Usalama wa Chakula
Huzuia uchafuzi wa bahati mbaya (bakteria, vizio, mabaki ya kimwili). Itifaki za HACCP ni mifano ya kawaida.
Ulinzi wa Chakula
Food Defense ni nini, na kituo chako kinawezaje kuitumia?
Food Defense husaidia kudhibiti hatari za uchafuzi wa makusudi, hujuma na udanganyifu, huku ikitoa ushahidi kwa ukaguzi wa IFS, BRCGS na FSSC 22000.
Sio kitu kimoja
Usalama wa Chakula dhidi ya Ulinzi wa Chakula dhidi ya Ulaghai wa Chakula
Ulinzi wa Chakula
Food Defense husaidia kudhibiti hatari za uchafuzi wa makusudi, hujuma na udanganyifu, huku ikitoa ushahidi kwa ukaguzi wa IFS, BRCGS na FSSC 22000.
Ulaghai wa Chakula
Huzuia udanganyifu wa kiuchumi wa makusudi (udanganyifu, madai ya uasili wa uongo, upunguzaji wa bei). Huhusisha mnyororo mzima wa usambazaji.
Ulinzi wa Chakula
Mpango kamili
Food Defense husaidia kudhibiti hatari za uchafuzi wa makusudi, hujuma na udanganyifu, huku ikitoa ushahidi kwa ukaguzi wa IFS, BRCGS na FSSC 22000.
Tathmini ya udhaifu wa kituo kizima
Hatua za kupunguza makali kwa eneo na aina ya tishio
Ufuatiliaji endelevu wa upatikanaji na shughuli
Taratibu za kukabiliana na matukio
Uthibitishaji wa mara kwa mara wa ufanisi wa mfumo
Weka nafasi ya onyesho
Food Defense husaidia kudhibiti hatari za uchafuzi wa makusudi, hujuma na udanganyifu, huku ikitoa ushahidi kwa ukaguzi wa IFS, BRCGS na FSSC 22000.