Bezpečnosť potravín
Zabraňuje náhodnej kontaminácii (baktérie, alergény, fyzické zvyšky). HACCP protokoly sú klasickými príkladmi.
Potravinová obrana
Čo je Food Defense a ako ho môže váš závod zaviesť?
Food Defense pomáha riadiť riziká úmyselnej kontaminácie, sabotáže a manipulácie a zhromažďovať dôkazy pre audity IFS, BRCGS a FSSC 22000.
Nie je to to isté
Bezpečnosť potravín vs potravinová obrana vs potravinový podvod
Potravinová obrana
Food Defense pomáha riadiť riziká úmyselnej kontaminácie, sabotáže a manipulácie a zhromažďovať dôkazy pre audity IFS, BRCGS a FSSC 22000.
Potravinový podvod
Zabraňuje úmyselnému ekonomickému podvodu (falšovanie, falošné tvrdenia o pôvode, zriedenie). Zahŕňa celý dodávateľský reťazec.
Potravinová obrana
Kompletný plán
Food Defense pomáha riadiť riziká úmyselnej kontaminácie, sabotáže a manipulácie a zhromažďovať dôkazy pre audity IFS, BRCGS a FSSC 22000.
Posúdenie zraniteľnosti celého zariadenia
Opatrenia na zmiernenie podľa zóny a typu hrozby
Kontinuálne monitorovanie prístupu a aktivít
Postupy reakcie na incidenty
Periodické overovanie efektívnosti systému
Objednajte si demo
Food Defense pomáha riadiť riziká úmyselnej kontaminácie, sabotáže a manipulácie a zhromažďovať dôkazy pre audity IFS, BRCGS a FSSC 22000.