Digitale Formulare

Digitale HACCP-Formulare, die jede Kontrolle in einen Nachweis verwandeln

Checklisten mit Unterschrift, Foto und Zeitstempel. Die Beweismittel sind stets griffbereit.

Das Problem

Die durchgeführte, aber nicht protokollierte Kontrolle existiert für den Prüfer nicht.

Ihr Team führt die Prüfungen durch; die Herausforderung besteht darin, dies nachzuweisen. Checklisten in Papierform gehen verloren, Unterschriften fehlen und Felder bleiben leer. Was Sie nicht nachweisen können, zählt nicht.

Die Arbeit scheitert.

Übertragungsfehler, unleserliche Handschrift, nasse oder verlorene Seiten und leere Kästchen, die zu Nichtkonformitäten werden.

Niemand weiß, was fehlt, bis es zu spät ist.

Ohne Kontrolle darüber, was abgeschlossen wurde und was nicht, entstehen Lücken erst dann, wenn der Prüfer sie bereits im Blick hat.

Die Vorbereitung des Audits dauert Tage

Das Sammeln, Ordnen und Fotokopieren von Aktenordnern unter Zeitdruck ist verschwendete Zeit, die man nicht zurückbekommt.

Die Lösung

Jede Überprüfung wird zum Zeitpunkt ihrer Durchführung protokolliert und durch Belege untermauert.

SentyHub wandelt Ihre Papierformulare in digitale Kontrollen um, die Ihr Team mobil ausfüllen kann – mit wem, wann, mit Unterschrift und Foto. Die Auditvorbereitung entfällt.

Heute fertiggestellt 0
Ausstehend 4
Vorfälle 0
Einhaltung 0%

Sicherheitsrundgang im Sperrbereich

Nachtschicht · Verantwortlicher: J. Ortega

  • Zugangstür zu einem abgesperrten Bereich
  • Kühlraumdichtung intakt
  • Unbefugte Personen befinden sich nicht im Gebiet
  • Betriebsfähige Perimeterbeleuchtung
Durch das Abschließen der 4 Nach der Überprüfung wird der Datensatz mit einer Unterschrift und einem Zeitstempel abgeschlossen.
Beigefügte Beweismittel
Ein Foto wird nach Fertigstellung beigefügt.
Das Dossier wird versandt
Fürcalidad@planta.com
ThemaDossier · Runde 22:00
ronda-22-00.pdf unterschrieben · versiegelt
Wird erst nach Abschluss der Runde versendet.

Automatische Vorführung: Die Checkliste wird ausgefüllt, der Datensatz wird mit Unterschrift und Foto abgestempelt und die Akte wird per Post verschickt – in einer Endlosschleife.

Funktionsweise

Von der Checkliste auf Papier zum Auditdossier

Jede Kontrollmaßnahme liefert die gleichen Nachweise: die, die Sie auf Anfrage des Prüfers exportieren.

Mobile 02
Runde · 22:00
Geschlossene Tür
Unbeschädigtes Siegel
Beleuchtung

Es wird an der Linie fertiggestellt.

Vom Mobiltelefon oder Tablet aus, wo die Kontrolle tatsächlich stattfindet.

Unterschrift 03
Unterschrift der verantwortlichen Person
UnterzeichnetJ. Ortega
Mit der Person verknüpft

Digitale Signatur

Jede Steuerung ist mit demjenigen verbunden, der sie hergestellt hat. Niemals ohne Verantwortung.

Unveränderlich 04
Versiegelte Aufzeichnung
Runde 22:00Sperrgebiet22:03
Zeitstempel22:03:11 · unveränderlich
Kann nicht bearbeitet werden

Zeitstempel

Jede Korrektur wird protokolliert: wer, wann und warum.

Geplant 05
Programmierung
Nachtwache22:00 Uhr · heute
Temperaturen08:00 Uhr · Morgen

Erinnerungen

Die Überprüfungen werden nach Häufigkeit geplant; das System benachrichtigt jeden zugewiesenen Verantwortlichen.

Warnmeldungen 06
Abweichung festgestellt
!Kammer 2 · +4 °CAußerhalb des zulässigen Bereichs · 22:05
AktionOffene Korrektur ✓

Abweichungen und Korrekturen

Grenzwertüberschreitung → Warnung und Korrekturmaßnahmen werden unverzüglich erstellt.

Lebenszyklus

SentyHub bestellt, misst, liefert und erneuert jedes Formular für Sie

Unabhängig davon, ob das Formular aus der Bibliothek stammt oder von Ihnen selbst erstellt wurde, weist die Plattform es der richtigen Person zu, verfolgt den Bearbeitungsprozess, liefert es zum Fälligkeitstermin und verlängert es bei Ablauf der Gültigkeit.

Vorinstallierte Bibliothek

Die Formulare sind sofort aktivierbar und entsprechen den Anforderungen der Audits. Sie müssen nicht bei null anfangen.

  • Gesundheit
  • Lebensmittelsicherheit
  • Reinigung
  • Temperaturen
  • Plomben
  • Lebensmittelverteidigungsrunden

Individuell auf Ihre Pflanze zugeschnitten

Jede Anlage prüft unterschiedliche Dinge. Wir erstellen gemeinsam mit Ihnen die benötigten Formulare, Feld für Feld.

  • Ihre Felder
  • Ihre Frequenzen
  • Ihre zugewiesenen Eigentümer

Hat diese Person das Formular ausgefüllt?

Ja, und es ist gültig.

Perfekt: Sie werden nicht belästigt. Ihre Registrierung gilt bis zu ihrem Ablauf als abgeschlossen.

Ja, aber es ist abgelaufen.

Es wird Ihnen automatisch zur erneuten Bearbeitung zugesendet. Niemand muss daran denken, danach zu fragen.

Er hat es nicht.

Es wird Ihnen zum ersten Mal zugestellt und der Status wird bis zur Fertigstellung verfolgt.

Diese Überwachung erfolgt automatisch und wird protokolliert: Wer hat die Lizenz, wer nicht und wessen Lizenz ist abgelaufen. Zum Zeitpunkt der Prüfung liegt die Antwort bereits vor.

Einhaltung

Die Dokumentation beschreibt die Vorgehensweise. Die Aufzeichnungen belegen, dass sie durchgeführt wurde.

SentyHub hilft Teams, wiederkehrende Kontrollen zuverlässig durchzuführen und klare, nachvollziehbare Nachweise aufzubewahren.

Digitale Kontrollen

Die operative Ebene

Was wird dafür benötigt?

Führen Sie Inspektionen, Checklisten und wiederkehrende Sicherheitsaufgaben mit dem zugehörigen Kontext und den Nachweisen durch.

SentyHub kann unterstützen bei

SentyHub hilft Teams, wiederkehrende Kontrollen zuverlässig durchzuführen und klare, nachvollziehbare Nachweise aufzubewahren.

Wiederkehrende Kontrollen und Überprüfungen

Erfassung von Nachweisen und rückverfolgbare Aufzeichnungen

Was wird dafür benötigt?

Führen Sie Inspektionen, Checklisten, Bestätigungen und geplante Sicherheitsaufgaben mit den zugehörigen Nachweisen durch.

SentyHub kann unterstützen bei

SentyHub hilft Teams, wiederkehrende Kontrollen zuverlässig durchzuführen und klare, nachvollziehbare Nachweise aufzubewahren.

Nachweise direkt an der Quelle

Nachvollziehbare Nachweise

Was wird dafür benötigt?

Erfassen Sie Formulare, Unterschriften, Zeitstempel, Fotos und gegebenenfalls über Event Video Trace verknüpfte Videoausschnitte direkt bei der Ausführung.

SentyHub kann unterstützen bei

SentyHub hilft Teams, wiederkehrende Kontrollen zuverlässig durchzuführen und klare, nachvollziehbare Nachweise aufzubewahren.

SentyHub unterstützt die operative Durchführung und Dokumentation ausgewählter Kontrollen. SentyHub bietet weder Zertifizierungen noch Rechtsberatung an.

Effizienz und ROI

Weniger Papierkram bedeutet auch mehr Zeit im Werk.

Das mühsame Abschreiben von Akten und das Fotokopieren von Beweismaterial entfällt. Diese Zeit kann wieder in die Produktion investiert werden, wo die Sicherheit tatsächlich gewährleistet wird.

Weniger Verwaltungsaufwand

Ohne Abschreiben, ohne Fotokopieren, ohne Ordner von Hand zu ordnen.

Weniger Fehler

Nie mehr unleserliche Handschriften, leere Kästchen und verlorene Unterlagen.

Auditbereit ohne Vorbereitung

Nie mehr unleserliche Handschriften, leere Kästchen und verlorene Unterlagen.

Implementierung

Ihre Checklisten, digital in wenigen Tagen

Digitale Steuerungsvorlagen
Vorlagen
Sicherheitsrundgang bereit
Temperaturregelung bereit
Reinigungscheckliste benutzerdefiniert

Häufig gestellte Fragen

Digitale Formulare

Kann ich meine eigenen Formulare verwenden oder muss ich auf vorgegebene Vorlagen zurückgreifen?

Beides ist möglich. Sie können entweder mit den Vorlagen beginnen, die auf Lebensmittelsicherheit und HACCP abgestimmt sind, oder Ihre eigenen Formulare digitalisieren und jedes Feld an die tatsächlichen Kontrollmechanismen Ihres Betriebs anpassen.

Was passiert, wenn ein Steuerelement den zulässigen Bereich verlässt?

Das System alarmiert sofort und löst die verknüpfte Korrekturmaßnahme aus, wobei festgehalten wird, was passiert ist, was getan wurde und wer das Problem gelöst hat – genau die Rückverfolgbarkeit von Abweichungen, die der Auditor erwartet.

Gibt das System eine Warnung aus, wenn eine Kontrollmaßnahme abgeschlossen werden muss?

Ja. Sie programmieren die Steuerungen nach Häufigkeit, und SentyHub erinnert die Verantwortlichen rechtzeitig daran. Das Dashboard zeigt in Echtzeit an, was erledigt ist und was noch fehlt, sodass keine Lücken entstehen.

Wie weisen Sie nach, dass eine Kontrolle tatsächlich durchgeführt und nicht nur unterschrieben wurde?

Mit Event Video Trace: Jede Kontrolle kann mit dem Kameraclip des exakten Zeitpunkts ihrer Durchführung verknüpft werden, inklusive Unterschrift, Zeitstempel und Foto. Der Beweis dafür, dass die Kontrolle wie angekündigt durchgeführt wurde.

Machen Sie jede Kontrolle zum Nachweis – nicht zu einem weiteren Blatt Papier.

Bringen Sie eines Ihrer Papierformulare mit: Wir digitalisieren es während der Demo vor Ihren Augen. Dauer: 20 Minuten.