Sigurnost hrane
Sprječava slučajnu kontaminaciju (bakterije, alergeni, fizički ostaci). HACCP protokoli su klasični primjeri.
Obrana hrane
Što je Food Defense i kako ga vaš pogon može primijeniti?
Food Defense pomaže u upravljanju rizicima namjerne kontaminacije, sabotaže i manipulacije te osigurava dokaze za audite IFS, BRCGS i FSSC 22000.
Nije isto
Sigurnost hrane naspram obrane hrane naspram prijevara s hranom
Obrana hrane
Food Defense pomaže u upravljanju rizicima namjerne kontaminacije, sabotaže i manipulacije te osigurava dokaze za audite IFS, BRCGS i FSSC 22000.
Prijevara s hranom
Sprječava namjernu ekonomsku prijevaru (falsificiranje, lažne tvrdnje o podrijetlu, razrjeđivanje). Uključuje cijeli lanac opskrbe.
Obrana hrane
Potpuni plan
Food Defense pomaže u upravljanju rizicima namjerne kontaminacije, sabotaže i manipulacije te osigurava dokaze za audite IFS, BRCGS i FSSC 22000.
Procjena ranjivosti cijelog objekta
Mjere ublažavanja prema zonama i vrstama prijetnje
Kontinuirano praćenje pristupa i aktivnosti
Postupci odgovora na incidente
Periodična provjera učinkovitosti sustava
Rezervirajte demo
Food Defense pomaže u upravljanju rizicima namjerne kontaminacije, sabotaže i manipulacije te osigurava dokaze za audite IFS, BRCGS i FSSC 22000.