Registri digitali del personale
Ingresso e uscita con un'identità univoca e un timestamp.

Controllo degli accessi · Difesa alimentare
Personale, visitatori, appaltatori e trasportatori in un IFS record con data e ora, utilizzando le telecamere che già possiedi. Esporta in pochi secondi le prove BRCGS da Food v8 e Issue 9.
La soluzione
SentyHub sostituisce il registro della reception con un sistema di controllo accessi digitale: ogni ingresso e uscita viene registrato e collegato alla persona e al motivo dell'accesso.
Ecco come si presenta il tuo impianto
Si definisce la regola per ogni porta e il flusso di dati registra ogni accesso, consentito o negato, con la relativa clip.
Regola · accesso
La piattaforma
Tutto confluisce nella stessa prova: quella che esporti quando il revisore dei conti te la richiede.
Autisti identificati e collegati ad appuntamenti e banchine di carico/scarico.
Ciascuna persona, solo nelle aree che le competono.
Ogni accesso critico, con la sua clip al secondo esatto.
Visualizza il numero di persone presenti sul posto, chi sono e in quale zona si trovano.
Avviso immediato in caso di rilevamento di accesso non autorizzato.
Conformità
Il controllo degli accessi non è un optional: è un requisito esplicito delle principali certificazioni di sicurezza alimentare. SentyHub genera e archivia la documentazione richiesta dagli auditor.
Clausole 4.21 e 4.19.2
Cosa richiede?
Piano di difesa alimentare con controllo degli accessi, gestione dei visitatori e gestione dei rischi relativi al personale esterno.
Come SentyHub lo realizza
Registrazione per zone, modulo visite e verifica delle credenziali esterne.
Clausola 4.2 Difesa alimentare PRP
Cosa richiede?
Sicurezza del sito: prevenzione degli accessi non autorizzati e controllo delle aree di produzione.
Come SentyHub lo realizza
Livelli di accesso, avvisi di accesso non autorizzato e verifica video.
Si applica all'intero audit.
Cosa richiede?
“Se non è scritto, non è accaduto”: prova verificabile di ogni accesso.
Come SentyHub lo realizza
Registrazione a prova di manomissione con data e ora, identificazione e possibilità di esportazione per scopi di verifica.
SentyHub genera e archivia le prove di conformità; non sostituisce la valutazione delle minacce (TACCP), il vostro team o l'ente di certificazione.
Implementazione

Domande frequenti
Sì. IFS 9 (clausola 4.2) richiedono BRCGS alimentare documentato che includa il controllo degli accessi alla struttura e la gestione dei visitatori. Il controllo degli accessi tracciabile è la prova che l'auditor verifica.
La piattaforma non finisce qui
Vi mostriamo SentyHub in azione con un caso reale simile al vostro. Se il vostro IFS o BRCGS è previsto tra meno di sei mesi, c'è ancora tempo: l'implementazione richiede pochi giorni, senza alcun lavoro di costruzione. 20 minuti, senza impegno.
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