pas constitué dans l'urgence.
Mise en œuvre
Vos listes de contrôle, numériques en quelques jours
Foire aux questions
Questions fréquemment posées sur les formulaires numériques dans l'industrie alimentaire
-
Oui. Les normes exigent des documents complets, lisibles, attribuables et conservés, et acceptent expressément le format électronique. Un document numérique horodaté, signé et inaltérable répond mieux à ces exigences qu'un document papier, qui peut être illisible ou incomplet.
La plateforme ne s'arrête pas là.
Transformez chaque chèque en preuve, et non en simple feuille de papier.
Apportez un de vos formulaires papier : nous le numérisons devant vous lors de la démonstration. 20 minutes.
Commencez dès aujourd'hui avec le modèle de plan de défense alimentaire ( IFS v8 ).
Inscrivez-vous gratuitement et obtenez le modèleLes modèles sont gratuits pour les utilisateurs enregistrés de l'application.