Kadro 01
MG Bay GarciaÜretme 06:58 ✓
RO R. OrtizMüteahhit 07:02 ✓
LP L. PradoKalite 07:05 ✓
Dijital personel kayıtları
Benzersiz bir kimlik ve zaman damgasıyla giriş ve çıkış.
Erişim kontrolü · Gıda güvenliği
Bitkinize kimin girdiğini, o anın videosuyla gösterin.
Personel, ziyaretçiler, yükleniciler ve taşıyıcılar için zaman damgalı tek bir kayıt oluşturun; bunu zaten sahip olduğunuz kameraları kullanarak yapın. IFS Food v8 ve BRCGS Issue 9 tarafından istenen kanıtları saniyeler içinde dışa aktarın.
Çözüm
Tesisinize giren her şeyin tek bir dijital kaydı.
SentyHub, resepsiyon defterinin yerini dijital erişim kontrolüyle değiştiriyor: her giriş ve çıkış kaydediliyor ve ilgili kişi ve nedenine bağlanıyor.
Tesisinizde durum işte böyle görünüyor.
Her bir kayıt, videosuyla birlikte belgelenmiştir.
Her kapı için kuralı tanımlarsınız ve yayın, izin verilen veya reddedilen her erişimi ilgili videosuyla birlikte kaydeder.
Kural · erişim
Kamera Kamera erişimi · 01 Kapı Kapı P-1
- İzin
- Sabah vardiyası · Pazartesi-Cuma
- Yetkili
- 4 insanlar
- Reddedildiğinde
- Uyarı ve video kaydı sorumlu kişiye gönderildi.
Canlı erişim
Bay García · personel Erişim izni verildi · Üretim video 06:58
Planlanmış saatler dışında Reddedildi · uyarı gönderildi video 10:39
L. Prado · ziyaretçi Giriş izni verildi · Resepsiyon video 10:24
R. Ortiz · yüklenici Erişim talebi · Teknik oda 09:10
Platform
Dört erişim türü, dokuz işlev, tek kayıt
Her şey aynı kanıtı besliyor: Denetçi istediğinde dışa aktardığınız kanıt.
Taşıyıcılar 04
RO R. OrtizSürücü 1234-KMP
DokümantasyonDoğrulandı ✓
→2. İskele'ye bağlı · 10:30
Taşıyıcılar ve sürücüler
Sürücüler belirlendi ve randevulara ve yükleme/boşaltma noktalarına bağlandı.
Bölgeler 05
ÜretmeN2 DepoN1 LaboratuvarN3 🔒 RıhtımlarN1
Katlar ve erişim alanları
Herkes, yalnızca kendisine ait olan alanlarda.
Özel 06
REC · Kamera 0100:00:42
P-1 kapısı bağlantılı erişim
VideoProof™
Her kritik erişim, tam o saniyede kaydedilmiş görüntüsüyle birlikte.
Canlı 07
24bitkide 3ziyaretler 5bölgeler
Gerçek zamanlı gösterge paneli
Sitede kaç kişi olduğunu, kim olduklarını ve hangi bölgede bulunduklarını görün.
Uyarılar 08
! Yetkisiz erişimLaboratuvar · 09:02
UyarıGüvenlik birimine gönderildi ✓
→Erişim klipsine bakın.
Otomatik uyarılar
Yetkisiz erişim tespit edildiğinde anında uyarı verilir.
Uyumluluk
Denetimden geçirildiğiniz standartlara göre eşleştirilen her işlev
Erişim kontrolü ek bir özellik değil, başlıca gıda güvenliği sertifikalarının açık bir gerekliliğidir. SentyHub, denetçinin talep edeceği kanıtları oluşturur ve saklar.
IFS Food v8
Madde 4.21 ve 4.19.2
Neler gerektiriyor?
Gıda Güvenliği planı; erişim kontrolü, ziyaretçi yönetimi ve dış personel risk yönetimi konularını kapsamaktadır.
SentyHub bunu nasıl gerçekleştiriyor?
Bölgelere göre kayıt, ziyaret modülü ve harici kimlik bilgilerinin doğrulanması.
BRCGS 9 · FSSC 22000
Madde 4.2 PRP gıda savunması
Neler gerektiriyor?
Tesis güvenliği: Yetkisiz erişimin önlenmesi ve üretim alanlarının kontrolü.
SentyHub bunu nasıl gerçekleştiriyor?
Erişim seviyeleri, yetkisiz erişim uyarıları ve video doğrulama.
İzlenebilirlik
Denetimin tamamında geçerlidir.
Neler gerektiriyor?
“Yazılı değilse, gerçekleşmemiştir”: Her erişimin doğrulanabilir kanıtı.
SentyHub bunu nasıl gerçekleştiriyor?
Zaman damgası, kimlik bilgisi ve denetime hazır dışa aktarma özelliğiyle, kurcalamaya karşı korumalı kayıt.
SentyHub, uyumluluk kanıtlarını oluşturur ve saklar; tehdit değerlendirmesinin (TACCP), ekibinizin veya sertifikasyon kuruluşunun yerini almaz.
Uygulama
Ziyaretçi defterinden dijital kayıt defterine günler içinde.
Sıkça sorulan sorular
Gıda sektöründe erişim kontrolü hakkında sıkça sorulan sorular
-
Evet. Hem IFS Gıda v8 (madde 4.21) hem de BRCGS Sayı 9 (madde 4.2), tesis erişim kontrolü ve ziyaretçi yönetimini içeren belgelenmiş bir Gıda Güvenliği planı gerektirir. İzlenebilir erişim kontrolü, denetçinin doğruladığı kanıttır.
Platform burada sona ermiyor.
Erişim kontrolünü denetiminizin en güçlü yönü haline getirin.
Size, sizin durumunuza benzer gerçek bir örnek üzerinden SentyHub'ın nasıl çalıştığını gösteriyoruz. Eğer IFS veya BRCGS denetiminiz altı aydan daha kısa bir süre sonra gerçekleşecekse, hala zamanınız var: uygulama günler içinde tamamlanıyor ve herhangi bir inşaat çalışması gerektirmiyor. 20 dakika, hiçbir yükümlülük yok.
Gıda Güvenliği Planı şablonunu mu istiyorsunuz?
Ücretsiz kayıt olun ve şablonu edinin.Şablonlar, uygulamaya kayıtlı kullanıcılar için ücretsizdir.