Bài báo thất bại
Các lỗi sao chép, chữ viết khó đọc, trang bị ướt hoặc bị mất, và các ô trống trở thành những lỗi không phù hợp.
Biểu mẫu điện tử · HACCP
Biểu mẫu kỹ thuật số HACCP biến mỗi bước kiểm soát thành bằng chứng.
Nhóm của bạn hoàn thành chúng trên thiết bị di động với chữ ký, ảnh và dấu thời gian. Khi kiểm toán viên IFS hoặc BRCGS đến, bộ hồ sơ chứng cứ đã hoàn tất.
Vấn đề
Việc kiểm soát được thực hiện nhưng không được ghi chép lại thì không tồn tại đối với kiểm toán viên.
Nhóm của bạn đã hoàn thành việc kiểm tra; thách thức là chứng minh điều đó. Danh sách kiểm tra trên giấy có thể bị thất lạc, chữ ký bị mất và các ô vẫn bị bỏ trống. Những gì bạn không thể chứng minh thì không có giá trị.
Không ai biết mình thiếu gì cho đến khi quá muộn.
Nếu không kiểm soát được những việc đã hoàn thành và chưa hoàn thành, những thiếu sót sẽ xuất hiện khi kiểm toán viên đang xem xét chúng.
Việc chuẩn bị báo cáo kiểm toán mất nhiều ngày.
Việc thu thập, sắp xếp và sao chép các tập hồ sơ theo giờ giấc là thời gian lãng phí mà bạn không thể lấy lại được.
Giải pháp
Mọi thao tác kiểm tra đều được ghi lại ngay khi thực hiện và có bằng chứng xác thực.
SentyHub biến các biểu mẫu giấy của bạn thành các công cụ kiểm soát kỹ thuật số mà nhóm của bạn có thể hoàn thành từ thiết bị di động, ghi rõ người thực hiện, thời gian thực hiện, ký tên và chụp ảnh. Việc chuẩn bị cho kiểm toán không còn cần thiết nữa.
Hoàn thành hôm nay 0
Chưa giải quyết 4
Sự cố 0
Sự tuân thủ 0%
Vòng kiểm tra an ninh khu vực hạn chế
- Cửa dẫn vào khu vực hạn chế ra vào.
- Lớp niêm phong phòng lạnh còn nguyên vẹn
- Không có người không được phép vào khu vực này.
- Hệ thống chiếu sáng chu vi hoạt động
Bằng cách hoàn thành
4
Sau khi kiểm tra, hồ sơ được đóng lại bằng chữ ký và dấu thời gian.
Bằng chứng đính kèm
Ảnh sẽ được đính kèm sau khi hoàn thành.
Gửi hồ sơ
Sẽ chỉ được gửi sau khi vòng đấu hoàn tất.
Trình diễn tự động: danh sách kiểm tra được hoàn tất, hồ sơ được đóng dấu chữ ký và ảnh, và tập tin được gửi qua đường bưu điện — tất cả lặp lại trong một vòng khép kín.
Nền tảng
Từ danh sách kiểm tra trên giấy đến hồ sơ kiểm toán.
Mỗi biện pháp kiểm soát đều cung cấp cùng một bằng chứng: bằng chứng mà bạn xuất ra khi kiểm toán viên yêu cầu.
Di động 02
✓Cửa đóng kín
✓Niêm phong còn nguyên vẹn
Ánh sáng
Nó được hoàn thành trên dây chuyền sản xuất.
Từ điện thoại di động hoặc máy tính bảng, nơi mà việc điều khiển thực sự diễn ra.
Chữ ký 03
Đã kýJ. Ortega
Có liên quan đến người đó
Chữ ký điện tử
Mỗi thiết bị điều khiển đều gắn liền với người tạo ra nó. Không bao giờ được miễn trừ trách nhiệm.
Không thể thay đổi 04
Vòng 22:00khu vực hạn chế22:03
Dấu thời gian22:03:11 · không thể thay đổi
Không thể chỉnh sửa
dấu thời gian
Cơ sở dữ liệu đã được khóa để ngăn chặn thay đổi. Bằng chứng đáng tin cậy.
Đã lên lịch 05
canh gác đêm22:00 · hôm nay
Nhiệt độ8:00 sáng
→Thông báo đã được gửi đến từng người chịu trách nhiệm.
Lời nhắc nhở
Lên lịch kiểm tra theo tần suất; hệ thống sẽ gửi thông báo cho từng người được chỉ định.
Thông báo 06
!Buồng 2 · +4 ºCvượt quá giới hạn · 22:05
Hoạt độngMở cửa sổ chỉnh sửa ✓
→Ai đã giải quyết nó?
Sai lệch và biện pháp khắc phục
Vượt quá giới hạn → cảnh báo và lập kế hoạch xử lý khắc phục ngay lập tức.
Vòng đời
SentyHub đặt hàng, đo đạc, giao hàng và gia hạn từng loại biểu mẫu cho bạn.
Dù mẫu đơn đến từ thư viện hay do bạn tự soạn, nền tảng này sẽ tự động phân bổ cho người phù hợp, theo dõi tiến độ hoàn thành, gửi mẫu đơn đúng hạn và gia hạn khi hết hạn.
Thư viện được tải trước
Các biểu mẫu đã sẵn sàng để kích hoạt, phù hợp với yêu cầu của các cuộc kiểm toán. Bạn không cần phải bắt đầu từ đầu.
Được thiết kế riêng cho cây của bạn
Mỗi nhà máy kiểm tra những thứ khác nhau. Chúng tôi sẽ cùng bạn tạo ra các biểu mẫu cần thiết, từng khu vực một.
Người này đã điền đầy đủ mẫu đơn chưa?
Đúng vậy, và điều đó là hợp lý.
Tuyệt vời: bạn sẽ không bị làm phiền. Việc đăng ký của bạn được coi là hoàn tất cho đến khi hết hạn.
Vâng, nhưng nó đã hết hạn rồi.
Nó sẽ tự động được chuyển tiếp cho bạn để hoàn thành lại. Không ai cần phải nhớ yêu cầu nó nữa.
Anh ấy không có nó
Đơn hàng sẽ được giao cho bạn lần đầu tiên và được theo dõi cho đến khi hoàn tất.
Việc giám sát này được thực hiện tự động và ghi lại: ai có, ai không có và ai có chứng chỉ đã hết hạn. Khi cuộc kiểm toán diễn ra, câu trả lời đã có sẵn.
Sự tuân thủ
Tài liệu hướng dẫn nêu rõ phải làm gì. Hồ sơ cho thấy việc đó đã được thực hiện.
Hồ sơ là xương sống của bất kỳ chứng nhận an toàn thực phẩm nào. Các tiêu chuẩn yêu cầu bằng chứng bằng văn bản về việc giám sát, xác minh, hành động khắc phục và đào tạo. SentyHub tạo ra và lưu trữ những bằng chứng đó.
HACCP/HACCP
Nguyên tắc 4 và 7
Cần những gì?
Xác định cách thức, thời điểm và người chịu trách nhiệm kiểm soát — và ghi chép lại mọi thứ, kèm theo các biện pháp khắc phục.
SentyHub thực hiện điều đó như thế nào?
Các đợt kiểm tra định kỳ được lên lịch với người chịu trách nhiệm được chỉ định, dấu thời gian, chữ ký và hành động khắc phục được liên kết.
IFS Food v8
Hồ sơ và xác minh
Cần những gì?
Các chương trình được lập thành văn bản kèm theo hồ sơ kiểm tra và phân định rõ trách nhiệm.
SentyHub thực hiện điều đó như thế nào?
Các mẫu theo chương trình (diệt côn trùng, vệ sinh, an ninh) kèm theo thông tin nhận dạng.
BRCGS Số 9
Kiểm soát hồ sơ
Cần những gì?
Hồ sơ đầy đủ, dễ đọc, có nguồn gốc rõ ràng và được lưu giữ cẩn thận.
SentyHub thực hiện điều đó như thế nào?
Bản ghi kỹ thuật số không thể thay đổi, dễ đọc, có chữ ký và được đảm bảo lưu trữ.
Bảo vệ lương thực
Giám sát kiểm soát
Cần những gì?
Xác minh và ghi chép lại các hoạt động tuần tra, khu vực hạn chế và các biển báo cấm.
SentyHub thực hiện điều đó như thế nào?
Biểu mẫu bảo vệ an toàn thực phẩm có xác minh bằng ảnh và video.
Khả năng truy xuất nguồn gốc
Áp dụng cho toàn bộ quá trình kiểm toán.
Cần những gì?
"Nếu không được ghi chép lại, thì coi như chưa từng xảy ra": bằng chứng có thể kiểm chứng.
SentyHub thực hiện điều đó như thế nào?
Bản ghi bất biến kèm theo định danh, dấu thời gian và khả năng xuất dữ liệu có thể kiểm toán.
SentyHub tạo ra và lưu trữ bằng chứng tuân thủ; nó không thay thế việc thiết kế kế hoạch HACCP hoặc đánh giá mối đe dọa (TACCP), vốn thuộc trách nhiệm của nhóm bạn và tổ chức chứng nhận.
Hiệu quả và lợi tức đầu tư
Giảm bớt thủ tục giấy tờ cũng đồng nghĩa với việc có nhiều thời gian hơn ở nhà máy.
Không còn phải viết lại hồ sơ một cách cẩn thận hay sao chép các tập hồ sơ chứng cứ nữa. Thời gian đó sẽ được dành cho dây chuyền sản xuất, nơi mà an toàn được quản lý thực sự.
Giảm bớt công việc hành chính
Không cần chép lại, không cần photocopy, không cần sắp xếp thư mục bằng tay.
Ít lỗi hơn
Không còn chữ viết khó đọc, ô trống và hồ sơ bị thất lạc nữa.
Sẵn sàng cho kiểm toán mà không cần chuẩn bị trước.
Hồ sơ luôn được chuẩn bị sẵn, không phải là việc chạy đua với thời gian.
Triển khai
Danh sách việc cần làm của bạn, phiên bản kỹ thuật số, chỉ trong vài ngày.
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi thường gặp về các hình thức điện tử trong ngành công nghiệp thực phẩm
-
Đúng vậy. Các tiêu chuẩn yêu cầu hồ sơ phải đầy đủ, dễ đọc, có thể xác định nguồn gốc và được lưu giữ — và chấp nhận rõ ràng định dạng điện tử. Một hồ sơ kỹ thuật số có dấu thời gian, chữ ký và không thể sửa đổi đáp ứng các yêu cầu này tốt hơn so với hồ sơ giấy, vốn có thể khó đọc hoặc không đầy đủ.
Nền tảng này không chỉ dừng lại ở đây.
Hãy biến mỗi tấm séc thành bằng chứng, chứ đừng chỉ là một tờ giấy khác.
Hãy mang theo một trong những mẫu đơn giấy của bạn: chúng tôi sẽ số hóa nó ngay trước mặt bạn trong buổi trình diễn. 20 phút.
Hãy bắt đầu ngay hôm nay với mẫu Kế hoạch Bảo vệ Thực phẩm ( IFS v8)
Đăng ký miễn phí và nhận mẫuCác mẫu này miễn phí cho người dùng đã đăng ký ứng dụng.