Digitale formulieren · HACCP

HACCP digitale formulieren die elke controle omzetten in bewijs

Je team vult ze op mobiel in met een handtekening, foto en tijdstempel. Wanneer de IFS of BRCGS auditor arriveert, is het bewijspakket al compleet.

Het probleem

De controle die wordt uitgevoerd maar niet wordt geregistreerd, bestaat niet voor de auditor.

Jouw team voltooit de controles; De uitdaging is het bewijzen. Papieren checklists raken kwijt, handtekeningen raken kwijt en vakjes blijven leeg. Wat je niet kunt bewijzen, telt niet.

Het artikel faalt

Transcriptiefouten, onleesbaar handschrift, natte of verloren pagina's, en lege vakjes die non-conformiteiten worden.

Niemand weet wat er ontbreekt totdat het te laat is

Zonder controle over wat er is afgerond en wat niet, ontstaan er gaten wanneer de auditor ze al bekijkt.

Het voorbereiden van de audit duurt dagen

Het verzamelen, organiseren en kopiëren van mappen met dossiers tegen de klok is verspilde tijd die je niet terugkrijgt.

De oplossing

Elke controle, geregistreerd wanneer het gebeurt en ondersteund door bewijs

SentyHub zet je papieren formulieren om in digitale controles die je team vanuit hun mobiel uitvoert, met wie, wanneer, ondertekenen en foto's maken. Auditvoorbereiding houdt op te bestaan.

Vandaag voltooid 0
In behandeling 4
Incidenten 0
Naleving 0%

Beveiliging rond het verbode gebied

Nachtdienst · verantwoordelijk: J. Ortega

  • Toegangsdeur naar een gesloten verboden gebied
  • Veiligheidszegel van koelruimte intact
  • Geen ongeautoriseerd personeel in het gebied
  • Operationele perimeterverlichting
Door de voltooiing van de 4 gecontroleerd, wordt het record gesloten met een handtekening en tijdstempel.
Bijgevoegd bewijs
Foto wordt bij voltooiing bijgevoegd
Het dossier versturen
OnderwerpDossier · Ronde 22:00
ronda-22-00.pdf ondertekend · Verzegeld
Wordt pas verzonden na afloop van de ronde

Automatische demonstratie: de checklist wordt ingevuld, het dossier wordt gestempeld met een handtekening en foto, en het dossier wordt per post verzonden — in een lus.

Het perron

Van papieren checklist naar auditdossier

Elke controle levert hetzelfde bewijs: het bewijs dat je exporteert wanneer de auditor erom vraagt.

Mobiel 02
Ronde · 22:00
Gesloten deur
Intact veiligheidszegel
Verlichting

Het wordt op de lijn voltooid

Vanaf mobiel of tablet, waar de controle echt plaatsvindt.

Handtekening 03
Handtekening van de verantwoordelijke
GetekendJ. Ortega
Verbonden aan de persoon

Digitale handtekening

Elke controle is gekoppeld aan degene die het heeft gemaakt. Nooit zonder verantwoordelijkheid.

Onveranderlijk 04
Verzegeld archief
Ronde 22:00Beperkt gebied22:03
Tijdstempel22:03:11 · onveranderlijk
Kan niet bewerken

Tijdstempel

Het register is vergrendeld tegen wijzigingen. Betrouwbaar bewijs.

Gepland 05
Programmering
Nachtwacht22:00 · Vandaag de dag
Temperaturen08:00 · Morgen

Herinneringen

Plan controles op frequentie; Het systeem waarschuwt elke toegewezen eigenaar.

Waarschuwingen 06
Afwijking gedetecteerd
!Kamer 2 · +4 ºCbuiten de limiet · 22:05
ActieOpen correctief ✓

Afwijkingen en correctieve maatregelen

Buiten bereik → waarschuwing en corrigerende maatregelen onmiddellijk opgesteld.

Levenscyclus

SentyHub bestelt, meet, levert en vernieuwt elk formulier voor u

Of het formulier nu van de bibliotheek komt of van jou, het platform wijst het toe aan de juiste persoon, volgt de voltooiing, levert het op tijd en verlengt het wanneer het verloopt.

Vooraf geladen bibliotheek

Formulieren klaar om te activeren, afgestemd op wat de audits vragen. Je begint niet helemaal opnieuw.

  • Gezondheid
  • Voedselveiligheid
  • Schoonmaak
  • Temperaturen
  • Veiligheidszegels
  • Voedselverdedigingsrondes

Afgestemd op jouw fabriek

Elke fabriek voert andere controles uit. Samen maken we de formulieren die je nodig hebt, veld voor veld.

  • Jouw velden
  • Jouw frequenties
  • Je toegewezen eigenaren

Heeft deze persoon het formulier ingevuld?

Ja, en het is geldig

Perfect: je zult er niet last van hebben. Je registratie telt als voltooid totdat deze verloopt.

Ja, maar het is verlopen

Het wordt automatisch naar jou doorgestuurd om opnieuw in te vullen. Niemand hoeft eraan te denken om erom te vragen.

Hij heeft het niet

Het wordt voor het eerst aan je geleverd en wordt gevolgd tot het voltooid is.

Deze monitoring is automatisch en wordt geregistreerd: wie heeft het, wie niet en wie heeft het verlopen. Wanneer de audit arriveert, bestaat het antwoord al.

Naleving

De documentatie vertelt wat je moet doen. De gegevens tonen aan dat het is gebeurd

Dossiers vormen de ruggengraat van elke voedselveiligheidscertificering. De standaarden vereisen schriftelijk bewijs van monitoring, verificatie, corrigerende maatregelen en training. SentyHub genereert en slaat dat bewijs op.

HACCP/HACCP

Principes 4 en 7

Wat vereist het?

Definieer hoe, wanneer en wie controleert — en documenteer alles, met corrigerende maatregelen.

Hoe SentyHub het vervult

Geplande controles met een toegewezen eigenaar, tijdstempel, handtekening en gekoppelde corrigerende actie.

IFS Food v8

Archieven en verificatie

Wat vereist het?

Gedocumenteerde programma's met inspectiegegevens en gedefinieerde verantwoordelijkheden.

Hoe SentyHub het vervult

Sjablonen per programma (plaag, schoonmaak, beveiliging) met identiteitsattributie.

BRCGS Issue 9

Recordcontrole

Wat vereist het?

Volledige, leesbare, toegeschreven en bewaarde documenten.

Hoe SentyHub het vervult

Onveranderlijk, leesbaar, ondertekend digitaal record met gegarandeerde retentie.

Voedselverdediging

Controlemonitoring

Wat vereist het?

Controleer en documenteer patrouilles, verbode gebieden en zeehonden.

Hoe SentyHub het vervult

Voedselverdedigingsformulieren met foto- en videoverificatie.

Traceerbaarheid

Van toepassing gedurende de hele audit

Wat vereist het?

"Als het niet geschreven is, is het niet gebeurd": verifieerbaar bewijs.

Hoe SentyHub het vervult

Onveranderlijk record met identiteit, tijdstempel en controleerbare export.

SentyHub genereert en bewaart compliance-bewijs; Het vervangt niet het ontwerp van het HACCP-plan of de dreigingsbeoordeling (TACCP), die overeenkomen met uw team en de certificerende entiteit.

Efficiëntie en ROI

Minder papierwerk betekent ook meer tijd in de fabriek

Geen netjes herschrijven van dossiers of kopiëren van bewijspakketten meer. Die tijd gaat terug naar de productielijn, waar de veiligheid daadwerkelijk wordt beheerd.

Minder administratief werk

Zonder te transcriberen, zonder te kopiëren, zonder mappen met de hand te organiseren.

Minder fouten

Geen onleesbaar handschrift meer, geen lege vakjes en verloren dossiers.

Auditklaar zonder voorbereiding

Het dossier is altijd klaar, het wordt niet tegen de klok samengesteld.

Implementatie

Je checklists, digitaal in enkele dagen

Digitale besturingssjablonen
Sjablonen
Veiligheidsronde Klaar
Temperatuurregeling Klaar
Schoonmaakchecklist Gewoonte

Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen over digitale formulieren in de voedingsindustrie

  • Ja. De standaarden vereisen volledige, leesbare, toeschrijfbare en bewaarde documenten — en accepteren uitdrukkelijk elektronische formaat. Een digitaal document dat met een tijdstempel, ondertekend en onveranderbaar is, voldoet beter aan deze eisen dan papier, dat onleesbaar of onvolledig kan zijn.

Maak van elke controle bewijs, geen extra vel papier

Neem een van je papieren formulieren mee: we digitaliseren het voor je in de demo. 20 minuten.

Begin vandaag nog met het Food Defense Plan (IFS v8) sjabloon

Registreer gratis en krijg de template

De sjablonen zijn gratis voor geregistreerde gebruikers van de app.