Wachtrijen en downtime
Zonder aankomstslots komen vrachtwagens tegelijk aan, loopt het terrein vast en verspilt je team uren aan coördinatie via roepen en telefoon.

Afspraken en laadperrons · Food Defense
Vervoerders boeken via een link een tijdslot, elke aankomst wordt aan het schema getoetst en ieder zegel wordt samen met de video vastgelegd. Zo ontstaat de inkomende en uitgaande traceerbaarheid die IFS Food v8 en BRCGS Issue 9 vereisen, of je laadpunt nu een laadperron, terrein of enkele poort is.
Het probleem
Vrachtwagens komen ongepland aan, het terrein loopt vol en een onbekende chauffeur wacht naast het eindproduct. Of je nu lost aan een laadperron, op het terrein of bij een poort: de wachtrijen en risico's hebben dezelfde oorzaak — geen controle over wie binnenkomt, wanneer en met welke lading.
Zonder aankomstslots komen vrachtwagens tegelijk aan, loopt het terrein vast en verspilt je team uren aan coördinatie via roepen en telefoon.
Het laadgebied is waar product binnenkomt en vertrekt. Een niet-geverifieerde chauffeur, een ongecontroleerde zegel of een ongeplande levering is precies waar een Food Defense-auditor naar op zoek is.
Wie heeft de vrachtwagen van 06:00 ontvangen? Is het zegel gecontroleerd? Kwam het overeen met de bezorgbrief? Zonder een verslag is er geen antwoord—en geen bewijs.
Het perron
Een enkel platform dekt alle drie de fasen van elke invoer en uitvoer: plannen, verifiëren en demonstreren.
Vervoerders boeken via een link een tijdslot, zonder telefoontjes of app. Je keurt het goed of verplaatst het, zodat het terrein niet verstopt raakt.
Leveranciers en providers vragen een slot via een weblink, zonder iets te installeren.
Je bevestigt, verplaatst of wijst elk verzoek met één klik af.
Elke vervoerder ontvangt een aankomstvenster en een lospunt.
Naleving
Ontvangst en verzending van goederen behoren tot de meest nauwkeurig gecontroleerde onderdelen van voedselveiligheidsnormen. SentyHub genereert en bewaart het bewijs dat een auditor over je inkomende en uitgaande goederen opvraagt.
Clausule 4.21 Voedselverdediging
Wat vereist het?
Controle over toegang tot kritieke gebieden, inclusief ontvangst; Eis een voorafgaande bezorgingsmelding en controleer aankomsten tegen het schema.
Hoe SentyHub het vervult
Verplichte afspraken, automatische leveringsmatching en toegangsgegevens voor het laadgebied, met ongeplande aankomsten voor verificatie.
Transport, ontvangst en zegels
Wat vereist het?
Gedocumenteerde procedures voor ontvangst, voertuigcontrole, controle van veiligheidszegels en productveiligheid.
Hoe SentyHub het vervult
Traceerbaar verslag van elke ontvangst met chauffeur, voertuig en zegel tegen bezorgbrief, waarbij het incident wordt gemarkeerd als het ontbreekt of niet overeenkomt.
Van toepassing gedurende de hele audit
Wat vereist het?
"Als het niet geschreven is, is het niet gebeurd": verifieerbaar bewijs van elke in- en uitgang.
Hoe SentyHub het vervult
Fraudebestendige, tijdgestempelde en toegeschreven documenten, met bijbehorende video en een auditklaar rapport binnen enkele seconden.
SentyHub genereert en slaat bewijs op voor je ontvangende controles; het vervangt niet de dreigingsbeoordeling (TACCP), uw team of de certificeringsinstantie.
Efficiëntie en ROI
Dokbeheer doet meer dan je voorbereiden op een audit: het bespaart elke dag geld. Wanneer vrachtwagens op tijd arriveren, blijft het terrein leeg, verliest je team geen dienst die aankomsten coördineert en rekenen vervoerders geen wachtkosten.
Gebalanceerde slots voorkomen dat vijf vrachtwagens tegelijk aankomen.
Je team hoeft het terrein niet langer via telefoon en portofoon te beheren.
Bezorgers arriveren en vertrekken binnen hun tijdsbestek zonder dure wachttijden.
Implementatie

Veelgestelde vragen
Ja. Het controleren van toegang tot de receptie, voorafgaande kennisgeving van leveringen, controleren aan een bezorgschema en het verifiëren van zegels zijn voedselverdedigingsmaatregelen die zijn opgenomen in IFS Food v8 (clausule 4.21) en in de officiële gidsen. Een traceerbaar afspraken- en dockingsysteem is het bewijs dat de auditor controleert.
Het perron eindigt hier niet
We zien je ontvangst en laten zien hoe het eruit zou zien op SentyHub. 20 minuten, geen verplichting.
Nog niet? Ontvang gratis het Food Defense Plan-sjabloon (IFS Food v8)
Registreer gratis en krijg de templateDe sjablonen zijn gratis voor geregistreerde gebruikers van de app.