Die Arbeit scheitert.
Übertragungsfehler, unleserliche Handschrift, nasse oder verlorene Seiten und leere Kästchen, die zu Nichtkonformitäten werden.
Digitale Formulare · HACCP
Digitale HACCP-Formulare, die jede Kontrolle in einen Nachweis verwandeln
Ihr Team füllt die Formulare mobil mit Unterschrift, Foto und Zeitstempel aus. Wenn der Auditor für IFS oder BRCGS eintrifft, ist das Nachweispaket bereits vollständig.
Das Problem
Die durchgeführte, aber nicht protokollierte Kontrolle existiert für den Prüfer nicht.
Ihr Team führt die Prüfungen durch; die Herausforderung besteht darin, dies nachzuweisen. Checklisten in Papierform gehen verloren, Unterschriften fehlen und Felder bleiben leer. Was Sie nicht nachweisen können, zählt nicht.
Niemand weiß, was fehlt, bis es zu spät ist.
Ohne Kontrolle darüber, was abgeschlossen wurde und was nicht, entstehen Lücken erst dann, wenn der Prüfer sie bereits im Blick hat.
Die Vorbereitung des Audits dauert Tage
Das Sammeln, Ordnen und Fotokopieren von Aktenordnern unter Zeitdruck ist verschwendete Zeit, die man nicht zurückbekommt.
Die Lösung
Jede Überprüfung wird zum Zeitpunkt ihrer Durchführung protokolliert und durch Belege untermauert.
SentyHub wandelt Ihre Papierformulare in digitale Kontrollen um, die Ihr Team mobil ausfüllen kann – mit wem, wann, mit Unterschrift und Foto. Die Auditvorbereitung entfällt.
Heute fertiggestellt 0
Ausstehend 4
Vorfälle 0
Einhaltung 0%
Sicherheitsrundgang im Sperrbereich
- Zugangstür zu einem abgesperrten Bereich
- Kühlraumdichtung intakt
- Unbefugte Personen befinden sich nicht im Gebiet
- Betriebsfähige Perimeterbeleuchtung
Durch das Abschließen der
4
Nach der Überprüfung wird der Datensatz mit einer Unterschrift und einem Zeitstempel abgeschlossen.
Beigefügte Beweismittel
Ein Foto wird nach Fertigstellung beigefügt.
Das Dossier wird versandt
Wird erst nach Abschluss der Runde versendet.
Automatische Vorführung: Die Checkliste wird ausgefüllt, der Datensatz wird mit Unterschrift und Foto abgestempelt und die Akte wird per Post verschickt – in einer Endlosschleife.
Die Plattform
Von der Checkliste auf Papier zum Auditdossier
Jede Kontrollmaßnahme liefert die gleichen Nachweise: die, die Sie auf Anfrage des Prüfers exportieren.
Mobile 02
✓Geschlossene Tür
✓Unbeschädigtes Siegel
Beleuchtung
Es wird an der Linie fertiggestellt.
Vom Mobiltelefon oder Tablet aus, wo die Kontrolle tatsächlich stattfindet.
Unterschrift 03
UnterzeichnetJ. Ortega
Mit der Person verknüpft
Digitale Signatur
Jede Steuerung ist mit demjenigen verbunden, der sie hergestellt hat. Niemals ohne Verantwortung.
Unveränderlich 04
Runde 22:00Sperrgebiet22:03
Zeitstempel22:03:11 · unveränderlich
Kann nicht bearbeitet werden
Zeitstempel
Das Register ist gegen Änderungen gesperrt. Verlässliche Beweise.
Geplant 05
Nachtwache22:00 Uhr · heute
Temperaturen08:00 Uhr · Morgen
→Benachrichtigung an alle Verantwortlichen gesendet
Erinnerungen
Die Überprüfungen werden nach Häufigkeit geplant; das System benachrichtigt jeden zugewiesenen Verantwortlichen.
Warnmeldungen 06
!Kammer 2 · +4 °CAußerhalb des zulässigen Bereichs · 22:05
AktionOffene Korrektur ✓
→Wer hat es gelöst?
Abweichungen und Korrekturen
Grenzwertüberschreitung → Warnung und Korrekturmaßnahmen werden unverzüglich erstellt.
Lebenszyklus
SentyHub bestellt, misst, liefert und erneuert jedes Formular für Sie
Unabhängig davon, ob das Formular aus der Bibliothek stammt oder von Ihnen selbst erstellt wurde, weist die Plattform es der richtigen Person zu, verfolgt den Bearbeitungsprozess, liefert es zum Fälligkeitstermin und verlängert es bei Ablauf der Gültigkeit.
Vorinstallierte Bibliothek
Die Formulare sind sofort aktivierbar und entsprechen den Anforderungen der Audits. Sie müssen nicht bei null anfangen.
Individuell auf Ihre Pflanze zugeschnitten
Jede Anlage prüft unterschiedliche Dinge. Wir erstellen gemeinsam mit Ihnen die benötigten Formulare, Feld für Feld.
Hat diese Person das Formular ausgefüllt?
Ja, und es ist gültig.
Perfekt: Sie werden nicht belästigt. Ihre Registrierung gilt bis zu ihrem Ablauf als abgeschlossen.
Ja, aber es ist abgelaufen.
Es wird Ihnen automatisch zur erneuten Bearbeitung zugesendet. Niemand muss daran denken, danach zu fragen.
Er hat es nicht.
Es wird Ihnen zum ersten Mal zugestellt und der Status wird bis zur Fertigstellung verfolgt.
Diese Überwachung erfolgt automatisch und wird protokolliert: Wer hat die Lizenz, wer nicht und wessen Lizenz ist abgelaufen. Zum Zeitpunkt der Prüfung liegt die Antwort bereits vor.
Einhaltung
Die Dokumentation beschreibt die Vorgehensweise. Die Aufzeichnungen belegen, dass sie durchgeführt wurde.
Aufzeichnungen sind die Grundlage jeder Zertifizierung im Bereich Lebensmittelsicherheit. Die Standards erfordern schriftliche Nachweise über Überwachung, Verifizierung, Korrekturmaßnahmen und Schulungen. SentyHub erstellt und speichert diese Nachweise.
HACCP/HACCP
Prinzipien 4 und 7
Was wird dafür benötigt?
Definieren Sie, wie, wann und wer die Kontrolle ausübt – und dokumentieren Sie alles einschließlich der Korrekturmaßnahmen.
Wie SentyHub dies erfüllt
Geplante Kontrollen mit zugewiesenem Verantwortlichen, Zeitstempel, Unterschrift und verknüpften Korrekturmaßnahmen.
IFS Food v8
Aufzeichnungen und Überprüfung
Was wird dafür benötigt?
Dokumentierte Programme mit Inspektionsberichten und definierten Verantwortlichkeiten.
Wie SentyHub dies erfüllt
Vorlagen nach Programm (Schädlingsbekämpfung, Reinigung, Sicherheit) mit Identitätszuordnung.
BRCGS Ausgabe 9
Datensatzverwaltung
Was wird dafür benötigt?
Vollständige, lesbare, nachvollziehbare und erhaltene Aufzeichnungen.
Wie SentyHub dies erfüllt
Unveränderlicher, lesbarer, signierter digitaler Datensatz mit garantierter Aufbewahrung.
Lebensmittelverteidigung
Kontrollüberwachung
Was wird dafür benötigt?
Patrouillen, Sperrgebiete und Siegel überprüfen und dokumentieren.
Wie SentyHub dies erfüllt
Lebensmittelsicherheitsformulare mit Foto- und Videoverifizierung.
Rückverfolgbarkeit
Gilt für die gesamte Prüfung
Was wird dafür benötigt?
„Was nicht geschrieben steht, ist nicht geschehen“: überprüfbare Beweise.
Wie SentyHub dies erfüllt
Unveränderlicher Datensatz mit Identität, Zeitstempel und revisionssicherem Export.
SentyHub generiert und speichert Nachweise zur Einhaltung der Vorschriften; es ersetzt jedoch nicht die Erstellung des HACCP-Plans oder die Gefährdungsbeurteilung (TACCP), die Ihrem Team und der Zertifizierungsstelle obliegen.
Effizienz und ROI
Weniger Papierkram bedeutet auch mehr Zeit im Werk.
Das mühsame Abschreiben von Akten und das Fotokopieren von Beweismaterial entfällt. Diese Zeit kann wieder in die Produktion investiert werden, wo die Sicherheit tatsächlich gewährleistet wird.
Weniger Verwaltungsaufwand
Ohne Abschreiben, ohne Fotokopieren, ohne Ordner von Hand zu ordnen.
Weniger Fehler
Nie mehr unleserliche Handschriften, leere Kästchen und verlorene Unterlagen.
Auditbereit ohne Vorbereitung
Die Aktenmappe ist immer fertig, sie wird nicht unter Zeitdruck zusammengestellt.
Durchführung
Ihre Checklisten, digital in wenigen Tagen
Häufig gestellte Fragen
Häufig gestellte Fragen zu digitalen Formularen in der Lebensmittelindustrie
-
Ja. Die Standards fordern vollständige, lesbare, nachvollziehbare und archivierte Aufzeichnungen – und akzeptieren ausdrücklich elektronische Formate. Eine digitale Aufzeichnung mit Zeitstempel, Signatur und Unveränderlichkeit erfüllt diese Anforderungen besser als Papieraufzeichnungen, die unleserlich oder unvollständig sein können.
Die Plattform endet hier nicht.
Machen Sie jede Kontrolle zum Nachweis – nicht zu einem weiteren Blatt Papier.
Bringen Sie eines Ihrer Papierformulare mit: Wir digitalisieren es während der Demo vor Ihren Augen. Dauer: 20 Minuten.
Legen Sie noch heute mit der Vorlage für den Food Defense Plan ( IFS v8 ) los.
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