Kontrol akses · Pertahanan pangan

Tunjukkan siapa yang memasuki tanaman Anda, dengan video yang merekam momen tepatnya.

Staf, pengunjung, kontraktor, dan pengangkut dalam satu catatan yang diberi cap waktu, menggunakan kamera yang sudah Anda miliki. Ekspor bukti yang dibutuhkan oleh IFS Food v8 dan BRCGS Edisi 9 dalam hitungan detik.

Solusinya

Satu catatan digital lengkap tentang semua yang masuk ke pabrik Anda.

SentyHub menggantikan buku resepsi dengan kontrol akses digital: setiap masuk dan keluar dicatat dan dihubungkan dengan orang dan alasannya.

Beginilah penampakannya di pabrik Anda

Setiap entri, direkam beserta videonya.

Anda menentukan aturan untuk setiap pintu dan sistem akan merekam setiap akses, baik yang diizinkan maupun ditolak, beserta cuplikannya.

Aturan · akses

Izin
Shift pagi · Senin–Jumat
Diotorisasi
4 rakyat
Ketika ditolak
Peringatan dan klip telah dikirim ke orang yang bertanggung jawab.
Akses langsung
M. García · staf Akses diizinkan · Produksi video 06:58
Di luar jam yang dijadwalkan Ditolak · peringatan terkirim video 10:39
L. Prado · pengunjung Akses diizinkan · Resepsionis video 10:24
R. Ortiz · kontraktor Permintaan akses · Ruang teknis 09:10

Platform tersebut

Empat jenis akses, sembilan fungsi, satu kali pendaftaran.

Semuanya bermuara pada bukti yang sama: bukti yang Anda berikan saat auditor memintanya.

Operator 04
Entri operator
RO R. OrtizPengemudi 1234-KMP
DokumentasiTerverifikasi ✓

Pengangkut dan pengemudi

Pengemudi diidentifikasi dan dihubungkan dengan janji temu dan dermaga.

Zona 05
Izin berdasarkan zona · L. Prado
ProduksiN2 GudangN1 LaboratoriumN3 🔒 DermagaN1

Tingkat dan area akses

Setiap orang, hanya di area yang sesuai dengan mereka.

Eksklusif 06
REC · Kamera 0100:00:42
Akses terhubung Pintu P-1

VideoProof™

Setiap akses penting, dengan cuplikannya tepat pada detik yang ditentukan.

Hidup 07
sekarang
24di dalam tanaman 3kunjungan 5zona

Dasbor waktu nyata

Lihat berapa banyak orang yang berada di lokasi, siapa mereka, dan di zona mana mereka berada.

Peringatan 08
Peringatan
! Akses tidak sahLaboratorium · 09:02
PeringatanDikirim ke bagian keamanan ✓

Peringatan otomatis

Peringatan langsung saat akses tidak sah terdeteksi.

Kepatuhan

Setiap fungsi dipetakan ke standar yang digunakan untuk audit.

Kontrol akses bukanlah fitur tambahan: ini adalah persyaratan eksplisit dari sertifikasi keamanan pangan utama. SentyHub menghasilkan dan menyimpan bukti yang akan diminta oleh auditor.

IFS Food v8

Pasal 4.21 dan 4.19.2

Apa yang dibutuhkan?

Rencana Ketahanan Pangan dengan kontrol akses, manajemen pengunjung, dan manajemen risiko personel eksternal.

Bagaimana SentyHub mewujudkannya

Pendaftaran berdasarkan zona, modul kunjungan, dan verifikasi kredensial eksternal.

BRCGS 9 · FSSC 22000

Klausul 4.2 Pertahanan pangan PRP

Apa yang dibutuhkan?

Keamanan lokasi: pencegahan akses tanpa izin dan pengendalian area produksi.

Bagaimana SentyHub mewujudkannya

Tingkat akses, peringatan akses tidak sah, dan verifikasi video.

Ketertelusuran

Berlaku untuk seluruh audit.

Apa yang dibutuhkan?

“Jika tidak tertulis, berarti tidak terjadi”: bukti yang dapat diverifikasi untuk setiap akses.

Bagaimana SentyHub mewujudkannya

Dokumen yang tidak dapat diubah, dilengkapi dengan cap waktu, identitas, dan siap diekspor untuk keperluan audit.

SentyHub menghasilkan dan menyimpan bukti kepatuhan; SentyHub tidak menggantikan penilaian ancaman (TACCP), tim Anda, atau badan sertifikasi.

Pelaksanaan

Dari buku tamu ke registrasi digital dalam hitungan hari.

Area dan tingkat akses pabrik
Zona dan tingkatan
Produksi Level 2
PT Warehouse Level 2
Laboratorium Level 3

Pertanyaan yang sering diajukan

Pertanyaan yang sering diajukan tentang pengendalian akses di industri makanan

  • Ya. Baik IFS Food v8 (klausa 4.21) dan BRCGS Issue 9 (klausa 4.2) memerlukan rencana Pertahanan Pangan yang terdokumentasi yang mencakup pengendalian akses fasilitas dan manajemen pengunjung. Pengendalian akses yang dapat ditelusuri adalah bukti yang diverifikasi oleh auditor.

Jadikan kontrol akses sebagai kekuatan utama Anda dalam audit.

Kami akan menunjukkan kepada Anda SentyHub yang bekerja dengan kasus nyata yang mirip dengan kasus Anda. Jika audit IFS atau BRCGS Anda kurang dari enam bulan lagi, masih ada waktu: implementasi hanya membutuhkan beberapa hari, tanpa pekerjaan konstruksi. 20 menit, tanpa kewajiban.

Apakah Anda menginginkan templat Rencana Pertahanan Pangan?

Daftar gratis dan dapatkan templatnya.

Template tersebut gratis untuk pengguna terdaftar aplikasi ini.