Files d'attente et interruptions de service
Sans créneaux horaires d'arrivée, les camions se chevauchent, la cour est saturée et votre équipe perd des heures à coordonner ses efforts à voix haute et par téléphone.
Rendez-vous et quais
Rien n'est admis sans avoir été vérifié, contrôlé et enregistré.
Planifiez les arrivées, attribuez les quais et enregistrez chaque opération de chargement et de déchargement. Du chaos à un flux ordonné et traçable.
Le problème
L'entrée et la sortie des camions réunissent vos deux plus gros problèmes.
Les camions arrivent à leur guise, la cour se retrouve encombrée et un chauffeur non identifié attend près des produits finis. Que le déchargement se fasse à quai, dans la cour ou à un portail, les files d'attente et les risques ont la même origine : aucun contrôle sur les personnes qui entrent, leurs horaires d'arrivée ni la nature de leur chargement.
Le point le plus vulnérable, sans surveillance
La zone de chargement est l'endroit où les produits entrent et sortent. Un chauffeur non vérifié, un scellé non contrôlé ou une livraison non planifiée sont précisément ce qu'un auditeur de la sécurité alimentaire recherche.
Traçabilité nulle de la réception
Qui a réceptionné le camion de 6 h ? Le scellé a-t-il été vérifié ? Était-il conforme au bon de livraison ? Sans trace écrite, il n’y a pas de réponse, ni de preuve.
Fonctionnement
De la réservation du transporteur au rapport que vous remettez à l'auditeur
Une plateforme unique couvre les trois phases de chaque entrée et sortie : planification, vérification et démonstration.
Chaque transport arrive à l'heure prévue.
Les transporteurs réservent un créneau horaire via un lien, sans appel ni application. Vous l'approuvez ou le modifiez, évitant ainsi l'encombrement du dépôt.
06:00Laiterie Vega
08:30Gratuit
09:00Viandes RM
11:00Gratuit
Nouvelle réservation Emballage Sud Créneau horaire de 10h30 · Quai 2 Confirmé
Lien de réservation
Les fournisseurs et les transporteurs réservent un créneau horaire via un lien web, sans rien installer.
Approuver ou reporter
Vous confirmez, déplacez ou rejetez chaque demande en un seul clic.
Fenêtre confirmée
Chaque transporteur reçoit un créneau horaire d'arrivée et un point de déchargement.
Conformité
Connecter les accès, les formulaires et les quais
La gestion des quais ne se limite pas à la préparation d'un audit : elle permet de réaliser des économies au quotidien. Grâce à la ponctualité des camions, la cour reste dégagée, votre équipe ne perd pas de temps à coordonner les arrivées et les transporteurs n'ont pas à facturer de frais d'attente.
Personnes et accès physique
La couche opérationnelle
De quoi cela a-t-il besoin ?
Personnel, visiteurs, sous-traitants et transporteurs, le tout dans un seul document.
SentyHub peut aider à
Oui. Les conducteurs enregistrés au quai sont liés au contrôle d'accès, ce qui vous donne une vue d'ensemble de toutes les personnes entrant dans l'usine : personnel, visiteurs, sous-traitants et transporteurs.
Contrôles et revues récurrents
Rendez-vous et quais
De quoi cela a-t-il besoin ?
Planifiez les arrivées, attribuez les quais et enregistrez chaque opération de chargement et de déchargement. Du chaos à un flux ordonné et traçable.
SentyHub peut aider à
SentyHub aide les équipes à exécuter les contrôles récurrents de manière cohérente et à conserver des preuves claires et traçables.
Examiner les preuves
Preuves traçables
De quoi cela a-t-il besoin ?
SentyHub aide les équipes à exécuter les contrôles récurrents de manière cohérente et à conserver des preuves claires et traçables.
SentyHub peut aider à
SentyHub aide les équipes à exécuter les contrôles récurrents de manière cohérente et à conserver des preuves claires et traçables.
SentyHub facilite l'exécution opérationnelle et la documentation de contrôles sélectionnés. Il ne fournit ni certification ni conseil juridique.
Efficacité et retour sur investissement
Moins de files d'attente signifient aussi moins de coûts
La gestion des quais ne se limite pas à la préparation d'un audit : elle permet de réaliser des économies au quotidien. Grâce à la ponctualité des camions, la cour reste dégagée, votre équipe ne perd pas de temps à coordonner les arrivées et les transporteurs n'ont pas à facturer de frais d'attente.
Temps d'attente réduit
Les créneaux horaires équilibrés empêchent cinq camions d'arriver en même temps.
Moins de coordination manuelle
Votre équipe cesse de gérer le terrain par téléphone et talkie-walkie.
Moins de retards facturables
Les transporteurs arrivent et partent dans les délais prévus, sans attentes coûteuses.
Mise en œuvre
Fonctionnement
Foire aux questions
Rendez-vous et quais
La gestion des quais de chargement est-elle prise en compte pour la certification Food Defense ?
Oui. Le contrôle d'accès à la réception, la notification préalable des livraisons, la vérification du calendrier de livraison et le contrôle des scellés sont des mesures de protection des denrées alimentaires incluses dans IFS Food v8 (article 4.21) et dans les guides officiels. Un système de prise de rendez-vous et d'enregistrement traçable constitue la preuve vérifiée par l'auditeur.
Que se passe-t-il si mes opérateurs ne prennent pas le rendez-vous ?
Vous simplifiez la procédure par rapport à un appel : la réservation se fait via un lien web, sans application ni inscription, et le créneau horaire est confirmé instantanément. Les personnes arrivant sans rendez-vous ne perturbent pas le système : elles sont automatiquement identifiées comme livraisons non planifiées et doivent être mises en attente et vérifiées avant d’entrer. Le chauffeur peut alors procéder à l’enregistrement sur place en scannant le QR code à l’entrée, ou bien la personne au point de contrôle peut l’enregistrer manuellement. L’adoption du système ne nécessite pas la collaboration de tous dès le premier jour.
Que se passe-t-il si un camion arrive sans rendez-vous ?
Le système signale automatiquement la livraison comme non planifiée, ordonnant de la conserver à l'extérieur et de la vérifier avant d'autoriser l'accès, conformément au plan de sécurité alimentaire. Pour régulariser la situation, un QR code à l'entrée permet au livreur de s'enregistrer depuis son téléphone portable, ou bien l'agent de contrôle peut procéder à l'enregistrement manuellement. Aucun produit n'est autorisé à entrer sans enregistrement.
Les opérateurs doivent-ils installer une application ?
Non. Ils réservent leur créneau horaire via un lien web, sans rien installer. Ils reçoivent directement leur confirmation et leur plage horaire d'arrivée.
SentyHub vérifie-t-il automatiquement les scellés ?
Le système guide la vérification : il compare le numéro du scellé au bon de livraison et enregistre un incident si le scellé est manquant ou non conforme. Le résultat est horodaté et, grâce à Event Video Trace, associé à un enregistrement vidéo du contrôle.
Est-il intégré au système de contrôle d'accès général de l'usine ?
Oui. Les conducteurs enregistrés au quai sont liés au contrôle d'accès, ce qui vous donne une vue d'ensemble de toutes les personnes entrant dans l'usine : personnel, visiteurs, sous-traitants et transporteurs.
La plateforme ne s'arrête pas là.
Faites de l'entrée et de la sortie des camions le point le plus sûr de votre usine
Nous visualisons votre réception et vous montrons à quoi elle ressemblerait sur SentyHub. 20 minutes, sans engagement.