Очереди и простои
Без установленных временных интервалов прибытия грузовики прибывают один за другим, территория склада приходит в упадок, и ваша команда тратит часы на громкую координацию по телефону.
Запись на прием и места в доках · Защита пищевых продуктов
Каждый грузовик, въезжающий и выезжающий по предварительной записи и с пройденным техосмотром,
Перевозчики бронируют временной интервал по ссылке, каждое прибытие проверяется на соответствие расписанию, и каждая пломба записывается с видеорегистрацией. Это обеспечивает отслеживаемость входящих и исходящих отправлений, необходимую в соответствии с IFS Food v8 и BRCGS Issue 9, независимо от того, является ли ваша точка погрузки доком, складской площадкой или отдельным входом.
Проблема
Въезд и выезд грузовиков объединяют две ваши самые большие проблемы.
Грузовики прибывают, когда им вздумается, на территории склада образуются пробки, а неизвестный водитель ждет рядом с готовой продукцией. Независимо от того, разгружается ли товар на причале, на территории склада или у ворот, очереди и риски имеют одну и ту же причину: отсутствие контроля над тем, кто въезжает, когда они прибывают и что они привозят.
Самое уязвимое место, оставшееся без присмотра.
Зона погрузки — это место, где продукция поступает и вывозится. Непроверенный водитель, непроверенная пломба или незапланированная доставка — именно на это обращает внимание аудитор Службы защиты пищевых продуктов.
Отсутствие возможности отслеживания приема.
Кто получил грузовик в 6:00? Проверили ли пломбу? Соответствовала ли она накладной? Без документов нет ответа — и нет доказательств.
Платформа
От бронирования рейса до отчета, который вы предоставляете аудитору.
Единая платформа охватывает все три этапа ввода и вывода данных: планирование, проверка и демонстрация.
Каждый транспорт прибывает в назначенное время.
Перевозчики бронируют время по ссылке, без звонков и использования приложения. Вы подтверждаете или переносите бронирование, предотвращая перегрузку склада.
06:00Вега Молочная ферма
08:30Бесплатно
09:00RM Meats
11:00Бесплатно
Новое бронирование Южная упаковка 10:30 слот · Док 2 Подтвержденный
Ссылка для бронирования
Поставщики и перевозчики запрашивают место через веб-ссылку, не устанавливая ничего.
Утвердить или перенести
Вы можете подтвердить, переместить или отклонить каждый запрос одним щелчком мыши.
Подтвержденное окно
Каждому перевозчику назначается временной интервал прибытия и место разгрузки.
Согласие
Контроль въезда и выезда – это не просто логистика, а защита продовольствия.
Приём и отгрузка товаров — один из аспектов, который более детально контролируется правилами безопасности пищевых продуктов. SentyHub генерирует и хранит данные, которые аудитор запросит о ваших входящих и исходящих потоках.
IFS Food v8
Пункт 4.21 Защита пищевых продуктов
Что для этого требуется?
Контролировать доступ к критически важным зонам, включая зону приемки; требовать предварительного уведомления о доставке и сверять прибытие с графиком.
Как SentyHub это реализует
Обязательная предварительная запись, автоматическое сопоставление доставок и регистрация доступа к зоне погрузки, при этом незапланированные прибытия задерживаются для проверки.
BRCGS Выпуск 9 · FSSC 22000
Перевозки, приёмка и пломбы
Что для этого требуется?
Документированные процедуры приема, контроля транспортных средств, проверки пломб и обеспечения безопасности продукции.
Как SentyHub это реализует
Ведется отслеживаемая запись о каждом приеме груза с указанием водителя, транспортного средства и печати в соответствии с накладной, с отметкой об инциденте, если данные отсутствуют или не совпадают.
Прослеживаемость
Применяется ко всему аудиту.
Что для этого требуется?
«Если это не написано, значит, этого не было»: поддающиеся проверке доказательства каждого входа и выхода.
Как SentyHub это реализует
Защищенные от подделки, снабженные временными метками и атрибутами записи, а также видеоматериалы и готовый к аудиту отчет, который можно получить за считанные секунды.
SentyHub генерирует и хранит доказательства для ваших средств контроля доступа; он не заменяет оценку угроз (TACCP), вашу команду или орган по сертификации.
Эффективность и рентабельность инвестиций
Меньше очередей, а значит, и меньше затрат.
Управление складскими операциями не только готовит вас к аудиту, но и экономит деньги каждый день. Когда грузовики прибывают вовремя, территория склада остается чистой, ваша команда не теряет смену, координируя прибытия, а перевозчики не взимают плату за ожидание.
Меньше времени ожидания
Система сбалансированного распределения времени прибытия предотвращает одновременный приезд пяти грузовиков.
Меньше ручной координации
Ваша команда перестаёт заниматься благоустройством территории по телефону и рации.
Меньше задержек, требующих оплаты.
Рейсы прибывают и отправляются в установленные временные рамки, без дорогостоящих задержек.
Выполнение
От хаоса на террасе до организованного прибытия в течение нескольких дней.
Часто задаваемые вопросы
Часто задаваемые вопросы об управлении причалами в пищевой промышленности
-
Да. Контроль доступа к стойке регистрации, предварительное уведомление о поставках, сверка с графиком доставки и проверка пломб являются мерами защиты пищевых продуктов, включенными в IFS Food v8 (пункт 4.21) и в официальные руководства. Прослеживаемая система назначения и погрузки/разгрузки является доказательством, которое проверяет аудитор.
На этом возможности платформы не заканчиваются.
Превратите въезд и выезд грузовиков в наиболее безопасную точку вашего предприятия.
Мы посмотрим на вашу приемную и покажем, как она будет выглядеть на SentyHub. 20 минут, без каких-либо обязательств.
Ещё нет? Получите бесплатно шаблон плана защиты продуктов питания ( IFS Food v8)
Зарегистрируйтесь бесплатно и получите шаблон.Шаблоны бесплатны для зарегистрированных пользователей приложения.