Udhibiti wa ufikiaji · Ulinzi wa Chakula

Onyesha ni nani aliyeingia kwenye kiwanda chako, pamoja na video ya wakati halisi

Wafanyakazi, wageni, wakandarasi na wabebaji katika rekodi moja yenye muhuri wa wakati, kwa kutumia kamera ulizo nazo tayari. Hamisha ushahidi unaohitajika na IFS Chakula v8 na BRCGS Toleo la 9 kwa sekunde.

Suluhisho

Rekodi moja ya kidijitali ya kila kitu kinachoingia kwenye kiwanda chako

SentyHub hubadilisha kitabu cha mapokezi na udhibiti wa ufikiaji wa kidijitali: kila kiingilio na njia ya kutoka hurekodiwa na kuunganishwa na mtu huyo na sababu yake.

Hivi ndivyo inavyoonekana kwenye kiwanda chako

Kila ingizo, limerekodiwa pamoja na video yake

Unafafanua sheria ya kila mlango na mlisho hurekodi kila ufikiaji, unaoruhusiwa au kukataliwa, pamoja na klipu yake.

Sheria · ufikiaji

Ruhusa
Zamu ya asubuhi · M–F
Imeidhinishwa
4 watu
Wakati wa kukataliwa
Tahadhari na klipu hutumwa kwa mtu anayehusika
Ufikiaji wa moja kwa moja
M. García · wafanyakazi Ufikiaji unaruhusiwa · Uzalishaji video 06:58
Saa zilizopangwa nje ya ratiba Imekataliwa · arifa imetumwa video 10:39
L. Prado · mgeni Ufikiaji unaruhusiwa · Mapokezi video 10:24
R. Ortiz · mkandarasi Omba ufikiaji · Chumba cha kiufundi 09:10

Jukwaa

Aina nne za ufikiaji, kazi tisa, usajili mmoja

Kila kitu kina ushahidi uleule: ule unaouhamisha nje wakati mkaguzi anapouomba.

Wabebaji 04
Kiingilio cha mtoa huduma
RO R. OrtizDereva 1234-KMP
NyarakaImethibitishwa ✓

Wabebaji na madereva

Madereva walitambuliwa na kuunganishwa na miadi na gati.

Kanda 05
Vibali kwa kanda · L. Prado
UzalishajiN2 GhalaN1 MaabaraN3 🔒 DocksN1

Ngazi na maeneo ya ufikiaji

Kila mtu, katika maeneo yanayolingana naye pekee.

Kipekee 06
REC · Kamera 0100:00:42
Ufikiaji uliounganishwa wa Mlango P-1

VideoProof™

Kila ufikiaji muhimu, na klipu yake ikiwa kwenye sekunde halisi.

Moja kwa Moja 07
hivi sasa
24katika mmea 3ziara 5maeneo

Dashibodi ya wakati halisi

Tazama ni watu wangapi waliopo, ni akina nani na wako katika eneo gani.

Arifa 08
Arifa
! Ufikiaji usioidhinishwaMaabara · 09:02
TahadhariImetumwa kwa usalama ✓

Arifa za kiotomatiki

Tahadhari ya papo hapo wakati ufikiaji usioidhinishwa unagunduliwa.

Utiifu

Kila kipengele kilichopangwa kulingana na viwango unavyokaguliwa

Udhibiti wa upatikanaji si wa ziada: ni sharti dhahiri la vyeti vikuu vya usalama wa chakula. SentyHub hutoa na kuhifadhi ushahidi ambao mkaguzi ataomba.

IFS Chakula v8

Vifungu 4.21 na 4.19.2

Inahitaji nini?

Mpango wa Ulinzi wa Chakula wenye udhibiti wa upatikanaji, usimamizi wa wageni na usimamizi wa hatari za wafanyakazi wa nje.

Jinsi SentyHub inavyotimiza

Usajili kwa kanda, moduli ya ziara na uthibitishaji wa vitambulisho vya nje.

BRCGS 9 · FSSC 22000

Kifungu cha 4.2 Ulinzi wa chakula wa PRP

Inahitaji nini?

Usalama wa eneo: kuzuia ufikiaji na udhibiti usioidhinishwa wa maeneo ya uzalishaji.

Jinsi SentyHub inavyotimiza

Viwango vya ufikiaji, arifa za ufikiaji usioidhinishwa na uthibitishaji wa video.

Ufuatiliaji

Inatumika katika ukaguzi mzima

Inahitaji nini?

"Kama haijaandikwa, haijatokea": ushahidi unaoweza kuthibitishwa wa kila ufikiaji.

Jinsi SentyHub inavyotimiza

Rekodi isiyoweza kuharibika yenye muhuri wa muda, utambulisho na usafirishaji ulio tayari kwa ukaguzi.

SentyHub hutoa na kuhifadhi ushahidi wa kufuata sheria; haichukui nafasi ya tathmini ya vitisho (TACCP), timu yako au shirika la uthibitishaji.

Utekelezaji

Kutoka kwa kitabu cha wageni hadi sajili ya kidijitali kwa siku

Maeneo na viwango vya ufikiaji wa mimea
Kanda na viwango
Uzalishaji Kiwango cha 2
Ghala la PT Kiwango cha 2
Maabara Kiwango cha 3

Maswali yanayoulizwa mara kwa mara

Maswali yanayoulizwa mara kwa mara kuhusu udhibiti wa upatikanaji katika tasnia ya chakula

  • Ndiyo. Zote IFS Food v8 (kifungu cha 4.21) na BRCGS Toleo la 9 (kifungu cha 4.2) zinahitaji mpango wa Ulinzi wa Chakula ulioandikwa unaojumuisha udhibiti wa ufikiaji wa kituo na usimamizi wa wageni. Udhibiti wa ufikiaji unaofuatiliwa ni ushahidi ambao mkaguzi anathibitisha.

Badilisha udhibiti wa ufikiaji kuwa sehemu yako muhimu ya ukaguzi

Tunakuonyesha SentyHub ikifanya kazi na kesi halisi inayofanana na yako. Ikiwa ukaguzi wako wa IFS au BRCGS uko chini ya miezi sita, bado kuna muda: utekelezaji unachukua siku, bila kazi ya ujenzi. Dakika 20, hakuna wajibu.

Je, unataka kiolezo cha Mpango wa Ulinzi wa Chakula?

Jisajili bure na upate kiolezo

Violezo ni bure kwa watumiaji waliosajiliwa wa programu.